طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

اقرئي أيضًا:

بقلاوة تركية

طريقة التحضير:

• اخلطي جميع المقادير جيداً.

• ضعي الخليط في صينية واتركيه لمدة نصف ساعة.

• أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً واتركيها لمدة 40 دقيقة ثم أخرجيها.

• لتحضير القطر: ضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان مع الخلط المستمر.

•  أتركي الخليط يغلي لـ5 دقائق ثمّ ضعي عصير الليمون الحامض وماء الورد واخلطي ثمّ أطفئي النار.

•  أتركي القطر يبرد.

• اضيفي القطر إلى البسبوسة ثمّ قطّعيها وأدخليها إلى الفرن لمدة 5 دق50ائق، ثمّ أخرجيها واتركيها حتى تبرد وقدّميها.

اقرئي ايضاً

كرات جوز الهند بالفرن