كيك بالفراولة والكريمة

طريقة التحضير

1. أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء.

2. خفقي البيض والسكر البودرة والدقيق والبايكنغ الباودر والزبدة والسمن والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس جيداً.

3. أسكبي الخليط في قالب دائري وأدخليه إلى فرن على 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى النضوج.

4. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لـ5 دقائق.

5. أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد تماماً على حرارة الغرفة.

6. إقطعي الكيك نصفين بطريقة أفقية.

7. ضعي القسم الأول على طبق التقديم وغطّيه بالكريمة المخفوقة.

8. ضعي طبقة من الفراولة فوق الكريمة ثمّ ضعي القسم الثاني فوقها.

9. وزّعي المزيد من الكريمة المخفوقة والفراولة على الكيك الثاني.

طريقة كوكيز طري بشراب القيقب