وصفات حلى الأوريو الباردة
حلى
مطبخي
أضف إلى قائمتيمحتويات
من أكثر الحلى سريعة التحضير والشهية وصفات حلى الأوريو اللذيذة. الأوريو هو من البسكوتات المعروفة بشكل كبير والجميع يحبها ويتلذذ بطعمها، ولطالما استمدت معظم المطاعم الكبيرة وصفات الآيس كريم والحلويات الغربية من بسكوتة الاوريو.
اخترنا لك اليوم وصفات حلى الأوريو لذيذة و سهلة مناسبة لايام الصيف الباردة.
إقرئي أيضا: وصفات حلى سهل وسريع
وصفات حلى الأوريو
براونيز الاوريو
المكونات:
- ثلث كوب زبدة
- كوب سكر
- بيضتين
- ملعقة صغيرة كل من: الفانيليا والبيكنج باودر
- نصف كوب طحين
- ربع ملعقة ملح
- كوب بسكويت أوريو مفتت
- ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني
طريقة التحضير:
- ذوبي الزبدة على حرارة متوسطة
- ضعي الكاكاو في وعاء وصبي الزبدة فوقها وحركي جيدا واتركي المزيج حتى يبرد
- أضيفي السكر والبيض واحدة تلو الأخرى والفانيلا واخلطي المزيج جيدا
- في وعاء ثاني اخلطي البيكنج باودر مع الطحين والملح
- أضيفي خليط الكاكاو لخليط الطحين وحركي جيدا
- ثم اضيفي خليط الأوريو وحركي جيدا
- اسكبي الخليط في صينية ملفوفة بورق الزبدة وصبي فوقه الفول السوداني وقطعيه بالقوالب الدائرية
- ادخلي الصيني بالفرن على حرارة 350 درجة حامي مسبقا لمدة نصف ساعة
- اتركي الصينية لتبرد وزينيها با بوظة الفانيليا الشهية
حلى طبقات الأوريو
المكونات:
- علبة بسكوت أوريو مفتت
- كوبان حليب
- علبتين بودينج بطعم الفانيليا
- كوبان كريمة مخفوقة
- 50 غرام زبدة طرية
- علبة جبنة كريمي طرية
- كوب سكر ناعم
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- اخلطي الحليب وبودينغ الفانيلا حتى يسمك وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يجمد.
- أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي حتى يصبح المزيج هشاً.
- اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية والجبن الكريمي والفانيليا على سرعة متوسطة حتى يصبح كريمي طري.
- أضيفي السكر البودرة واخلطي حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي مزيج الجبن الكريمي لخليط البودينغ والكريمة واخلطي.
- ضعي طبقة من الأوريو المفتت ثم طبقة من خليط الجبن الكريمي ثم طبقة أخرى من الأوريو ثم الكريمة حتى نفاذ الكمية يمكنك عمل من 3 إلى 4 طبقات.
- يمكن أيضاً عمل الحلى بالكاسات ويمكنك تزيين الوجه بالكريمة المخفوقة.
سوفليه الأوريو
المكونات:
- بسكوت أوريو 15 حبة
- كيس كريمة مخفوقة
- علبة قشطة
- ربع كوب حليب كامل الدسم
طريقة التحضير:
- كسري حبات الاوريو بالخلاط الكهربائي
- أضيفي القشطة، كريمة الخفق، و ربع كوب من الحليب، واخلطيهم من 2 الى 3 دقائق
- اسكبي الخليط فى قوالب صغيرة وضعيهم فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج ويحمر الوجه
كرات الأوريو
المكونات:
- بسكويت الأوريو حسب الرغبة
- حليب مكثف محلى
- لوح من الشوكولاته البيضاء
طريقة التحضير:
- كسري حبات الأوريو إلى قطع صغيرة جدا
- اضيفي لها الحليب المكثف بطريقة تدريجية حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها إلى كرات صغيرة
- نضع كرات البسكوت في طبق مناسب
- نذوب الشوكولاتة بالطريقة المعتادة من خلال الحمام البخاري او المايكرويف
- نغطي كرات البسكوت بالشوكولاته ونرشها بالبسكوت الناعم ونضعها بلبراد حتى تجمد
حلى موس الأوريو
المكونات:
- بسكوت أوريو مطحون ناعم
- ظرف كريمة مخفوقة
- علبة قشطة
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب المكثف
طريقة التحضير:
- نضع كل من القشطة والحليب المكثف المحلى وكمية الكريمة
- نخلط المكونات لمدة دقيقتين حتى تتجانس
- نضع طبقة من البسكوت الناعم في أكواب التقديم
- ثم نضيف طبقة من الكريمة ونعيد الكرة حتى يمتلئ الكوب
- ندخل اكواب الأوريو في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك
- نزين الأكواب بالكريمة المخفوقة مع قطع الاوريو الكاملةِ
إقرئي أيضاً: وصفات رمضانية سهلة التحضير
