طريقة جديدة وفعّالة لتقشير الثوم ستغيّر حياتك
أضف إلى قائمتيإنّ تقشير الثوم هو أحد مهام الطبخ التي تتطلّب الصبر والدقة. أنا شخصياً أعاني كثيراً عند تقشير الثوم الذي ينتهي دائماً تحت أظافري وعلى كافة أجزاء يدي، وبعض بقايا القشر على أرض المطبخ أو لوح التقطيع أو سطح العمل. أعرف عدّة نساء صديقاتي تشعرن مثلي بالإحباط من هذه المسألة، إلى أن رأيت بالأمس على الإنترنت حيلة ذكية جداً.
لقد جربتُ عدّة طرق مختلفة لتقشير الثوم، بما في ذلك استخدام البرطمان أو الوعاء وغيرها، ولكن هذه الحلية الجديدة فريدة من نوعها!
نشرت مُستخدمة على تويتر @VPenstilenZ الفيديو أدناه حيث تظهر حاملة رأس ثوم فوق وعاء وتستخدم سكيناً قصيراً تُدخله داخل فصّ الثوم في وقت واحد (دون إزالة القشرة كما هو واضح) وبحركة ملتوية تسحب بلطف الفصّ من القشرة نحو الخارج. فبدلاً من الإنفصال والتسبب بالفوضى على المنضدة، تقع القشور الجافة ببساطة في الوعاء الموجود تحت يديها؛ ثمّ تضع الفصّ في وعاء منفصل، وتُعيد الكرّة للإنتهاء من كلّ الرأس.
وفي تغريدتها، تقول أنّها "تُعدّ الكثير من الطعام الكوري"، لذا بالتأكيد أصبحت بارعة في طريقة تقشير الثوم. وهي تجعل الأمر يبدو سهلاً، لكن قد يتطلّب الموضوع بعض التدريب على إستخدام سكين التقشير بهذه الطريقة. ولكن بمجرد إتقان هذه الحيلة، ستتغلبين بالتأكيد على محاولة إزالة القشرة بالطريقة التقليدية.
ومنذ ظهور هذه التغريدة، يحاول الناشطون عبر مواقع التواصل الاجتماعي تجربة هذه الطريقة بأنفسهم، بعضهم ينجح والبعض الآخر يحاول مجدداً.
أنا شخصياً جرّبتُ هذه الحيلة مرات عدّة حتى نجحت وأنت ماذا تنتظرين؟
اقرئي ايضاً
6 طرق لحفظ الثوم لأطول فترة ممكنة
