لائحة بالمكونات التي يجب أن تحتفظي بها في ثلاجتك
أضف إلى قائمتيإذا كنت إمرأة عاملة ولا وقت لديك للتبضع يومياً، جئناك بحلّ بسيط قد يُسّهل عليك موضوع الطبخ وتحضير الطعام للعائلة. تفقدي لائحة المكونات هذه التي يجب أن تحتفظي بها في ثلاجتك.
البيض
غالباً ما تستخدمين البيض في وصفاتك وحلوياتك لذا احتفظي بعدد منه في ثلاجتك ولكن تأكّدي دائماً من تاريخ الصلاحية.
الصلصات
أتركي في ثلاجتك دائماً الكتشاب والخردل والمايونيز وصلصة الصويا. هذه الصلصات قد تستخدمينها في أيّ لحظة مع السلطة أو الأطباق الصينية.
الليمون الحامض
هذا النوع من الحمضيات مُستخدم في كثرة في الأطباق، إحتفظي بالليمون الحامض في جرار الثلاجة كاملاً كما هو أو يمكنك عصره وتوزيعه داخل مكعبات الثلج وتفريزه كما يمكنك أيضاً عصره ووضعه في برطمان مع القليل من الملح.
الزبدة
لا غنى عن الزبدة في تحضير الأطباق والحلويات، لذا أبقيها دائماً موجودة في ثلاجتك.
الفواكه والخضار
تعتبر الفواكه من السناكات التي تُشبع الجوع، إغسليها بحسب الأصول واحتفظي بها في الثلاجة لتناولها عند الضرورة أو لتقدميها لضيوفك.
كذلك الأمر بالنسبة للخضار، إغسليها بحسب كلّ نوع وضعيها في الثلاجة، فبهذه الطريقة سيسهُل عليك تحضير السلطة بسرعة.
الجبن المبشور
إحتفظي دائماً بكمية من الجبن المبشور وبالأخص جبن الموزاريلا وجبن البارميزان لاستخدامه لتحضير البيتزا أو الباستا.
الحليب السائل
قنينة الحليب السائل مهمّة في الثلاجة لتحضير فطور الأولاد أو الكيك أو حتى أنواع من الأطباق كصلصة البشاميل.
اللبن الزبادي
إحتفظي باللبن الزبادي دائماً في ثلاجتك لا سيما عندما تقررين تحضير الشيش برك أو أقراص الكبة باللبن.
نأمل أن تكون هذه اللائحة قد فادتك، وسنحاول جاهداً من خلال مقالاتنا على موقع يومياتي توفير الحلول لكلّ إمرأة عاملة.
