لماذا يوضع البايكنغ صودا في الثلاجة؟

بعد أن تحدّثنا في مقال سابق عن سبب وضع البايكنغ صودا في حوض الستاينلس ستيل، جئناك اليوم لنخبرك لماذا يجب وضع هذا المكوّن في الثلاجة.

قد تحتوي ثلاجتك على رائحة مزعجة بسبب إنتهاء مدّة الطعام أو غيرها من الأسباب. وهذه الروائح يمكن أن تتسرب إلى طعامك وتدّمر مذاقه. ولكن لحسن الحظ هناك علاج منزلي بسيط سيساعدك على التخلّص من الروائح المزعجة، كلّ ما تحتاجين إليه هو علبة بايكنغ صودا!

اقرئي أيضًا:

إليك كيفية حفظ بعض أنواع الحلويات

لماذا يملك البايكنغ صودا هذا المفعول؟

إنّ الإسم العلمي للبايكنغ صودا هو بيكربونات الصوديوم الذي يعتبر حمضاً. وتتكوّن الرائحة في ثلاجتك من جزيئات الطعام التي تطفو حولها وتستقر في نهاية المطاف على وجبات أخرى. فمن خلال وضع علبة من البايكنغ صودا داخل ثلاجتك هي الطريقة الأمثل للتخلّص من هذه الجزيئات. فخصائص بيكربونات الصوديوم الفريدة تجذب هذه الجزئيات الحمضيّة والجزيئات الأساسية، وبتالي تلغي الرائحة. فقط إنتبهي أنّه خلال استخدام البايكنغ صودا في عدد من الوصفات، لا تستخدمي ذلك الموضوع في الثلاجة.

إستخدام علب البايكنغ صودا:

ضعي علبة بايكنغ صودا مفتوحة في الثلاجة والفريزر لمساعدتك في التخلّص من الروائح الكريهة. إستبدلي هذه العلبة كلّ 3 أشهر على الأقل. جرّبي تقنية كتابة المواعيد لكي تتذكري دائماً وقت استبدالها.

البايكنغ صودا والراوئح الصعبة:

إذا كانت الروائح الصعبة قد تسرّبت إلى الثلاجة، حاولي غسل داخلها بمزيج من البايكنغ صودا والماء. وللروائح العنيدة، إتبعي استخدام مزيج البايكنغ صودا والماء بمسح الأسطح بالخلّ الأبيض، هذا المنّظف الطبيعي الرائع. أثناء مسح الثلاجة، ستلاحظين أنّ التفاعل الكيميائي الطفيف للخلّ مع البايكنغ صودا سيساعد على تطهير المنطقة وإزالة الروائح العنيدة. إنتبهي دائماً إلى أنّ هناك أسطح لا يمكنك تنظيفها بالبايكنغ صودا.

البايكنغ صودا وجوارير الثلاجة:

جرّبي رشّ البايكنغ صودا في الجزء السفلي من الثلاجة لإزالة الروائح الكريهة هناك. ومن ثمّ تغطية البايكنغ صودا بمحرمة ورقيّة مطوية. إستبدلي هذه المحرمة كلّ 3 أشهر، تماماً كما تفعلين مع صناديق البايكنغ صودا.

والآن ماذا تنتظرين لاستخدام هذه التقنية لإزالة الروائح المزعجة والكريهة من ثلاجتك. وتعرّفي من موقعنا على عدّة استخدامات أخرى للبايكنغ صودا في المطبخ.