معلومات هامة لجسمٍ سليم خالٍ من الأمراض – الجزء الثاني

بعد أنّ أوردنا في الجزء الأول عن 15 نوع من المأكولات تساعد جسمك في الابتعاد عن الأمراض، سنتعرّف في هذا الجزء الثاني عن أنواع أخرى جديدة.

1- الحبهان:

هو مُسكن للمغص ومعطّر للفم. كما يُستعمل أيضاً كمنبه للقلب وهو يُضفي على الأطعمة مذاقاً خاصاً فاتحاً للشهية.

2- اللوز:

يساعد عل منع أمراض القلب والأوعية الدموية، ويخفض نسبة الكولسترول، كما يُبطئ تطوّر سرطان القولون والرئة.

3- الجوز الملكي:

يساعد في حركة الأمعاء، أمراض القلب والأوعية الدموية، يرفع مستوى الكولسترول الجيد ويخفض الكولسترول السيء، يوازن مستوى السكر في الدم ويساعد على إخراج السموم من الجسم.

4- الخيار:

هو مُدّر للبول، يتحكّم في ضغط الدم، يُهدئ من إلتهابات الحلق، يُسهّل عملية الهضم، يقاوم الخلايا السرطانية، يُخفض نسبة الكولسترول؛ كما أنّه مفيد للثة والأسنان وهو مرطب للجسم.

5- الخس:

يقي من تكوّن الحصى، يساعد على النوم، يُهدئ الأعصاب، يرطب الجسم، يُنّقي البشرة، يقي من الإمساك؛ كما أنّه غنيّ بالألياف وهو مُسكّن للآلام.

6- السبانخ:

تغّذي السبانخ العين وتبني العظام، تحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات للإلتهابات، تحافظ على صحة الجلد، تساعد في عملية الهضم، ولها دور في تحسين وظائف الجهاز العصبي.

7- الحبق (أي الريحان):

يحتوي الحبق على مادة اليوجيونول التي تمنع عمل الأنزيمات المُسببة للإلتهابات، وهو يُستخدم في علاج الروماتيزم والإلتهابات.

8- الليمون الحامض:

مفيد لمرضى القلب، يُحافظ على نضارة بشرتك، محارب العدوى الفيروسية، يُخفض نسبة الكافيين في جسمك، يمدّ الجسم بالطاقة، يُحفّز جهاز المناعة، يُسهّل عملية الهضم ويساعد على فقدان الوزن. أضيفي الليمون إلى الشاي الأخضر فهو سيُضاعف كمية مضادات الأكسدة التي يمتصها الجسم من الشاي والتي لها دور بمحاربة الكثير من الأمراض.

9- الفلفل الحار:

يُخفف من الألم والالتهابات، يُقلل مستوى السكر في الدم، يُقوّي العظام، يُعزز الدورة الدموية، يُحسّن عملية الهضم، يُقلل نسبة الكولسترول في الدم، يُحارب الأمراض السرطانية، يُساعد على خفض الوزن ومنع البدانة.

10- التمر:

يُقوّي السمع والنظر، يُنّظف الكبد والكلى، يُنّشط الغدة ويُعدّل حموضة الدم التي تُسبب حصوات الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم.

11- التفاح:

يحتوي على ألياف قابلة للذوبان، ومن أهمها "البكتين"، التي تُساهم بشكل كبير في علاج أمراض الجهاز الهضمي كالإسهال خاصة عند الأطفال. أمّا الألياف غير القابلة للذوبان والمتوفرة في قشر التفاح فهي تفيد في علاج الإمساك، كما تساعد على الوقاية من مرض السرطان.

12- البرتقال:

إنّ ثمرة واحدة توّفر 115% من الفيتامين "ج" المعروف بقدرته على تقوية جهاز المناعة، على خفض ضغط الدم، تقليل مستويات الرصاص في الدم والذي يساعد على تخفيف خطر الإصابة بالمياه الزرقاء على العين أو إعتمائها.

13- السمك:

تناولي 3 وجبات من السمك أسبوعياً، فهو يعمل على الوقاية من تكوّن أورام الغشاء المخاطي في القولون. وذلك لإحتوائه على الأحماض الدهنية والأوميغا3 بنسبة عالية، ويكون قادراً على محاربة الإلتهابات والشوارد الحرّة التي تسبب السرطان.

14- النعناع:

يُشجّع على إفراز هرمون السعادة لديكّ حيث أنّ رائحته تساعد على استرخاء الجسم وتهدئة العقل، وتشجيع إفراز هرمون "السيروتونين"، وبهذا يعالج الاكتئاب والتعب والتوتر.

15- الطماطم:

هل تعلمين أنّ عصير الطماطم يكافح حبّ الشباب ومشاكل البشرة، هو يُعزز صحة الجلد بسبب محتواه من فيتامينات "أ"، "ك" و"ج".

هناك مقال ثالث بانتظارك لتتعرفي على المزيد من فوائد الأطعمة.