هل الزبيب يزيد الوزن؟

هل الزبيب يزيد الوزن؟ يمكنكِ الحصول على الكثير من النصائح حول فقدان الوزن، ولكنكِ بالكاد ستحصلين على نصائح لزيادة الوزن. إذا كنتِ حقًا نحيفة وتريد زيادة وزنكِ، فهناك فاكهة جافة يمكن أن تساعدك على القيام بذلك. في الواقع، نحن هنا نتحدث عن الزبيب الذي يمكن أن يدعمكِ في هذه المعركة ضد الجينات النحيلة. تابعي قراءة هذا المقال لتتعرفي أكثر حول، هل الزبيب يزيد الوزن؟ واكتشفي كيفية استخدام الزبيب لاكتساب الوزن وما هي فوائده الصحية، بالإضافة إلى آثاره الجانبية.

ما هو الزبيب؟

يتم تجفيف العنب الطازج غير المصنوع من البذور أو البذور في ضوء الشمس الطبيعي، ويتم الاحتفاظ بمحتوى الرطوبة بنسبة 16٪ من المحتوى لصنع الزبيب. تم العثورعلى الزبيب مفيد من الحلوى ويفيد الأطفال بالتأكيد. الزبيب المجفف متوفر باللون الأسود والذهبي والأصفر واللون الأخضر. يمكن تناول الزبيب نيئًا أو يمكن إضافته أثناء الطهي. حتى الزبيب المجفف يستخدم في الكعك كإضافات. يتم استخدامه كنوع من الحلويات وذلك كعنصر لإضفاء طعم إضافي.

هل الزبيب يزيد الوزن؟

علبة صغيرة من الزبيب تُعد وجبة خفيفة مثالية في المنزل أو في العمل عندما تحتاجين إلى حلوى لذيذة لتمضية فترة ما بعد الظهر. على الرغم من أن الزبيب يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أنه لن يؤدي تلقائيًا إلى زيادة الدهون. ومع ذلك، إذا كنتِ تأكلين هذه الفاكهة المجففة بشكل مفرط، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن في جسمكِ. الكثيرات من النساءيتبعنَ نظام عذائي صحي يضم حصة كبيرة من الفاكهة، منها الأفوكادو، لذلك تتساءلن حول، هل الأفوكادو يزيد الوزن؟

السعرات الحرارية في الزبيب

يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، إلى جانب ممارسة الرياضة، إلى الحفاظ على توازن السعرات الحرارية أو نقص السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى الحفاظ على الوزن أو فقدانه على التوالي. لا تستغرق حصة واحدة من الزبيب وقتًا طويلاً في الأكل، لكن قيمتها العالية من السعرات الحرارية قد تكون مشكلة. على سبيل المثال، يحتوي صندوق 1.5 أونصة من الزبيب على 129 سعرة حرارية. إذا كانت كمية السعرات الحرارية اليومية الموصى بها هي 1800 سعرة حرارية ولديكِ نمط حياة خامل، فإن أكثر من 100 سعر حراري في علبة الزبيب تشكل جزءًا مهمًا من مخصصاتكِ من السعرات الحرارية. في هذه الحالة، يمكن أن يلعب الزبيب دورًا في زيادة الدهون، خاصةً إذا كنتِ تتناولين وجبات متعددة.

كيف يساعد الزبيب في زيادة الوزن؟

لزيادة الوزن، عليكِ تناول المزيد من السعرات الحرارية في الجسم والزبيب غني بالسعرات الحرارية. إن 299 سعرة حرارية الموجودة في 100 جرام من الزبيب تمثل حوالي 15٪ من السعرات الحرارية اليومية. وفقًا لدراسة نُشرت حديثًا، فإن استهلاك الزبيب يرتبط أيضًا بمعايير زيادة الوزن بشكل أفضل وتناول العناصر الغذائية. لذلك، يمكنكِ استخدام الزبيب لزيادة الوزن والحصول على العديد من العناصر الغذائية الصحية أثناء القيام بذلك! ومن ثم، يمكن القول بيقين تام أن الزبيب يمكن أن يساعدكِ بشكل فعال على زيادة الوزن بطريقة صحية.

فوائد الزبيب الصحية

زيادة مستويات الطاقة

إن الزبيب من أكثر الفاكهة المجففة الغنية بأهم العناصر الغذائية، حيث يمكن لعدد قليل من الزبيب أن يزيد من مستوى الطاقة في جسمكِ وذلك نتيجة السعرات الحرارية التي تحتويها حبة الزبيب. كما أن حفنة قليلة من هذه الفاكهة المجففة يمكن ان تعطي ما يكفي من الطاقة دون الإحساس بنفخة او ثقل في البطن.

تحسين مستويات الهيموجلوبين

للأشخاص الذين يعانون من نقص الهيموجلوبين، أصبح هناك علاج طبيعي موجود في الزبيب من خلال إحتوائها على عناصر الحديد والفولات. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على عنصر النحاس الذي بدوره ينشط عدد خلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان.

تعزيز الصحة الجنسية

 إن الزبيب من الفاكهة التي تثير الرغبة الجنسية في جسم الإنسان. كما تعمل على تنشيط الدورة الدموية كما ذكرنا سابقًا، ممّا يؤهلها لتعزيز الأعضاء الجسدية. حيث يعمل الزبيب على إثارة الشهوة الجنسية ويزيد الطاقة من خلال السعرات الحرارية التي تحتويها. بالإضافة إلى ذلك، من مهام الزبيب معالجة حالة الضعف الجنسي وضعف الإنتصاب.

تقوية العظام

الزبيب غني بالكالسيوم وهو العنصر المعدني الرئيسي لعظامنا. يساعد وجود المغذيات الدقيقة البورون أيضًا من خلال المساعدة على امتصاص الجسم للكالسيوم. هذه تساعد في الحفاظ على الأداء السليم للهيكل العظمي وتمنع هشاشة العظام.

انخفاض نسبة الكوليسترول

إن الزبيب يحتوي على مادة تسمى " ريسفيراتول" وهي مادة مضادة للأمراض السرطانية والإلتهابات في الجسم، كما تعمل على تقليص الكوليسترول الضار في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، له خصائص توسع الأوعية مما يخفف من ضغط الدم في الشرايين.

يعمل الزبيب كمليّن طبيعي

من المعروف أن الزبيب أو الكشمش لهما خصائص ملين جيدة ويسهل حركة الأمعاء. سيستفيد الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن، إذا أخذوا بعض الزبيب يوميًا خاصةً في الليل قبل النوم. بالتالي تقلل حركة الأمعاء الجيدة من فرص الإصابة بسرطان القولون.

الزبيب مفيد للانتفاخ والحموضة

من أهم العناصر والمركبات الطبيعية التي يحتويها الزبيب بنسب عالية، البوتاسيوم المليئ بالحديد والمعنيسيوم والذي من شأنهما تقليل الحموضة التي يمكن أن تشعري بها. كما يساعد تناول الزبيب بشكل يومي على التخلص من مشاكل الغازات والإنتفاخ والتي تشكل حالة إزعاج وإحراج في بعض الاوقات. من المهم الإشارة إلى أن الزبيب واحد من الفاكهة المجففة التي يمكن أن تشكل علاج طبيعي أقوى من العلاجات الصناعية الأخرى. لم تنتهي هنا فوائد الزبيب فقط، حيث يعمل الزبيب أيضًا على معالجة الأمراض الجلدية، مثل الدمامل والحساسية وما يشابه ذلك.

الزبيب مفيد لفقر الدم

يحتوي الزبيب على نسبة عالية من الفيتامينات ومحتوى الحديد التي تساعد في الحد من فقر الدم، ومحتوى النحاس في الزبيب يساعد في إنتاج الخلايا الحمراء. إن تناول الزبيب بشكل منتظم هو بمثابة علاج للجروح من خلال تسريع عملية تجلط الدم خلال الإصابة بالجروح.

الزبيب يعمل كمضادات للأكسدة

يعمل الزبيب على منع جميع الإلتهابات البكتيرية، ولا ينم ذلك إلا من خلال تناولها بشكل منظم ويومي. حيث أن الزبيب يتميز بإحتوائه على مضادات أكسدة وذلك نتيجة ارتفاع نسبة الفينول وهي مادة كيميائية موجودة في الزبيب. حيث تساعد هذه التركيبة على محاربة السرطان التي يتكوّن في الجسم من جذوره. بالإضافة إلى مساهمته في الحفاظ على تحسين الرؤية و الحفاظ على طهارة العين.

الزبيب لتسوس الأسنان

مما متعارف عليه ان حمض الأولينوليك هو المسؤول الأول للحفاظ على الأسنان ووقايتها من التسوس. لذا إن الزبيب من أهم الفاكهة المجففة التي تحتوي عليه والذي بدوره يساعد على وقاية أسنانكٍ من أي تسوس. ويقوم تناول الزبيب بالمساهمة في الحفاظ على أسنان صحية وذلك من خلال التخلص من الجراثيم التي تعشعش في الأسنان. إن الزبيب يساعد على محاربة البكتيريا التي تتشكل داخل الأسنان داخل التجاويف وذلك بسبب البكتيريا.

يعالج الزبيب العقم

ينشط الزبيب عملية العلاقة الجنسية وخاصة عند الرجل، نظرًا لوجود سكريات في الزبيب تعمل على إطلاق الطاقة الجنسية في الجسم. حيث يعمل الزبيب على معالجة حالة العقم عند الرجال من خلال معالجة ضعف الإنتصاب.

الزبيب لشعر صحي

يساعد الزبيب في الحفاظ على شعر لامع، والتناول المنتظم يساعد في الحفاظ على صحة الشعر. يسهل نمو الشعر ويتم تحسين خلايا بصيلات الشعر عند تناول الزبيب بانتظام. كما أن الزبيب مفيد لمشكلة تساقط الشعر، امتصاص فيتامين سي داخل الجسم يساعد في منع التهاب فروة الرأس ويمنع تلف الخلايا. يمكن أيضًا منع حالات مثل قشرة الرأس والتقشر وحكة فروة الرأس عن طريق الاستهلاك المنتظم لفاكهة الزبيب هذه.

الزبيب جيد للنوم

يساعد الزبيب الأشخاص الذين يعانون من الأرق الحصول على فترة نوم هانئة. حيث أن للزبيب قدرة هائلة على تقليل مستور التوتر وتهدئة الأعصاب والتي تساعد على منح قوة عصبية صحية لنوم أفضل.

الزبيب ينظم مستويات الكوليسترول

عند تناول الزبيب بشكل منظّم ويومي، يساعد في عملية التحكم بالحفاظ على الكوليسترول الجيد، في المقابل يعمل على تخفيض الكوليسترول الضار. ممّا يقوي القلب من أي أمراض تهتك به، وتمنع حصول أية تجلطات أو نوبات قلبية.

الزبيب يمنع حصى الكلى

يساهم الزبيب في منع تشكيل حصوات الكلى، ولكن مع ممارسة التمارين الرياضية المناسبة من الممكن أن تحصلي على وزن مثالي كما تحلمين.

الزبيب مفيد لمرضى السكري

إن الزبيب من المصادر الطبيعية الممتازة التي تتحكم بإدارة الوزن وذلك لعدم إحتوائه على نسبة عالية من الدهون. حيث يمكن دمج الزبيب كوجبة خفيفة أثناء النظام الغذائي الصحي وخاصة لمرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع السكريات، حيث أن نسبة السكر في الدم في الزبيب معتدلة نوعا ما.

استخدامات الزبيب في الطعام

• يمكن تناول الزبيب الطازج المخزن بشكل صحيح نيئًا ويمكن استخدامه في الطهي.
• يمكن استخدام الفواكه الجافة، مثل اللوز والتمر مع الزبيب.
• قد يرغب البعض في غلى الزبيب مع الحليب، فالزبيب المستخدم مع الحليب الدافئ يجب أن يكون خالي من البذور.
• يمكن رش الزبيب فوق دقيق الشوفان، وهذا من شأنه أن يوفر بداية صحية في الصباح.
• يمكن إضافة الزبيب إلى دجاج الكاري وجعله أكثر صحة.
• يستخدم الزبيب المجفف كسلطة في بعض المأكولات، ويتناسب مع جميع أنواع الأطعمة المخبوزة. المافن والمربيات والهلام والحلويات والكعك والبسكويت هي بعض العناصر التي يُرش الزبيب فيها.

الآثار الجانبية للزبيب

يصاب بعض الناس بحساسية من العنب والزبيب. بينما يعاني البعض الآخر من مشاكل في التنفس أو مشاكل في التنفس، وهناك أشخاص يعانون من فرط الكربوهيدرات. توجد آثار جانبية قليلة عند الأشخاص الذين يستهلكون الزبيب هي القيء والإسهال والحمى. وهي كالتالي:

يضر بصحة الجهاز الهضمي

غن تناول حصة كبيرة من الزبيب يمكن ان تضر بالجهاز الهضمي. إن الزبيب غني بالألياف ويمكن أن يساعدكِ على تحسين صحة الجهاز الهضمي. على الرغم من أن تناول الكثير من الألياف الغذائية يضر بصحة الجهاز الهضمي وقد يقلل من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى. يمكن أن تمتص الألياف الغذائية السوائل الزائدة من نظامنا وتساعد في علاج الإسهال. على الرغم من أن تناول كميات كبيرة منها دون شرب الكثير من الماء قد يسبب الجفاف وعسر الهضم واضطرابات أخرى في المعدة.

تلف الخلايا

يمكن أن يتسبب الاستهلاك المفرط للزبيب في تلف خلاياكِ. الزبيب غني بمضادات الأكسدة المختلفة مثل بوليفينول، بيوفلافونويدس، والمغذيات النباتية، لكنكِ تحتاجين إلى تناول الزبيب باعتدال لأنه عندما يكون هناك الكثير من مضادات الأكسدة في نظامكِ، يتفاعل أولاً مع الجذور الحرة، ثم يبدأ في التفاعل مع الخلايا السليمة الموجودة حوله، حيث يحدث أضرار مؤكسدة للخلايا السليمة.

زيادة الوزن

يمكن للزبيب ان يسبب في زيادة الوزن لأنه غني بالسعرات الحرارية. إذا كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن وتحاولين التخلص من الكيلوجرامات الزائدة، فعليكِ تناول الزبيب باعتدال.

يزيد من مستوى السكر في الدم

بالنسبة لمرضى السكري، من المهم مراقبة حجم الحصة الغذائية لأن الزبيب يحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية. إذا تم تناولها باعتدال، يمكن أن يكون مفيدًا بالنسبة لهم بالنظر إلى أنها غذاء منخفض (مؤشر نسبة السكر في الدم).

إقرئي أيضًا:

هل الخوخ يزيد الوزن؟

هل الشعير يزيد الوزن؟