هل اليانسون يزيد الوزن أم لا؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
يعتبر اليانسون من أفضل المشروبات الساخنة خاصة في فصل الشتاء لفعاليته في معالجة نزلات البرد والسعال كما ويتم إضافته للعديد من المأكولات لمذاقه المميز، ويمنح اليانسون الشعور بالراحة واسترخاء الجسد فورًا نتيجة العناصر المتعدّدة التى يحتويها، لكن هل اليانسون يزيد الوزن أم لا؟ سنكتشف ذلك في ما يلي.
القيمة الغذائية لليانسون
- الماء
- كربوهيدرات
- ألياف غذائية
- بروتين
- دهون
- كالسيوم
- حديد
- مغنيسيوم
- فسفور
- بوتاسيوم
- صوديوم
- نحاس
- منغنيز
- سيلينيوم
- فيتامين "ج"
- فيتامين "أ"
أبرز استخدامات وفوائد اليانسون
يتم الحصول على فوائد اليانسون عند استخدامه على شكل بذور أو أوراق أو زيت لعلاج العديد من المشاكل، على سبيل الكثال ما يلي:
- يتم استخدامه لعلاج اضطرابات الأمعاء والجهاز الهضمي، وكذلك لطرد الغازات.
- يفيد في علاج الإمساك.
- يستخدم لطرد البلغم.
- يستخدم لعلاج الربو.
- مدر للبول.
- يحفّز الشهية.
- يستخدم لعلاج اضطرابات النوم والأرق.
- يتم استخدامه لعلاج مشاكل وآلام الدورة الشهرية، وزيادة الرغبة الجنسية أيضًا.
- يمكن استخدامه لعلاج بعض مشاكل الجلد مثل الصدفية، وكذلك لعلاج القمل والجرب عن طريق وضع مغلي من الزيت أو الأوراق.
- يستخدم الشمر في بعض الصناعات الغذائية ودوائر الطهي لإضافة نكهة ورائحة إلى الأطعمة، وفي صناعة الحلويات ومنتجات الألبان واللحوم والكحول.
- يستخدم في قطاع مستحضرات التجميل وفي صناعة الكريمات والصابون والعطور.
هل اليانسون يزيد الوزن أم لا؟
لقد أثبتت الدراسات العلمية أنّ اليانسون لا يزيد الوزن، حيث وُجد أنه يُستخدم لفقدان الوزن بدلاً من زيادة الوزن، وإليك كل ما تحتاجين لمعرفته حول تساؤلك هل اليانسون يزيد الوزن أم لا:
في الواقع، يحافظ اليانسون على عمليات التمثيل الغذائي ويحسنها ويساعد أيضًا على حرق الدهون وتحويلها إلى طاقة، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.
ويحتوي أيضًا على خصائص مدرة للبول كما ذكرنا في الفقرة السابقة، وبذلك يمكنه التخلّص من السموم واحتباس السوائل الزائدة في الجسم، مما يجعله مثاليًا لفقدان الوزن.
فوائد أخرى لليانسون
إليك في ما يلي أهم الفوائد الأخرى لليانسون:
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
اليانسون هو عشب قوي يمكنه تحسين صحة الجهاز الهضمي والتخفيف من مشاكله المحتملة مثل: القيء والغثيان والإسهال وآلام المعدة والانتفاخ والغازات. كما أنه يساعد في تقليل الألم لدى الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي لأنه مضاد للتشنج بطبيعته.
تحسين صحة الجهاز التنفسي
لليانسون خصائص ممتازة حيث يساعد في السيطرة على السعال والربو واضطرابات الشعب الهوائية الأخرى وله خصائص طاردة للبلغم.
الوقاية من أمراض القلب
يمكن أن يحافظ على مستويات ضغط الدم، مما يساعد في الحفاظ على صحة قلبك، كما يمنع تكون الجلطات الدموية ويوسع الأوعية الدموية.
التخفيف من آلام المفاصل
إنه مسكن طبيعي للآلام إذ يخفف آلام العضلات والمفاصل لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل والروماتيزم عن طريق تنشيط الدورة الدموية.
تهدئة الأعصاب
يهدئ الأعصاب ويخفف من حدة الغضب والتوتر والقلق وبالتالي يساعد على الاسترخاء.
تحسين صحة الفم
يساعد اليانسون في الحفاظ على صحة الفم ومحاربة مشاكل رائحة الفم الكريهة لاحتوائه على خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للبكتيريا.
تعزيز صحة البشرة
من أبرز فوائد اليانسون دوره في علاج البشرة ومشاكل الجلد المحتملة مثل حب الشباب.
طريقة تحضير شاي اليانسون للتنحيف
- ضعي ملعقتين صغيرتين من بذور الشمر في كوب من الماء واتركيها تغلي لمدة 5-4 دقائق.
- ابعديها عن الحرارة ثم صفيها من خلال مصفاة واتركيها لبضع دقائق حتى تدفئ ثم اشربيها.
وصفات أخرى للتنحيف باليانسون
اليانسون والكمون
المقادير
- ملعقتين يانسون
- ملعقتين اكمون
- ليمونة
- ماء
طريقة التحضير
- نقطع الليمون إلى شرائح رفيعة.
- ننقع شرائح الكمون واليانسون والليمون ونتركها لمدة 30 دقيقة.
- نشرب كوبًا من هذا الخليط بعد تصفيته بعد كل وجبة.
اليانسون والليمون
المقادير
- ملعقة يانسون
- كوب ماء
- ليمونة
- ملعقة عسل
طريقة التحضير
- نضع الماء في القدر على النار ونضيف اليانسون.
- بعد الغليان، تقطع إلى قطع صغيرة ويضاف الليمون.
- نضيف ملعقة صغيرة من العسل لتحليته.
- نشرب هذا المزيج مرتين في اليوم في الصباح وقبل النوم.
نصائح ومحاذير حول استخدام اليانسون
اتبعي هذه النصائح عند استهلاك اليانسون:
- تنصح النساء المرضعات باستشارة الطبيب قبل إضافة اليانسون في حياتهن اليومية، بينما يجب على الحوامل عدم استخدامه أثناء الحمل لتجنب المخاطر الصحية على أنفسهن وعلى الجنين.
- ينصح مرضى السكري بالتوقف عن استخدام اليانسون لأنه يخفض نسبة السكر في الدم.
- يعاني بعض الأشخاص من الحساسية عند تناول اليانسون، لذلك يوصى بإجراء اختبار الحساسية لتجنب الآثار الجانبية.
- من الأفضل تجفيف بذور اليانسون وتخزينها في مكان بارد ومظلم لأنها قد تفقد مذاقها بسرعة.
اقرئي أيضًا:
