7 فوائد مدهشة للشوكولاتة السوداء

إنّ الشوكولاتة السوداء هنا لأجلك! فهي العلاج الغني البديل للشوكولاتة بالحليب – هذه الأخيرة التي تحتوي على الكثير من السكر والتي يستهلكها معظم الناس! إنّ الشوكولاتة السوداء مليئة بالكثير من المغذيات والتي تعتبر إيجابية لصحتك. هي أحد أفضل المصادر في العالم التي تحتوي على مضادات الأكسدة، قادمة من بذرة شجرة الكاكاو. وفي الواقع يمكن لمضادات الأكسدة هذه الموجودة في الشوكولاتة السوداء أن تساعدك في مكافحة عدد من الأمراض. فلنتعرف سوياً على فوائد الشوكولاتة السوداء الصحيّة.

1- التخفيف من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية:

منذ عدّة سنوات، أوْجد الباحثون دراسة مُفصّلة تهدف إلى إثبات الآثار الضارة للشوكولاتة السوداء على جسم الإنسان. وتخيلي دهشتهم عندما اكتشفوا أنّ العكس هو الصحيح! فالمغنيسيوم والفلافانول الموجودة في الشوكولاتة السوداء تُحسن نظام القلب والأوعية الدموية من خلال الحفاظ على هذه الأخيرة مفتوحة وتنظيم معدل ضربات القلب.

2- مساعدة مرضى السكري من النوع 2:

إنّ الكاكاو الموجود في الشوكولاتة السوداء يعزز الحساسية للأنسولين ويساعد على خفض مستويات السكر في الدم. نتيجة لذلك، قد تخفف الشوكولاتة السوداء من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. كما أنّ إدارة مستويات السكر في الدم هو أساس مرض السكري من النوع 2، وتناول الشوكولاتة السوداء باعتدال يمكنه أن يساعد في تحقيق ذلك.

3- خفض ضغط الدم:

إنّ ارتفاع ضغط الدم المُزمن يُسبب الفوضى في الجسم كلّه وقد يؤدّي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والخرف. ومرّة جديدة، إنّ الفلافانول والمغنيسيوم الموجودة في الشوكولاتة السوداء تعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتساعد على خفض ضغط الدم.

4- تحسين وظائف الدماغ:

تواجهين مشكلة في التركيز؟ أظهرت الدراسات أنّ الشوكولاتة السوداء تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، وتخفف من الإلتهاب، وتوّفر المعادن المهمّة التي تساعد على تجنب الخرف ومرض الزهايمر. وبالمناسبة، لا تقلقي بشأن الدهون الموجودة في الشوكولاتة السوداء، فهي غالباً أحادية غير مشبعة ومشبعة. ولكن إحرصي دائماً على تناولها باعتدال.

5- منع نوبات الربو:

إن كنت من الأشخاص الذين يعانون من الربو، فقد تساعدك الشوكولاتة على تخطي المشكلة! فهي تحتوي على 3 مكوّنات طبيعية: الكافيين، الثيوبرومين والثيوفيلين، تعمل كلّها معاً لوقف التشنج القصبي وفتح الممرات القصبيّة الضيقة. كما أنّ هذه المكونات الثلاث تساهم في جعل الشوكولاتة السوداء تعمل كمانع للسعال.

6- حماية البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية:

إذا كنت ترغبين في مقاومة أشعة الشمس فوق البنفسجية فعليك تناول الشوكولاتة السوداء. أثبتت دراسة أجريت على مجموعة من النساء، أنّ الاستهلاك على المدى الطويل للشوكولاتة الداكنة ساعد في حماية بشرتهن من أشعة الشمس، وحسّن تدفق الدم إلى الجلد، ومنع جفاف جسمهن.

7- التخفيف من التوتر:

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة، فلا تشعري بالذنب بعد اليوم عند تناولها! أظهرت عدّة دراسات أنّ الناس الذين يتناولون الشوكولاتة السوداء يُظهرون كمية أقل من مستويات هرمون التوتر مقارنة بالذين لا يتناولون الشوكولاتة.

لقد عرضنا عليك بعض الفوائد الصحية للشوكولاتة السوداء، ما عليك الآن سوى الجلوس والاسترخاء والاستمتاع بقطعة شوكولاتة مع من تحبي.