أضرار البطيخ على القولون
أضف إلى قائمتيمحتويات
أضرار البطيخ على القولون... هل هي أضرار حقيقية أم خرافية؟
في الحقيقة، تظهر أضرار البطيخ على الشخص المصاب بالقولون العصبي في حال تناوله كميات كبيرة منه وذلك بسبب احتواء البطيخ على مادة "الليكوبين".
تتجلى أعراض أضرار البطيخ على القولون من خلال الإصابة بالغثيان، الإنتفاخ، الإسهال، القيء، عسر الهضم، وزيادة في معدل الغازات. مع الإشارة إلى أنّ هذه الأعراض تتأزم لدى كبار السن كون الجهاز الهضمي يضعف دوره مع التقدم في العمر.
أضرار البطيخ على القولون العصبي
الإسهال
يعتبر البطيخ مصدرًا كبيرًا للماء وللألياف الغذائية، لكن استهلاكه بشكلٍ مفرط قد يسبب مشاكل واضطرابات في الجهاز الهضمي، حيث يحتوي البطيخ على مركب "السوريبيتول" وهو عبارة عن نوع من السكر من خصائصه تحويل قوام البراز إلى حالة رخوة وكذلك يؤدي إلى زيادة الغازات نظرًا لاحتوائه على مركب "الليكوبين" وهو نوع من أنواع مضادات الأكسدة.
مفاقمة أعراض القولون العصبي
يحتوي البطيخ على مركب "فودماب" الذي يتكون من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بطريقة مزعجة في الأمعاء، ولهذا المركب دور في تغذية البكتيريا السيئة الموجودة في الأمعاء مما يزيد من أعراض القولون العصبي.
ونظرًا لاحتواء البطيخ على عدد من المركبات صعبة الهضم بنسبة عالية، فإنّ بعض الأشخاص وخصوصًا الذين يعانون من مشكلة القولون يجدون صعوبة في هضم هذه المركبات وبالتالي شعورهم بالتوعك والإضطراب.
مضاعفات أخرى قد يسببها البطيخ
فرط نسبة البوتاسيوم
فاكهة البطيخ غنية بالبوتاسيوم إذْ تحتوي كل حصة منها على ما يقارب سبعة في المئة من الكمية اليومية الموصى بها لتناول هذا المعدن، فتناول كميات كبيرة من البطيخ تزيد من معدل دخول البوتاسيوم إلى الجسم ممّا يؤدي إلى تناول جرعات زائدة لها مضاعفات وخيمة.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، قد يؤثر البوتاسيوم الزائد في مجرى الدم على وظائف القلب والأوعية الدموية، مما يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب.
مفاقمة داء السكري
يؤثر البطيخ على مرضى السكري بشكلٍ كبير نتيجة احتوائه على كميات كبيرة من السكر الطبيعي الأمر الذي ينعكس بشكل مباشر على نسبة السكر في الدم خصوصًا عند الإفراط في تناوله، ويمكن أن يزيد من فرص الإصابة بسكري الحمل.
الحساسية
يؤدي الإفراط في تناول البطيخ إلى الإصابة بالحساسية لدى بعض الأشخاص مما يتسبب لديهم في ظهور الطفح الجلدي وانتفاخ في الوجه.
ضرر الكلى
يؤدي تناول البطيخ إلى التعب العام لا سيما عند تناوله بكميات كبيرة وخصوصًا لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى نتيجة تجمع الماء بكميات كبيرة في الجسم وعدم قدرة الكلى على التخلص منها.
العلاقة بين البطيخ والقولون العصبي
أشارت بعض الدراسات الخاصة بالقولون العصبي إلى أنّه عند تطبيق مبدأ "فودماب" لدى المصابين وهو نوع من الأنظمة الغذائية التي تحدّ من نسبة امتصاص السلسلة القصيرة للسكريات الصغيرة والسكريات الأحادية والبوليولات القابلة للتخمير.
تقل نسبة شكاوى الغازات والانتفاخ الناتجة عن عسر الهضم الأمعاء الدقيقة، بالإضافة إلى أنّ الكربوهيدرات المخمرة المحدودة لها تأثيرات إيجابية على الجهاز الهضمي وتقلل من الغازات والانتفاخ.
يجب إزالة الأطعمة المدرجة تحت اسم "فودماب" من النظام الغذائي لمدة ست أسابيع، ومن ثمّ إضافة طعام واحد من أطعمة "الفودماب" في كل مرة وخلالها تظهر التغييرات الإجابية على الجسم.
فوائد البطيخ للجسم
على الرغم من التأثيرات السلبية للبطيخ على الجسم بشكلٍ عام وعلى مرضى القولون العصبي بشكلٍ خاص، إلّا أنّ عند تناوله بكميّات معتدلة يمكن الإستفادة من خصائصه الكثيرة وأهمّها:
التئام الجروح
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من فيتامين "سي" على وجه الخصوص، ويدعم هذا المركب النمو الطبيعي، التطور البنيوي للجسم، إصلاح الأنسجة، امتصاص الحديد، والتئام الجروح.
كما ويعمل البطيخ كمضاد للأكسدة الذي يحمي الخلايا من الأضرار.
الوقاية من فقر الدم
تعزّز فوائد البطيخ بقاء الخلايا العصبية وتحمي الدماغ من الإجهاد التأكسدي، كون انخفاض مستويات فيتامين سي يعرّض الجسم لخطر الإصابة بفقر الدم وآلام المفاصل والتهاب اللثة وزيادة الوزن.
مدر للبول
يعمل البطيخ كمدر طبيعي للبول فيقضي على الماء الزائد في الجسم بسرعة كبيرة بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين "سي".
القيمة الغذائية للبطيخ
يحتوي كل 200 غرام من البطيخ على حوالي:
- 84 سعرة حرارية
- 21.1 جرام من الكربوهيدرات
- 1.7 جرام من البروتين
- 0.4 جرام من الدهون
- 1.1 جرام من الألياف
- 25 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين "سي"
- 9 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين "أ"
- 8 في المئة من القيمة اليومية للثيامين
- 13 في المئة من القيمة اليومية للنحاس
- 7 في المئة من البوتاسيوم
- 7 في المئة من المغنيسيوم
- 5 في المئة من الاحتياج اليومي اليومي من المنجنيز
- 2 في المئة من القيمة اليومية للكالسيوم.
:إقرئي أيضًا
