أضرار شرب الماء بعد الأكل
أضف إلى قائمتيمحتويات
أضرار شرب الماء بعد الأكل
ربما يكون أحد أكثر المشاهد شيوعًا التي تريها يوميًا هو كوب الماء الطويل بجوار طبق طعامكِ. في حين يعتقد بعض الناس أنه من الضروري شرب الماء بعد الأكل خاصةً الماء البارد، فإن هذه العادة قد تكون ضارة للغاية بصحتكِ. فيما يلي ستة أسباب تجعلكِ تتجنبين شرب الماء بعد الأكل:
يخفف عصارة المعدة
إن هذه العصائر الموجودة في المعدة مسؤولة عن قتل أي عوامل معدية قد يتم تناولها مع الطعام. تُعرف أيضًا باسم "النار الهضمية"، هذه الإنزيمات الهضمية ضرورية لرفاهيتنا بشكل عام لأنها تسمح أيضًا للمعدة بالتقلص وسحق الطعام الذي نتناوله. عندما يتم تخفيف هذا الحريق بالماء، فإنه لا يؤدي فقط إلى إضعاف النظام بأكمله ولكنه قد يتسبب في حدوث تقلصات في جدار الأمعاء لدى بعض الأفراد. إذ انها تجعل عملية الهضم غير متوازنة حيث يُسمح للطعام بالبقاء في المعدة لفترة أطول ويبطئ عملية تمرير الطعام المهضوم إلى الأمعاء الدقيقة لامتصاص العناصر الغذائية. إن معدتنا لديها موهبة في معرفة متى ستأكل وتبدأ في إطلاق العصارات الهضمية على الفور. إذا بدأتِ في شرب الماء بعد الأكل، فإن ما تفعليه في الواقع هو تخفيف العصارات الهضمية التي يتم إطلاقها لهضم طعامكِ، وبالتالي إعاقة تكسير الطعام.
يقلل من كمية اللعاب
اللعاب هو الخطوة الأولى للهضم. فهو لا يحتوي فقط على الإنزيمات التي تساعد على تكسير الطعام، ولكنه يساعد أيضًا في تحفيز المعدة لإفراز الإنزيمات الهضمية وتجهيز نفسها لعملية الهضم. عندما تشربين الماء بعد الأكل، فإن لعابكِ يخفف. هذا لا يرسل إشارات أضعف إلى المعدة فحسب، بل يوقف أيضًا تكسير الطعام في فمكِ مما يجعل عملية الهضم أكثر صعوبة.
يسبب الحموضة
إذا كنتِ تعانين من نوبات حموضة ثابتة، فقد تكون هذه العادة هي السبب. نظرًا لأن شرب الماء يضعف الجهاز الهضمي، فإنه يؤدي إلى سلسلة من التفاعلات من الآثار السيئة. حيث تستمر المعدة في امتصاص الماء حتى تشبعها، وبعد ذلك يبدأ هذا الماء في تخفيف عصارة المعدة من خلال جعل الخليط أكثر سمكًا من المعتاد. يؤدي هذا إلى إفراز إنزيمات هضمية أقل، مما يتسبب في تسرب الطعام غير المهضوم إلى نظامكِ مما يؤدي إلى ارتداد الحمض وحرقان القلب.
يزيد من كمية الأنسولين في جسمكِ
إن شرب الماء أثناء تناول الطعام يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة مستويات الأنسولين، مثل الأطعمة التي ترتفع فيها نسبة السكر في الدم. هذا لأنه عندما لا يكون جسمكِ قادرًا على هضم الأطعمة جيدًا بما يكفي، فإنه يميل إلى تحويل الجزء المملوء بالجلوكوز من هذا الطعام إلى دهون ويخزنها. تتطلب هذه العملية بعد ذلك زيادة في الأنسولين في الجسم مما يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم بشكل عام.
يزيد وزنكِ
أحد الآثار الجانبية الشائعة لشرب الماء مع وجباتكِ هو حقيقة أنكِ تميلين إلى زيادة الوزن. كما أوضحنا سابقًا، هناك ارتفاع في مستويات الأنسولين ويتم تكسير الطعام لإنتاج الدهون المخزنة. بصرف النظر عن ذلك، يعتقد في الأيورفيدا أن حريق الجهاز الهضمي الضعيف هو أحد الأسباب الرئيسية للسمنة. لا يؤدي هذا فقط إلى اختلال التوازن بين عناصر فاتا وكافا وبيتا في الجسم، ولكنه يؤدي أيضًا إلى اضطراب طريقة عمل جسمكِ.
نصائح لعدم شرب الماء بعد الأكل
في حين أن هذه الممارسة ضارة بالصحة، إلا أن هناك عدة طرق يمكنكِ من خلالها التغلب على الحاجة إلى شرب الماء بعد الأكل، فإليكِ بعض النصائح:
- تناولي وجبات قليلة الملح، نظرًا لأن الملح هو مركب يميل إلى جعل المرء يشعر بالحزن، فمن الأفضل أن تقللي من تناول هذا البهارات.
- لا تبتلعي الطعام، امضغيه جيدًا، لمضغ طعامكِ العديد من الفوائد الصحية، ومن هذه الفوائد حقيقة أن لعابكِ يساعد في تسريع عملية الهضم. علاوة على ذلك، فإن الطعام الممضوغ جيدًا أسهل في التكسير والاستيعاب، مما يسمح للجهاز الهضمي بأداء وظيفته بشكل جيد. بصرف النظر عن كل هذا، فإن إحدى الفوائد العظيمة لهذه الممارسة هي حقيقة أنه أثناء المضغ، تزداد كمية اللعاب المنتجة، مما يؤدي إلى التغلب على الرغبة في شرب الماء.
- اشربي الماء قبل 30 دقيقة من وجبتكِ، يجب على الشخص أن يشرب الماء بدرجة حرارة الغرفة بشكل مثالي قبل وجبات الطعام إذا كان يرغب في إنقاص الوزن والحصول على التمثيل الغذائي الصحي. هذه الممارسة تتغلب أيضًا على الرغبة في شرب الماء أثناء وجبات الطعام.
فوائد شرب الماء قبل الأكل
إذا كنتِ تستطيعين أن تفعلي شيئًا واحدًا بسيطًا للغاية يمكن أن يساعدكِ على إنقاص الوزن وتحسين بشرتكِ والشعور بمزيد من النشاط، فستفعلين ذلك، أليس كذلك؟ وماذا لو أخبرتكِ أنه لن يكلفكِ شيئًا أيضًا؟ رائع، أليس كذلك؟ كل ما عليكِ فعله: اشربي كوبًا واحدًا من الماء قبل كل وجبة واجلسي لجني هذه الفوائد.
إنقاص الوزن
يُعد شرب الماء قبل الوجبة الغذائية خطوة مهمة تياعد على إحراق السعرات الحرارية الموجودة في تلك الوجبة، مما بالتاكيد سيساعدكِ في الحصول على جسم رشيق من خلال إنقاص وزنكِ. بالإضافة إلى ذلك، لا يضر اختيار الماء كمشروب من اختيارك بدلاً من مشروب فارغ من السعرات الحرارية يمكن أن يوفر أكثر من 100 سعر حراري لكل كوب.
تحسين بشرتكِ
في حين أن شرب الماء قبل كل وجبة قد لا يكون معادلاً للشرب من ينبوع الشباب، فإنه بالتأكيد يمكن أن يساعد في تحسين البشرة الخشنة والجافة الشائعة جدًا في هذا الوقت من العام، والتي يمكن أن تتفاقم بسبب الجفاف. قد لا تشعرين بالعطش خلال أشهر الشتاء الباردة كما تشعرين في الصيف الحار، لكن شرب الماء مهم بغض النظر عن الطقس.
تنشيط يومكِ
أظهرت الأبحاث أنه حتى الجفاف الطفيف يمكن أن يتسبب في انخفاض مستويات الطاقة. من المنطقي أن الماء ضروري لكل نظام من أجهزة الجسم تقريبًا ليعمل بشكل صحيح. وتخيلي ماذا؟ إذا كنتِ عطشانة، فربما تكونين مصابة بالجفاف قليلًا بالفعل. امنعي حدوث ذلك عن طريق شرب الماء بانتظام طوال اليوم، كوب قبل كل وجبة هو الطريقة المثلى للبقاء على مسار معزز للطاقة.
إقرئي أيضًا:
