ما هي فوائد الشوفان للمرأة؟

مع تقدم العمر تصاب المرأة بالعديد من المشكلات الصحية، لذلك من المهم أن تحافظ على نمط صحي سليم أي تناول أطعمة مفيدة وغنية بالعناصر الأساسية لتعزيز صحة الجسم وحمايته من الامراض والالتهابات المزمنة التي تصيبه مع الوقت. وسوف نتحدث اليوم في هذا المقال عن فوائد الشوفان للمرأة بالإضافة إلى طريقة تحضير شوربة الشوفان ذات قيمة غذائية عالية. ألقي نظرة واستفيدي من المعلومات القيّمة التي سنقدمها لك في ما يلي!

الشوفان

ينتمي الشوفان إلى العائبة النجيلية، وهو نوع من الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة قليلة من الجلوتين والغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الاكسدة الأساسية لأداء الجسم السليم. ويتميز هذا النبات بطعمة اللذيذ وفوائده الصحية التي تهم النساء بشكل خاص.

قيمته الغذائية

يحتوي كل 100 جرام من الشوفان على العناصر الغذائية التالية:

-       66.3 جرام من الكربوهيدرات

-       389 سعر حراري

-       6.9 جرام من الدهون

-       15.5 جرام من الالياف

-       8% ماء

كما يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم وتقوية العضلات والعظام والمناعة، وتشمل:

-       الزنك

-       فيتامينات ب مثل فيتامين ب 1، وفيتامين ب 3، وفيتامين ب 5، وفيتامين ب6

-       الحديد

-       الفوسفور

-       حمض الفوليك

-       الكالسيوم والبوتاسيوم

-       النحاس

-       المغنيسيوم

-       المنجنيز

ما هي فوائد الشوفان للمرأة؟

فوائد الشوفان للمرأة لا تعد ولا تحصى في حين أنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم، ومن أبرز هذه الفوائد نذكر:

خسارة الوزن الزائد

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الالياف الغذائية مثل البيتا غلوكان التي تساهم في امتصاص الماء الموجود في وجبة الطعام المتناولة، وبالتالي وزيادة الشعور بالشبع لساعات طويلة، ما يجعله منه عنصر أساسي في النظام الغذائي الذي يهدف إلى تخفيف الوزن أو الحفاظ عليه، ففي حال ترغبين في خسارة الوزن بسرعة فالشوفان هو حلك الانسب.

التخفيف من أعراض الداء الزلاقي

يعد الداء الزلاقي من الامراض الشائعة لدى النساء، وهو من أمراض الجهاز الهضمي ويحدث نتيجة التعرض لمادة الغلوتين الموجودة في المعكرونة والخبو والبسكويت والاطعمة التي تحتوي على القمح. ويقتصر علاج هذا المرض على اتباع حمية غذائية خالية من الغلوتين، لذلك يعد الشوفان من البدائل الممتازة للخبر الأبيض، كما يمكن استخدامه على شكل طحين لإعداد الكعك أو المعجنات على أنواعها.

وعلى الرغم من أن الشوفان خالة من الغلوتين، إلاّ أنه يسبب حساسية لدى بعض الأشخاص المصابين بالداء الزلاقي، لذلك من المهم استشارة طبيب مختص قبل اضافته إلى الحمية الغذائية منعاً للإصابة بمضاعفات صحية خطيرة.

الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

أشارت الدراسات العلمية والأبحاث إلى فعالية الشوفان في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وعلاج الاضطرابات التي تصيبه ومن أبرزها الإمساك، وهو يعد من أكثر المشكلات شيوعاً لدى النساء وبخاصة في خلال فترة الحمل وقبل موعد الدورة الشهرية.

ويعود سبب فعالية الشوفان إلى غنائه بالألياف الذائبة وغير الذائبة في الماء والتي تعمل على الحفاظ على حركة الأمعاء وتليينه منعاً من حدوث الإمساك، كما تساهم العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة في الشوفان على الوقاية من السرطان وبخاصة سرطان القولون العصبي وسرطان المعدة وغيرها.

التقليل من التهاب الجلد

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة المفيدة للبشرة مثل مركب الافينانثرامايد المضاد للالتهاب، وفيتامين هـ، بالإضافة إلى حمض الفوليك التي تعمل على علاج الامراض الجلدية بما فيها الاكزيما والجفاف وتهيج الجلد، وتقليل الاعراض المصاحبة لها مثل الحكة والهرش والاحمرار وغيرها.

وبالتالي نشدد على ضرورة استشارة طبيب مختص قبل استخدام الشوفان على الجلد للتأكد من عدم وجود أي رد فعل تحسسي تجاهه.

تحسين المزاج

وجدت الدراسات مؤخراً أن الشوفان قادر على تحسين المزاج في حين أنه يحتوي على عناصر مهدئة تساهم في علاج الاكتئاب والاضطراب العصبي لدى النساء.

الحفاظ على صحة الرحم

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من مضادات الاكسدة والبولي فينولات التي تعزز صحة الرحم وتقيه من الأورام الليفية التي تصيبه.

فوائد الشوفان للمرأة الحامل

ينصح الأطباء الحامل بتناول الشوفان في خلال فترة الحمل، ويعود ذلك للأسباب التالية:

-       امداد جسم الحامل بالطاقة والنشاط طوال اليوم في حين أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة

-       الوقاية من سكري الحمل في حين أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة والالياف الغذائية التي تقي من ارتفاع سكر الدم المفاجئ بعد الوجبات

-       التقليل من الغثيان

-       الوقاية من حدوث الإمساك كما ذكرنا سابقاً

-       امداد جسم الحامل بالعناصر الغذائية الأساسية

وصفة شهية بالشوفان

المكونات

-       نصف كوب من الحليب

-       نصف كوب من الشوفان

-       ملعقة من الفول السوداني

-       ملعقة جوز الهند

-       ملعقة صغيرة من العسل حسب الرغبة

طريقة التحضير

-       اغلي الماء جيداً ثم ضيفي الشوفان وقلبيه لمدة خمس دقائق على الأقل

-       صفي الشوفان جيداً وضيفي اليه الفوال السوداني وجوز الهند

-       ضيفي اليه العسل والحليب وقلبي الشوربا قبل تناولها

أخيراً، تعرفنا إلى فوائد الشوفان للمرأة، آملين أن نكون قد قدمنا لك ما تبحثين عنه.

اقرئي أيضاً:

علاج آلام الركبة بزيت الزيتون

فوائد كريم بانثينول للسواد حول الفم