فوائد عين الجمل للنساء
أضف إلى قائمتييسعى الكثير من النساء في الحفاظ على نظام غذائي صحي. يمكن أن يكون تناول الأطعمة المناسبة أمرًا بسيطًا لتحقيق ذلك، خاصةً عندما تختارين خيارات غنية بالعناصر الغذائية، مثل الجوز المعروف باسم عين الجمل ايضا. فما هي فوائد عين الجمل للنساء؟
فوائد عين الجمل للنساء
تكشف الأبحاث الصحية المنشورة ما الذي يجعل الجوز غذاءً مغذيًا وصحيًا للقلب لمعظم المستهلكين. ولكن بعض مجالات البحث تبرز فوائد عين الجمل للنساء، بما في ذلك الشيخوخة الصحية، سرطان الثدي، الصحة العقلية، وصحة الأم. في ما يلي فوائد عين الجمل للنساء:
الشيخوخة الصحية وطول العمر
اكتشف الباحثون أن النساء اللائي تناولن وجبتين على الأقل من الجوز أسبوعيًا (2 أونصة) خلال أواخر الخمسينيات وأوائل الستينيات من العمر كن أكثر عرضة للتقدم في السن بشكل صحي مقارنة بأولئك الذين لم يأكلوا المكسرات. بعد حساب العوامل المختلفة التي يمكن أن تؤثر على صحة كبار السن، مثل جودة التعليم والنظام الغذائي، كانت هناك علاقة بين تناول المكسرات وزيادة احتمالات الشيخوخة الصحية. عند النظر إلى تأثير أنواع معينة من المكسرات، تم ربط عين الجمل فقط باحتمالات أفضل للشيخوخة الصحية.
سرطان الثدي
وجدت تجربة سريرية تجريبية صغيرة مع عشر نساء في منتصف العمر أن أولئك المصابات بسرطان الثدي اللائي تناولن حصتين يوميًا من الجوز (2 أونصة) لمدة أسبوعين قد تعرضن لتغيرات جينية مفيدة تتعلق بتطور سرطان الثدي ونموه. في حين أن هذا يشجع البحث، إلا أن هناك حاجة لدراسات أكبر وأطول قبل التمكن من استخلاص أي استنتاجات.
الصحة العقلية
عندما كان الباحثون يستكشفون الصلة بين الطعام والمزاج، أظهرت إحدى الدراسات أن تناول حوالي حصة واحدة من الجوز (1 أوقية) يوميًا قد يرتبط بانخفاض أعراض الاكتئاب لدى البالغين. يميل مستهلكي الجوز إلى الاهتمام بشكل أكبر بالأنشطة، مستويات طاقة أعلى، يأس أقل (للنساء)، وتركيز أفضل وتفاؤل أكبر مقارنةً بأولئك الذين لم يستهلكوا المكسرات. يبدو أن هذا الارتباط أقوى عند النساء اللواتي من المرجح أن يبلغن عن أعراض اكتئاب أكبر واستخدام مضادات الاكتئاب.
صحة الأم
أظهرت تجربة سريرية أن النساء الحوامل اللواتي اتبعن نظامًا غذائيًا يتضمن حصة يومية واحدة من أوقية واحدة من المكسرات (50٪ جوز و 25٪ لوز و 25٪ بندق)، كان لديهن انخفاض بنسبة 35٪. لخطر الإصابة بسكري الحمل.
من المهم ملاحظة أن هذه النتائج الجديدة والناشئة هي ارتباط وليست ضمانًا.
فوائد اخرى لعين الجمل
عين الجمل غني بالمغذيات
أونصة واحدة (حوالي ربع كوب أو 14 نصف حبة جوز) توفر 18 جرامًا من الدهون الجيدة، 4 جرامات من البروتين، 2 جرامًا من الألياف، وما يقرب من 50 ٪ من الهدف اليومي للمنغنيز. بالإضافة الى كميات أقل من المغنيسيوم والحديد والكالسيوم، وفيتامينات ب. المنغنيز معدن يدعم صحة العظام وهو ضروري لإنتاج الكولاجين والتئام الجروح. الجوز مليء أيضًا بمضادات الأكسدة المعروفة بامتلاكها تأثيرات مضادة للالتهابات، والتي تساعد في الحماية من بدء وتطور السرطان وأمراض القلب والأمراض العصبية التنكسية.
أنها توفر الدهون الصحية
حمض ألفا لينولينيك، أو ALA ، هو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة لتقليل الالتهاب. الجوز يحتوي على ALA أكثر من أي نوع آخر من المكسرات. قامت دراسة بتقييم آثار استهلاك الجوز على ملف أحماض أوميغا 3 الدهنية للبالغين الأصحاء خلال فترة أربعة أسابيع. وجد الباحثون أنه بعد شهر من تناول بضع أونصات من الجوز يوميًا، تحسنت حالة أوميغا 3 لدى الأشخاص. كما عانوا من انخفاض في وزن الجسم ودهون الجسم، بالإضافة إلى زيادة كتلة الجسم النحيل ومياه الجسم.
يمكن أن يساعد عين الجمل في صحة الأمعاء والقلب
قال باحثون إن المركبات النشطة بيولوجيا في الجوز قد تلعب دورًا مهمًا في تغيير بيئة الأمعاء بطرق تؤثر على نتائج الأمراض. في دراسة استمرت ستة أسابيع على البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يعانون من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أدت إضافة الجوز إلى نظامهم الغذائي إلى تعزيز بكتيريا الأمعاء المفيدة المرتبطة بالفوائد الصحية، بما في ذلك خفض ضغط الدم والكوليسترول الكلي.
في النهاية يعد اختيار عادات بسيطة وصحية، مثل تناول وجبة خفيفة مع حفنة من عين الجمل، قرار مهم للحصول على نظام غذائي صحي. اضيفي عين الجمال الى طعامك واستمتعي بفوائده.
إقرئي أيضاً:
