لا تشعرين بالرضا أبدًا بعد تناولك كيس الشيبس؟ إليك السبب
نحن على يقين أنّك مررت بهذه العبارة الجذابة "لا أحد يستطيع أن يأكل قطعة واحدة فقط!".
تبيّن أنّ هذا الأمر ينطبق بالفعل على الوجبات السريعة. على الرغم من كونها محمّلة بالسعرات الحرارية والدهون، إلّا أنّ الوجبات السريعة لا تجعلك تشعرين بالشبع. حتى في الأيام التي تشعرين فيها بالجوع الشديد وتتناولين الوجبات السريعة، فإنّ جوعك لا يختفي.
يغض النظر عن عدد الدونات أو البسكويت الذي تتناولينه، أو وعاء الفشار الذي تأكلينه أو كيس الشيبس الذي تنهيه دفعة واحدة، فإنّ الوجبات السريعة ليست هي الخيار المفضل لديك. فهي تجعلك تشعرين فقط أنّك ترغبين في تناول المزيد!
وفقًا للعلم، إنّها طريقة ليخبرك جسمك بأن الوجبات السريعة ليست أفضل شيء للأكل. هرمون الشبع الذي يلعب دورًا كبيرًا في الجسم ويجعلك تشعرين بالشبع لا يتعرف على الوجبات السريعة. على الرغم من تناول كميات كبيرة من السعرات الحرارية (على سبيل المثال تحتوي حزمة من الشيبس بين 200 و300 سعرة حرارية)، إلّا أنّك لا تحصلين على أي تغذية منها.
يمنعك هرمون الشبع من استهلاك أكثر مما تحتاجينه بالفعل خلال اليوم. ولكن، له علاقة أكبر بالمدخول الغذائي الإجمالي من خلال السعرات الحرارية بدلاً من عدد السعرات الحرارية المُستهلكة. لذا، حتى إذا أكملت إستهلاكك اليومي من 2000 إلى 2200 سعرة حرارية ولكنك لم تحصلي على البروتينات والمواد الغذائية الأساسية، فكلّ الطعام الذي تتناولينه هو فقط ذو "قيمة صفر".
وهذا ينطبق أيضًا على الوجبات السريعة. أساسًا لأنها منخفضة جداً بالمواد الغذائية وليست بأي حال من الأحوال صحيّة. كما تحتوي أيضًا على ألياف غذائيّة أقل، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم ورعاية الرغبة الشديدة. عندما لا تحصلين على بروتينات من مصدر، يكون الجسم غير قادر على إنتاج أي طاقة للحفاظ عليها خلال اليوم. كما أنّه يستمر في إرسال إشارات الجوع، مما يجعلك تأكلين أكثر. أنت تفرطين في جسمك وهذه العادة تجعلك أكثر عرضة لزيادة الوزن والسمنة المفرطة.
هناك سبب آخر يجعل الوجبات السريعة غير مناسبة للحمية لأنّ تركيبتها يمكن أن تزعج نظامك الهرموني. تتم معالجة معظم الوجبات السريعة التي تتناولينها وتحتوي على أقل من المكونات القياسية التي تحتوي على الكثير من السكر والدهون الثلاثيّة فيها. عندما تكون هذه هي الزائدة، هرمون الجوع الأساسي "الليبتين" ليس قادرًا على معالجة ذلك.
ما الذي يمكن فعله بدلاً من ذلك:
ليست هناك حاجة مرة أخرى للتأكيد بأنّ الوجبات السريعة هي في الأساس مضّرة لجسمك ونظامك الغذائي. ولكن فقط يكون لديك أحد تلك الأيام التي لا يوجد فيها شيء غير الوجبات السريعة، حاولي اتخاذ خيارات ذكية مع طعامك. إبحثي عن خيارات الطعام التي تحتوي على بعض البروتينات والدهون الصحيّة مثل البطاطس الحلوة أو البطاطس المخبوزة لأنّ ذلك سيبقيك راضيةً لفترة أطول. أيضاً، حاولي أن تفهمي السبب وراء الرغبة الشديدة لديك وآلام الجوع. هذا سيساعدك كثيراً في التخلّص من الإجهاد والوجبات السريعة.
اقرئي أيضاً