للكولاجين فوائد مذهلة لكن لا تضعيه في قهوتك!
أضف إلى قائمتيمحتويات
الكولاجين هوس كل امرأة خاصة مع التقدّم في العمر وهي تبحث دائماً عن طرق متعددة لاستهلاكه! إن منتجات الكولاجين تظهر في كل مكان، وعلى الرغم من أنه الأكثر شهرة بفوائده للعناية بالبشرة وكعنصر رئيسي في تقوية الشفاه وحقنها عند تطبيقه، فإن بعض النجمات مثل كورتني كارداشيان، يقترحن على النساء أن يشربنه.
المنتجات المشتقة من الكولاجين ليست في كريمات البشرة والمكمّلات الغذائية فقط ولكن حتى في أغطية الوسائد والملابس! الأمر الوحيد الذي يحذّر منه الاختصاصيون هو وضعه في قهوتك الساخنة. لماذا؟ تابعي المقال لمعرفة كل التفاصيل.
عندما نصل إلى مرحلة العشرينات، ينتج جسمنا كميات أقل من الكولاجين وبالتالي يؤدي ذلك إلى ترهل البشرة وظهور التجاعيد وضعف العظام والمفاصل وضعف الشعر وخفّته. بالإضافة إلى ذلك، إن استهلاك كميات كبيرة من السكر والتعرّض المستمر لأشعة الشمس والتدخين تحد أيضاً من كميات الكولاجين في الجسم. لذلك تلجأ النساء إلى استهلاكه بطرق متعددة منها ضمن تطبيق كريمات البشرة ومن خلال تناول المكمّلات.
ركّزت معظم الدراسات التي أُجريت على الكولاجين على فوائده الخاصة بالتخفيف من التهاب المفاصل والجروح وتبيّن أن مكمّلات الكولاجين فعّالة في تحقيق ذلك. أمّا بالنسبة إلى الأبحاث التي أُجريت حول استهلاكه بطرق اخرى، فمن المحتمل أن يقلل الكولاجين الذي يؤخذ عن طريق الفم من الجزيئات التي تؤدي إلى التهاب ومرض.
لكن ماذا يحصل في حال وضعتِ الكولاجين في كوب قهوة ساخن؟
يتضرّر الكولاجين بسبب درجات حرارة أعلى من درجة حرارة الجسم، ويتحوّل إلى جيلاتين عادي. فمثلاً عند إضافته إلى القهوة الساخنة، يذوب التركيب الجزيئي للكولاجين، مما يقلل أو حتى يزيل الفوائد الصحية المطلوبة!
نصائح قبل أن تشتري منتجات كولاجين
من الأفضل أن تحصلي على كميات الكولاجين من نظامك الغذائي عن طريق تناول الكثير من الخضروات الورقية الخضراء والحمضيات والبيض والتوت والطماطم والملفوف وبذور اليقطين والأفوكادو والثوم والتي يمكن أن توفر لجسمك العناصر الغذائية لدعم نمو الكولاجين.
للواتي يفضّلن استهلاك مكملات الكولاجين، يُنصح بتناوله كسائل مُبرد أو كمسحوق بودرة مخلوط مع مشروب بارد.
وتذكري أنه ليس كل الكولاجين المتاح تجارياً متساوٍ! اعرفي دائماً مصدر الكولاجين: إذا كان لديك حساسية من الأسماك أو البيض، فتأكدي من أن الكولاجين يأتي من مصدر آخر.
اقرئي أيضاً
