ما العلاقة بين نقص المغنيسيوم والمعدة؟
محتويات
يعتبر معدن المغنيسيوم ضروريًا لمئات العمليات في الجسم ، من تقلص العضلات والاسترخاء ، إلى نقل الطاقة ، إلى إنتاج البروتين. على الرغم من أهمية المغنيسيوم ، فإن ما يقدر بنحو 20 في المائة من السكان ليس لديهم مستويات كافية من هذا المعدن. وقد ارتبط نقص المغنيسيوم والمعدة ارتباطًا وثيقًا لما لهذا النقص من تأثر على أحماض المعدة وأنزيماتها.
الجسم قادر على تخزين المغنيسيوم في العظام والأنسجة الرخوة ، ولكن المصادر الغذائية مهمة في الحفاظ على مستويات كافية من المغنيسيوم. فما العلاقة بين نقص المغنيسيوم والمعدة؟
لماذا نحتاج المغنيسيوم؟
تعتمد وظيفة الأعصاب والعضلات على المغنيسيوم.
المغنيسيوم هو معدن أساسي وكهارل يلعب دورًا في العديد من العمليات الجسدية ، بما في ذلك:
- إنتاج الطاقة
- هيكل العظام والأسنان
- وظيفة العضلات
- وظيفة العصب
- تكرار الحمض النووي
- تخليق الحمض النووي الريبي والبروتين
على هذا النحو ، من الضروري أن يحصل الناس على ما يكفي من المغنيسيوم في نظامهم الغذائي كل يوم للبقاء بصحة جيدة.
ماذا يعني نقص المغنيسيوم؟
وجد المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية (NHANES) 2005-2006 أن غالبية الناس في الولايات المتحدة لا يحصلون على ما يكفي من المغنيسيوم في نظامهم الغذائي.
ومع ذلك ، يمكن أن يحتفظ الجسم بمستويات جيدة من المغنيسيوم ، لذلك فمن النادر جدًا أن يعاني الشخص من أعراض النقص.
ومع ذلك ، يمكن لبعض العوامل أن تزيد من خطر إصابة الشخص بأعراض نقص المغنيسيوم. وتشمل هذه:
- باستمرار اتباع نظام غذائي منخفض المغنيسيوم.
- وجود اضطرابات معدية معوية مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية أو التهاب الأمعاء الناحي.
- فقدان كميات كبيرة من المغنيسيوم عن طريق البول والعرق الناتج عن اضطرابات.
- كونك حامل ومرضعة
- وجود اضطرابات الغدة الجار درقية وفرط الألدوستيرونية
- الإصابة بمرض السكري من النوع 2
- أن تكوني أكبر سنًا
- تناول بعض الأدوية ، مثل مثبطات مضخة البروتون ومدرات البول والبايفوسفونيت والمضادات الحيوية
قد يكون لنقص المغنيسيوم طويل الأمد آثار ضارة على:
- كثافة العظام
- وظيفة الدماغ
- وظيفة الأعصاب والعضلات
- الجهاز الهضمي
يمكن أن يكون فقدان كثافة العظام مصدر قلق خاص. عند الأشخاص الأصغر سنًا ، قد يمنع نقص المغنيسيوم نمو العظام. من الضروري الحصول على ما يكفي من المغنيسيوم أثناء الطفولة عندما لا تزال العظام في طور النمو.
عند كبار السن ، قد يزيد نقص المغنيسيوم من خطر الإصابة بهشاشة العظام وكسور العظام.
نقص المغنيسيوم والمعدة
لا يتسبب نقص المغنيسيوم في انخفاض حموضة المعدة. بدلًا من ذلك ، يمكن أن يكون حمض المعدة المنخفض عاملًا في نقص المغنيسيوم. يمتص الجسم ثلث إلى 1/2 المغنيسيوم الموجود في الأطعمة في الأمعاء الدقيقة. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون يصعب على المعدة هضمها. إذا فشلت المعدة في إنتاج ما يكفي من حمض الجهاز الهضمي ، فإن هذه الأطعمة تترك المعدة دون هضمها بالكامل وتكون الأمعاء غير قادرة على امتصاص العناصر الغذائية. هذه الأطعمة لها تأثير إضافي على نقص المغنيسيوم عندما تؤدي إلى ارتداد الحمض أو عسر الهضم. كثيرًا ما يُعالَج عسر الهضم بمضادات الحموضة ، التي تعمل عن طريق معادلة حمض المعدة. الإفراط في استخدام مضادات الحموضة يمكن أن يضعف حموضة سوائل الجهاز الهضمي ، ويقلل من فعالية حامض المعدة ويؤدي إلى دخول المزيد من الأطعمة السيئة الهضمية إلى الأمعاء.
أعراض نقص المغنيسيوم
تشمل العلامات الأولى لنقص المغنيسيوم انخفاض الشهية وتشنجات العضلات والارتباك والارتباك والتهيج والأرق والصداع (بما في ذلك الصداع النصفي وصداع التوتر) والإمساك وصعوبات الذاكرة. يؤدي النقص الأكثر شدة إلى تسارع ضربات القلب ، والهذيان ، والدوار ، والهلوسة ، وهشاشة العظام ، والخدر.
أغذية لتعويض نقص المغنيسيوم
من الممكن الوصول إلى RDA للمغنيسيوم عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من المغنيسيوم ، مثل الخضروات الخضراء والفواكه والحبوب الكاملة والحبوب والبقوليات.
بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم ، المدرجة من أعلى إلى أقل محتوى من المغنيسيوم ، تشمل:
- بذور اليقطين
- بذور الشيا
- المكسرات ، وخاصة اللوز والكاجو والفول السوداني
- سبانخ
- فاصوليه سوداء
- زبدة الفول السوداني
- خبز أسمر
- أفوكادو
- البطاطس
- أرز
- زبادي
- الحبوب المدعمة والأطعمة الأخرى
تشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على المغنيسيوم ما يلي:
- دقيق الشوفان
- الفاصولياء
- الموز والتفاح
- الأسماك ، مثل السلمون والهلبوت
- حليب
- زبيب
- صدر دجاج
- لحم بقري
- البروكلي والجزر
عندما تكون مستويات المغنيسيوم منخفضة ، يمتص الجسم المزيد من المغنيسيوم من الأمعاء الدقيقة ، مع تقليل الكمية التي تفرزها الكلى.
نصائح لتحسين امتصاص المغنيسيوم
قد يؤدي تناول الخضار النيئة إلى تحسين امتصاص المغنيسيوم.
يمكن أن تؤثر بعض العناصر الغذائية والظروف على كمية المغنيسيوم التي يمتصها الشخص. يمكن للأشخاص الراغبين في زيادة مستويات المغنيسيوم لديهم عن طريق تحسين الامتصاص أن يحاولوا:
- تقليل أو تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم قبل ساعتين من تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم أو بعده
- تجنب مكملات الزنك ذات الجرعات العالية
- علاج نقص فيتامين د
- تناول الخضار النيئة بدلاً من طهيها
- الاقلاع عن التدخين
مكملات المغنيسيوم
قد يوصي الطبيب بمكملات المغنيسيوم للأشخاص الذين يعانون من ضعف امتصاص المغنيسيوم أو حالة صحية أساسية قد تمنع تناول كمية كافية من المغنيسيوم. قد ينصح الأطباء الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا بتناول مكملات المغنيسيوم ، حيث يتناقص الامتصاص مع تقدم العمر.
يجب على أي شخص يفكر في تناول مكمل غذائي التحدث إلى الطبيب أولاً للتأكد من أن المكمل لا يتعارض مع أي أدوية قد يتناولها.
يمكن للطبيب أيضًا تقديم المشورة بشأن ما إذا كان الشخص يحتاج إلى تناول مكمل المغنيسيوم. اقترحت بعض الدراسات أن تناول مكملات الفيتامينات والمعادن عند عدم الضرورة قد لا يكون له أي تأثير أو حتى يكون ضارًا.
مكملات المغنيسيوم متوفرة في تركيبات متنوعة ، مثل:
- أكسيد المغنيسيوم
- سيترات المغنيسيوم
- كلوريد الماغنيسيوم
يمتص جسم الإنسان المغنيسيوم من تركيبات السترات والكلوريد بكفاءة أكبر من شكل الأكسيد.
اقرئي أيضًا: