ما هو أفضل فيتامين للكبد؟

إن الفيتامينات ضرورية لمساعدة الكبد على أداء مهامه، أي الهضم، وتكوين البروتينات، وإنتاج الهرمونات، وتصفية السموم الموجودة في النظام الغذائي والبيئة. حيث يمكن أن يؤثر عدم كفاية تناول الفيتامينات الأساسية على صحة الكبد وتعطيل وظائفه. لذلك، سنعرض عليكِ أفضل فيتامين للكبد بمكن أن يكون كبدكِ بحاجة إلبه باستمرار للحفاظ على صحته.

أفضل فيتامين للكبد

الفيتامينات التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الكبد تشمل فيتامين د، هـ، ج، ب. حيث يحتاج الأفراد إلى تناول هذه الفيتامينات بانتظام من خلال نظام غذائي صحي. احصلي أيضًا على فكرة سريعة عن الفيتامينات الأساسية وفوائدها ومصادرها الغذائية

فيتامين ب

فيتامينات ب هي واحدة من أفضل الفيتامينات لوظيفة الكبد. وذلك لأن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب يمكن أن يساعد الأفراد الذين يعانون من أعراض عكسية للعديد من أمراض الكبد.

مصادر فيتامين ب:

بيض، حليب، جبنة، سمك (تونة، سلمون)، لحم (دجاج، لحم أحمر)، خضروات، خضروات داكنة، فاصوليا (فاصوليا سوداء)، محار، فواكه (موز، بطيخ)، منتجات الصويا (حليب الصويا، التمر)، الحبوب الكاملة والحبوب، جنين القمح، دبس السكر الأسود، الخميرة والخميرة الغذائية.

فيتامين سي

فيتامين سي مضاد للأكسدة وهوعنصر أساسي يساعد على تحييد الجزيئات المعروفة بالجذور الحرة. يمكن أن يؤدي انخفاض مستوى مضادات الأكسدة إلى تباين يسمى الإجهاد التأكسدي. نتيجة لذلك، يمكن أن يؤدي هذا الخلل إلى تأثير سلبي على الخلايا ويسبب أمراض الكبد.

مصادر فيتامين سي:

الفواكه الحمضية، مثل البرتقال وعصير البرتقال والكشمش الأسود والبروكلي والفلفل والفراولة وبراعم بروكسل والبطاطس. ومع ذلك، يساعد فيتامين سي أيضًا في الحد من تراكم الدهون في الكبد والوقاية من أمراض الكبد الدهنية.

فيتامين د

فيتامين د هو أحد الفيتامينات الأساسية للكبد وأفضل فيتامين للكبد، حيث يساعد على الوقاية من أمراض الكبد الأيضية والأمراض الالتهابية. وفقًا لدراسة أجريت مؤخّرًا، فإن 92٪ من إجمالي 118 شخصًا يعانون من أمراض الكبد المزمنة يعانون من نقص فيتامين (د). وبالمثل، حاولت دراسة أخرى ربط نقص فيتامين (د) بالتهاب الكبد B (HBV) ، وهو فيروس يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الكبد. لذلك، أولئك الذين يتساءلون عن الفيتامينات المفيدة للكبد يجب أن يكونوا قد حصلوا على إجاباتهم.

مصادر فيتامين د:

الأسماك الزيتية (مثل سمك السلمون والسردين والماكريل) وصفار البيض واللحوم الحمراء والكبد والأطعمة المدعمة (مثل حبوب الإفطار وبعض الدهون القابلة للدهن).

فيتامين هـ

مثل فيتامين سي، فيتامين "ه" هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على مستوى مضادات الأكسدة الأخرى والجذور الحرة. ومع ذلك، فإن الأفراد المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) والتهاب الكبد الدهني غير الكحولي يعانون من نقص فيتامين E، بشكل أساسي من الإجهاد التأكسدي. يمكن أن يؤثر الإجهاد التأكسدي على الخلايا وينشأ من المخدرات والكحول وعوامل أخرى. وفقًا لدراسة أجريت، فإن الأفراد الذين تناولوا فيتامين (هـ) لأكثر من 96 أسبوعًا قد قللوا من الالتهاب ومستوى الدهون في الكبد. أظهرت الدراسة كذلك أن تناول فيتامين د لتلك الفترة الأطول ساعد أيضًا في تقليل موت خلايا الكبد. لذلك، يتضح من المناقشة أعلاه ما هي الفيتامينات المفيدة للكبد.

مصادر فيتامين ه:

زيوت نباتية بما في ذلك بذور اللفت (الزيت النباتي) وعباد الشمس وفول الصويا والذرة وزيت الزيتون وجنين القمح (يمكن العثور عليها في الحبوب ومنتجات الحبوب) والمكسرات والبذور.

ما هي أمراض نقص الفيتامينات المرتبطة بصحة الكبد السيئة؟

• يُخزّن حوالي 90٪ من فيتامين ب 12 في الكبد. عندما تتدهور صحة الكبد، ينخفض أيضًا مستوى فيتامين ب 12 المخزن، ممّا يؤدي إلى الإصابة بأمراض نقص. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 في الجسم إلى فقر الدم. في هذه الحالة الطبية، يصل عدد خلايا الدم الحمراء للفرد إلى أقل من المستوى القياسي.
• يمكن أن يسبب انخفاض فيتامين د في الدم مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
• كما يعتني فيتامين د ببنية العظام وحالتها. يمكن أن يؤثر نقص فيتامين د على امتصاص الكالسيوم ويؤدي إلى ضعف العظام. بالإضافة إلى ذلك، قد تتطور أمراض الكبد المزمنة إلى حالة طبية أخرى تسمى هشاشة العظام، حيث تضعف العظام، ممّا يجعل المرضى عرضة لكسر العظام. يمكن أن يؤدي عدم كفاية فيتامين (د) إلى زيادة تدهور هذا الوضع.
• لوحظ عدم كفاية فيتامين (هـ) في الغالب في المرضى الذين يعانون من تليف الكبد الصفراوي الأولي والأمراض الصفراوية المزمنة الأخرى.
• لقد لوحظ أن أمراض الكبد يمكن أن تسبب نقص B1 و B6 و B12. وبالتالي، يمكن أن يؤثر نقص فيتامين ب 1 على الصحة العقلية ويعيق وظائف معينة مثل الذاكرة والتنسيق.
• يمكن أن يؤدي انخفاض مستوى فيتامين ب 6 إلى ظهور أعراض الوخز والخدر، والتي يمكن أن تنشأ من تلف الأعصاب.

سلوكيات صحية للحفاظ على صحة الكبد

اغسلي الثمار وابتعدي عن السموم

المبيدات الحشرية والسموم الأخرى يمكن أن تلحق الضرر بالكبد. اقرئي ملصقات التحذير على المواد الكيميائية التي تستخدميها. لذا، إليكِ نظام يساعد في تنظيف الكبد من السموم في يوم واحد.

الوقاية من التهاب الكبد A و B و C

• احصلي على التطعيم: التهاب الكبد A و B من الأمراض الفيروسية التي تصيب الكبد. في حين تم تحصين العديد من الأطفال الآن، لم يتم تحصين العديد من البالغين. اسألي طبيبكِ إذا كنتِ في خطر.
• ممارسة الجنس الآمن: يمكن أن يتطور التهاب الكبد B و C إلى حالات مزمنة قد تدمر الكبد في النهاية. حيث تنتقل عن طريق الدم وسوائل الجسم الأخرى.
• اغسلي يديكِ: ينتشر التهاب الكبد أ من خلال ملامسة الطعام أو الماء الملوثين.

احترسي من الأدوية والأعشاب

يحذر الأطباء من أن السبب الأول لإيقاف التجارب السريرية [للطب] أو إزالة الأدوية من السوق هو الكبد، إضافةً إلى أن 20 بالمائة من إصابات الكبد في الولايات ناتجة عن المكملات.

مارسي الرياضة وتناولي الطعام بشكل صحيح

يمكنكِ تجنب مرض الكبد الدهني عن طريق تجنب السمنة وتناول طعامكِ بشكل صحّي ومنظّم.

إقرئي أيضًا:

فعالية علاج ريفيل للتكيسات

كريم لإزالة الثالول التناسلي