ما هي الأطعمة المريحة للمعدة؟
يعاني كثير من الأشخاص من مشاكل المعدة مثل عسر الهضم، حرقة المعدة، الانتفاخ، وغيرها. ان اختيار الأطعمة المناسبة يلعب دورا مهما في تفادي هذه للمشاكل. فما هي الأطعمة المريحة للمعدة؟
الأطعمة المريحة للمعدة
تعتبر الأطعمة المريحة للمعدة هي تلك سهلة الهضم. تكون الأطعمة سهلة الهضم عندما تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف والدهون. هذه النسبة المنخفضة تتطلب عمل اقل من المعدة والأمعاء الدقيقة والقولون لتفكيك العناصر الغذائية التي تتناولين. وبالتالي تكون مريحة للمعدة ولا تزعجها. في ما يلي بعض الأطعمة المريحة للمعدة وفقا لأحد المراجع:
الأرز الأبيض
يعتبر الأرز الأبيض من الأطعمة المريحة للمعدة لأنه سهل الهضم بسبب احتوائه على ألياف بكميات أقل من الأرز البني. ولكن هذا لا يعني ان الأرز البني خيار سيئ.
الشوفان
يعنبر الشوفان من خيارات الإفطار المغذية والمفيدة، كما انه صديق ممتاز لإضرابات المعدة. بالإضافة الى انه غني بالعناصر الغذائية ويتميز بسهولة تحضيره.
الخبز المحمص
يقدم الآباء الخبز المحمص مع الشاي عند اصابة أحد الأولاد باضطراب في المعدة، وذلك امر صحيح. ان عملية التحميص تكسر النشا في الخبز، مما يجعله اسهل في الهضم.
لحم الدجاج
ان تناول الدجاج لا يتطلب من المعدة الكثير من العمل للهضم بسبب عدم احتوائه على الألياف. بالإضافة الى ذلك، لحم الدجاج خالي الدهون مما يجعله خيار ممتاز للأطعمة سهلة الهضم.
السمك
تعتبر الأسماك خالية من الألياف بطبيعتها مما يجعلها مريحة على المعدة وسهلة الهضم. علاوة على ذلك، تقدم لحوم الأسماك الدهون الصحية المفيدة للجسم. تشمل الأسماك سهلة الهضم سمك السالمون، تونة، سمك القد، والحدوق.
الجبنة
بالإضافة الى احتواء الجبن على نسبة منخفضة من الألياف، فإنه ايضا يحتوي على كمية جيدة من البروبيوتيك التي ستحمي عملية الهضم. إذا كنت تعانين من عدم تحمل اللاكتوز، فيمكنك اختيار الجبن القديم لأن البكتيريا التي نمت فيه عادةً ما تعمل على كسر بعض من هذا اللاكتوز.
الموز
يتم استهلاك الموز بشكل كبير من قبل الرياضيون. يعتبر الموز الناضج أسهل في الهضم بشكل خاص اذا كنت تعانين من اضطراب في المعدة.
كما ان الموز واحدة من الفواكه التي تحتوي على أعلى سعرات حرارية، لذلك يمكن أن يساعد في زيادة الوزن بشكل سهل للأشخاص الذين يرغبون بذلك.
المشروبات المريحة للمعدة
يمكن ان يظن الشخص ان المشروبات تمر بشكل طبيعي بدون ان تتطلب الكثير من العمل من المعدة. في الواقع، يمكن ان يكون الأمر صعبًا ويتطلب جهد.
ولكن الأمر لا ينطبق على جميع أنواع المشروبات، فهناك عدد منها يمكن أن يثير الانزعاج الهضمي مثل عصير الفاكهة أو الخضار مع اللب، المشروبات الغازية، المشروبات التي تحتوي على الكافيين. في ما يلي بعض المشروبات التي تعتبر مريحة للمعدة وفقا لأحد المراجع:
عصير فواكه وخضروات بدون لب
يعتبر شرب عصير الفاكهة أو الخضار واحدة من الطرق الرائعة التي تضمن الحصول على المدخول اليومي اللازم للجسم من الفيتامينات مع تجنب مشاكل الجهاز الهضمي. وذلك لأن العصير يحتوي على ألياف أقل. ومع ذلك، انتبهي الى التخلص من اللب الموجود في العصير قبل الشرب لتقليل محتوى الألياف.
شاي اعشاب
يوفر شاي الأعشاب العديد من الفوائد الصحية، ولكن انواع محددة منه تفيد في عملية الهضم. بعض أنواع الشاي التي تساهم في معالجة اضطراب المعدة هي تلك المصنوعة من النعناع والزنجبيل والشمر.
الكفير
يتم صنع الكفير من الحليب المخمر الذي يحتوي على البروبيوتيك. وبالتالي، فهو يعمل على تحسين عملية الهضم من خلال مساعدة البكتيريا المفيدة في أمعائك. يعتبر هذا المشروب المشتق من الحليب سهل الهضم، وذلك بسبب احتوائه على نسبة ألياف منخفضة. بالإضافة الى ذلك، أظهرت دراسة إلى أن الكفير يحسن هضم اللاكتوز
نصائح لسهولة الهضم
بجانب اختيار الأطعمة المريحة للمعدة وسهلة الهضم، الا انه يجب اتباع بعض النصائح البسيطة والالتزام بعادات غذائية جديد للحصول على افضل نتائج. نذكر منها:
تناولي الطعام بشكل أبطأ
تبدأ عملية الهضم من الفم، لذلك مضغ كل جزء من الطعام بشكل صحيح يساهم في تقليل عمل المعدة. كما انه تناول كميات أصغر وأبطأ يمكن ان يكون أمر مفيد.
حافظي على رطوبتك
إن شرب الماء والسوائل الأخرى امر مهم للحصول على عملية هضم سليمة. هناك حاجة إلى كميات أكبر السوائل عند تناول نظام غذائي منخفض الألياف.
استهلكي وجبات أصغر
في اغلب الأحيان، يحدث عسر الهضم أو الحموضة المعوية نتيجة لتناول الطعام بشكل مفرط.
عندما نفرط في تناول الطعام، تملأ الأطعمة الكربوهيدراتية مثل الخبز والمعكرونة والأرز المعدة. أفضل طريقة لتجنب مشاكل العضم هي تناول وجبات أصغر 5-6 مرات خلال اليوم.
ان مشاكل الجهاز الهضمي متعددة ويمكن ان تحد من نشاطاتك اليومية. لذلك اتباع نظام غذائي صديق للمعدة بجانب العادات الغذائية الصحية امر مهم لتجنب هذه المشاكل. يمكنك استشارة الطبيب للحصول على الحل الأمثل لك.
إقرئي أيضاً: