ما هي فوائد الهندباء للكبد؟

تتمتّع الهندباء بسمعة طيبة، فهي مليئة بالعناصر الغذائية وتفتخر بمجموعة متنوعة من الفوائد لصحتكِ. استمري في القراءة لتتعرفي على فوائد الهندباء للكبد، وفوائدها الصحية الأخرى.

  

ما هي فوائد الهندباء للكبد؟

في ما يلي أهم فوائد الهندباء للكبد:

تُستخدم عشبة الهندباء بشكل خاص في إزالة السموم من الكبد. يحتوي جذر الهندباء على مركب مر "taraxacerin" الذي يُزيد من مستوى الصفراء التي تفرزها المرارة، مما يُساعد الكبد على إزالة السموم بكفاءة أكبر. كما أنه مدر للبول، حيث يُساعد الكبد على التخلص من المياه الزائدة والفضلات، ويدعم الجسم كما يقضي على السموم الضارة.

 تم العثور على أوراق الهندباء لتعزيز ملامح الدهون الصحية، وقمع تراكم الدهون في الكبد وتقليل مقاومة الأنسولين. تحتوي هذه الورقة أيضًا على مضادات الأكسدة التي لها تأثير محدد ضد تسمم الكبد. تُشير دراسة أجريت عام 2017 إلى أن السكريات الموجودة في الهندباء قد تكون مفيدة بالفعل لوظائف الكبد. لطالما أدركت الأدوية الشعبية القادمة من الصين والهند وروسيا تأثير الهندباء كمنشّط للكبد، ويرجع ذلك في الغالب إلى آثاره المضادة للالتهابات وقدرته على مكافحة الإجهاد التأكسدي.

 

الفوائد الصحية الأخرى للهندباء

إنقاص الوزن

تشير دراسة كورية حديثة إلى أن الهندباء يُمكن أن يكون لها تأثيرات مُماثلة على الجسم مثل عقار أورليستات لإنقاص الوزن، والذي يعمل عن طريق تثبيط ليباز البنكرياس، وهو إنزيم يتم إطلاقه أثناء الهضم لتفتيت الدهون. كشف اختبار تأثير مستخلص الهندباء على الفئران عن نتائج مماثلة، مما دفع الباحثين إلى التوصية بمزيد من الدراسة حول التأثيرات المحتملة لمكافحة السمنة من الهندباء.

 

منع التهابات المسالك البولية

قد تُساعد جذور الهندباء وأوراقها في منع التهابات المسالك البولية، وذلك عند إقرانها بعشب آخر، وهي عشبة العنبية. يُعتقد أن هذا المزيج يعمل بسبب المركبات المضادة للبكتيريا الموجودة في العنبية، وزيادة التبول المرتبط بالهندباء.

 

صحة الكلى

يُساعد الهندباء الكلى في التخلص من الفضلات والملح والمياه الزائدة عن طريق زيادة إنتاج البول.  هذا يمنع نمو الميكروبات في الجهاز البولي ويحل محل بعض البوتاسيوم المفقود في هذه العملية أيضًا. 

 

الهضم

يدعم نبات الهندباء إزالة السموم وتطهير الجهاز الهضمي، خاصةً من آثار الاستهلاك المفرط للأطعمة الدهنية والقهوة والأدوية الموصوفة. تُحفّز الهندباء عملية الهضم وتعمل كملين خفيف عن طريق تليين البراز، وبالتالي تُساعد في الإمساك. يدعم جذر الهندباء أيضًا نباتات الأمعاء لأنه يحتوي على مكونات مثل الإينولين الذي يعمل بمثابة مادة حيوية وهي ألياف نباتية متخصصة تعزز نمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في القناة الهضمية.

 

قتل الخلايا السرطانية

وجد عدد من الدراسات أن جذر الهندباء قد يكون مفيدًا في الوقاية والعلاج من أنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الكبد، الدم، البنكرياس، الثدي، المريء والبروستاتا. على سبيل المثال، عالجت دراسة أجريت عام 2011 في كندا خلايا سرطان الجلد بمستخلص الهندباء ووجدت أنها بدأت في قتل الخلايا السرطانية في غضون 48 ساعة فقط من العلاج. أظهرت دراسة أن مستخلص جذر الهندباء كان قادرًا على قتل 95% من خلايا سرطان القولون في غضون يومين.

 

تقليل الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم

ثبت أن جذر الهندباء يُساعد في تقليل مستويات الكوليسترول. في إحدى الدراسات، تم تغذية الأرانب بنظام غذائي عالي الكوليسترول وتكميله بجذر الهندباء. أدت الهندباء إلى انخفاض في الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار LDL، فضلاً عن زيادة الكوليسترول الحميد النافع.  تُشير الدراسات أيضًا إلى أن الهندباء قد تُساعد في جعل مستويات السكر في الدم متوازنة وخفض ضغط الدم المرتفع. 

 

غني بمضادات الأكسدة

تُشير الدراسات إلى أن جذر الهندباء غني بشكل خاص بمضادات الأكسدة، مثل البيتا كاروتين والبوليفينول والكومارين ومشتقات حمض الهيدروكسيسيناميك، والتي قد تكون مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية القوية لأن هذا يسمح لها بمحاربة الجذور الحرة. الجذور الحرة هي مركبات تتكون في جسمكِ نتيجة لأشياء مثل الإجهاد والتلوث والنظام الغذائي السيئ. بمرور الوقت، يُمكن أن يؤدي تراكم الجذور الحرة إلى تلف الخلايا والأمراض المزمنة. يُمكن أن تُساعد مضادات الأكسدة في تحييد هذه المركبات الضارة.

 

تدعم جهاز المناعة وتحارب البكتيريا

بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى، تمتلك الهندباء أيضًا خصائص مضادة للميكروبات والفيروسات يُمكن أن تُساعد في وقف نمو البكتيريا المسببة للأمراض. أظهرت دراسة في أيرلندا أن جذر الهندباء كان فعالًا بشكل خاص ضد سلالات معينة من البكتيريا المسؤولة عن عدوى المكورات العنقودية والأمراض المنقولة بالغذاء. على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث، قد يكون جذر الهندباء طريقة طبيعية مفيدة لدعم جهاز المناعة في مكافحة الالتهابات البكتيرية. 

 

تعزز صحة الجلد

توفر كل حصة من الهندباء جرعة دسمة من مضادات الأكسدة، والتي يُمكن أن تحمي خلايا الجلد من التلف لإبطاء علامات الشيخوخة وتجعلكِ تبدين في أفضل حالاتكِ. ليس ذلك فحسب، بل أظهرت دراسة أجريت عام 2015 أن تطبيق مستخلصات الهندباء على خلايا الجلد ساعد في الحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية الضارة. تظهر بعض الأبحاث أيضًا أن الهندباء يمكن أن تمتلك خصائص قوية مضادة للميكروبات، والتي يُمكن أن تُساعد في منع نمو البكتيريا لمنع الالتهابات الجلدية.

 

اقرئي أيضًا:

كيف يمكن تسريع التئام العظام؟

ما هي أسباب آلام العظام قبل الدورة؟