ما هي فوائد زيت جوز الهند للدماغ؟
أضف إلى قائمتيانتشر زيت جوز الهند على نطاق واسع في السنوات الأخيرة، حيث يستخدمه الكثير من الناس لطهي طعامهم أو كبديل للزبدة والزيوت الأخرى. بالإضافة إلى تعدد استخدامات زيت جوز الهند في المطبخ ، يكتشف الكثير من الناس الآن أن له فوائد صحية لأدمغتهم. فما هي فوائد زيت جوز الهند للدماغ؟
فوائد زيت جوز الهند للدماغ
يعتبر خبراء التغذية أن اللحم الداخلي لجوز الهند غني بالبروتين، بينما الحليب الموجود داخل جوز الهند خفيف ومنعش بمستوى منخفض من السكر. إلى جانب كونه غذاءً أساسياً، فإن لجوز الهند استخدامات أخرى أيضًا. على سبيل المثال، استخدم جوز الهند كطارد للحشرات.
ربما يكون العنصر الأكثر فائدة داخل جوز الهند هو الزيت، والذي يقول المختصون عن الغذاء الصحي إنه يساهم في زيادة مستويات الطاقة وتقوية التمثيل الغذائي. في الواقع، أصبحت فوائد زيت جوز الهند موضوعًا ساخنًا في دوائر الصحة والتغذية، حيث يتجه المزيد من الناس إلى زيت جوز الهند لتحسين عاداتهم الصحية. وجدت الابحاث فوائد زيت جوز الهند للدماغ، نذكر منها:
قد يعزز الذاكرة
يعزز زيت جوز الهند ذاكرة أفضل عن طريق تعزيز الخلايا العصبية السليمة. الخلايا العصبية هي وحدة أساسية في الدماغ والجهاز العصبي. إنها خلية تساعد في نقل المعلومات بين مناطق الدماغ المختلفة وبين الدماغ وبقية الجهاز العصبي. تتطور الذاكرة عندما يتم إعادة تنشيط مجموعات مختلفة من الخلايا العصبية، ولكي يحدث ذلك، يجب على الدماغ نقل التجربة إلى الخلايا العصبية. لسوء الحظ، يمكن أن يكون إنشاء الذكريات أمرًا صعبًا للغاية إذا كانت خلاياك العصبية معيبة. من ناحية أخرى، يوفر زيت جوز الهند الطاقة التي تحتاجها الخلايا العصبية لتعمل. كما أنه يحارب الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وكلاهما قد يؤدي إلى تلف الخلايا العصبية
يوفر الوضوح العقلي
لقد وجدت الدراسات أن زيت جوز الهند يمكن أن يساعد في الحفاظ على ذهنك صافًيا ومنبهًا، خاصةً عند تناوله بالتزامن مع التمارين اليومية. ثبت أن الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة الموجودة في زيت جوز الهند تعزز عملية التمثيل الغذائي لديك، مما يتيح لك حرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم. وهذا بدوره يساعد على إبقاء عقلك حادًا ومركّزًا على أي مهمة قد تكون في متناول اليد. يمكن أن يساعد زيت جوز الهند في زيادة تدفق الدم إلى عقلك، مما يعزز قدرتك على التفكير بوضوح وبسرعة. فقط تذكري ألا تفرطي في تناول زيت جوز الهند، حيث يمكن أن يكون زيت جوز الهند في دهون مشبعة. من الناحية المثالية، يجب ألا تتناولي أكثر من ملعقتين كبيرتين (28) جرامًا من زيت جوز الهند.
يحمي من الإجهاد التأكسدي
يحدث الإجهاد التأكسدي عندما يكون هناك مستويات أعلى من الجذور الحرة في جسمك مما يمكن تحييده بواسطة مضادات الأكسدة. تتسبب الجذور الحرة في تلف الخلايا، والذي يمكن أن يؤدي بمرور الوقت إلى الإصابة بأمراض مزمنة مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون. يحتوي زيت جوز الهند على حمض اللوريك، وهو حمض دهني متوسط السلسلة ثبت أنه يقلل الإجهاد التأكسدي في الدراسات التي أجريت على الحيوانات. هذا يعني أنه قد يساعد في منع تنكس الدماغ والاضطرابات العصبية الأخرى المرتبطة بالإجهاد التأكسدي.
يقلل من القلق والاكتئاب
يمكن أن يقلل استهلاك كمية صغيرة من زيت جوز الهند كل يوم من أعراض القلق والاكتئاب. حمض اللوريك الموجود في زيت جوز الهند له تأثير مضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات ومضاد للفيروسات على كل من الجسم والعقل، مما يساعد على تقليل الالتهاب - المحرك الأساسي وراء كلتا الحالتين. يرفع زيت جوز الهند أيضًا مستويات التربتوفان، وهو حمض أميني يعمل كمقدمة للسيروتونين، مما يساعد على تعزيز الحالة المزاجية السعيدة أثناء محاربة الحالات العقلية مثل الاكتئاب.
يمكن لحمض اللوريك الموجود في زيت جوز الهند أن يعزز المزاج السعيد. يقوم بذلك عن طريق زيادة مستويات الدوبامين في عقلك. الدوبامين هو هرمون للشعور بالسعادة يرتبط بالإحساس الممتع، الوظيفة الحركية، والاستجابة المتزايدة للتوتر والمشاعر السلبية.
يحمي الدماغ من الشيخوخة
في إحدى الدراسات، أُعطيت الفئران الصغيرة حقنة من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة ثم تعرضت لمواد كيميائية معروفة بأنها تسبب تلفًا في الدماغ لدى الجرذان المسنة. لكن أولئك الذين عولجوا بـ MCTs لم تظهر عليهم علامات تلف في الدماغ. يعتقد الباحثون أن MCTs الموجود بزيت جوز الهند قد تساعد في تحفيز الالتهام الذاتي - إزالة الأجزاء التالفة من الخلايا - والتي تبدو أقل نشاطًا في الأدمغة الأكبر سنًا.
لا يمكن ان نتغافل عن فوائد زيت جوز الهند للجسم كافة ومنها للمعدة حيثانه يساعد على الهضم. لمعرفة المزيد إقرأي فوائد زيت جوز الهند للمعدة وللجسم.
أصبح زيت جوز الهند أحد الأطعمة الخارقة الثمينة في السنوات الأخيرة ، وهو يستحق ذلك - فهو ممتاز كزيت للطبخ وكمكون في منتجات التجميل. لكن لا يعرف الكثير من الناس أن زيت جوز الهند له العديد من الفوائد التي لها صلة مباشرة بصحة دماغك
إقرئي أيضاً:
