ما هي فوائد نبات العتر؟

يُعتبر نبات العتر من النباتات العطرية المميزة والتي تساعد في الإستخدامات العلاجية الطبية الكثيرة. تتعدّد فوائد نبات العتر حيث تتميز بعدد من الاستخدامات والفوائد الطبية المهمة.

فوائد نبات العتر

مغذي للغاية

بغض النظر عن الادعاءات الطبية، فإن نبات العتر منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات والمعادن وهي ميزة مضاعفة في عالم التغذية. حيث يحتوي كوب واحد من العتر على ما يزيد قليلاً عن 100 سعرة حرارية، مع 27 جرامًا من الكربوهيدرات، وجرام واحد من الدهون، وجرام واحد من البروتين. والأكثر إثارة للإعجاب أنه يحتوي على جرعة كبيرة من مضادات الأكسدة، و 10 جرامات من الألياف الغذائية، و 52 ملليغرام من فيتامين سي، أي 87 في المائة من المدخول اليومي الموصى به. كل ذلك يؤدي إلى انهيار غذائي مثير للإعجاب. بينما لا يجب أن تأكلي العتر في الصباح والظهيرة والليل، يمكن أن يكون عنصرًا أساسيًا مفيدًا في نظام غذائي صحي شامل.

يساعد في محاربة نزلات البرد والانفلونزا

نظرًا لقيمته الغذائية، فمن المنطقي البحث عن العتر لتخفيف الالتهاب ودعم صحة المناعة. وجدت إحدى الدراسات الطبية أن المشاركين الذين تناولوا شراب العتر شعروا بالراحة من أعراض الإنفلونزا قبل أربعة أيام في المتوسط من أولئك الذين تلقوا علاجًا وهميًا. وجدت دراسة أخرى، أنه عندما تناول المرضى كبسولة من خلاصة العتر 900 مجم ثلاث مرات يوميًا، فإنهم تعافوا بشكل أسرع وعانوا من أعراض نزلات البرد والإنفلونزا أقل حدة. بينما تشير هذه الدراسات الصغيرة إلى حكم واعد، يشير الباحثون إلى ضرورة إجراء دراسات على نطاق واسع لتأكيد دور العتر في منع أو علاج الأنفلونزا أو نزلات البرد.

يحسّن صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري

لأن فوائد نبات العتر غنية بثلاثة أنواع من مركبات الفلافانول، وهي مركبات طبيعية في النباتات ذات خصائص مضادة للأكسدة، فقد تساعد في تحسين صحة القلب. حيث ربطت بعض الدراسات الفلافانول بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أظهرت الأبحاث أيضًا أن العتريمكن أن يقلل من مستويات الدهون في الدم، ويخفض نسبة الكوليسترول، ويحسّن مستويات السكر في الدم.

يعزّز المناعة

تتحدث العديد من الدراسات عن قدرة العترعلى تعزيز جهاز المناعة. تتحدث أحد التقارير التي نُشرت عن التأثيرات القوية لتعزيز المناعة من العتر. وينطبق الشيء نفسه مع شراب العتر أيضًا، الذي يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الجسم ويساعد في مكافحة الأمراض. حيث نقلل أيضًا من إنتاج المخاط أثناء البرد والإنفلونزا، ممّا يخفف الأعراض. وهو علاج ممتاز لأعراض الإنفلونزا الموهنة. يعزز نبات العتر المناعة عن طريق زيادة إنتاج السيتوكينات الالتهابية. وبهذه الطريقة، تساعد أيضًا في علاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.

يحسّن صحة الجهاز الهضمي

على الرغم من محدودية البحث هنا، يعتبر العتر، مصدر جيد للألياف ويمكن أن يعزز الهضم. يمكن للألياف الموجودة فيه أيضًا علاج مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل الإمساك واضطراب المعدة والغازات والانتفاخ.

يساعد في منع السرطان

استخدم العلماء من أجزاء عديدة من العالم التوت البري في علاج السرطان، وحققوا نجاحًا كبيرًا. يمكن أن يُعزى ذلك إلى مادة الكيرسيتين الموجودة في العتر والتي يمكن لآثارها العلاجية أن تحفز جهاز المناعة وتساعد في العلاج.

تعزيز صحة القلب

نظرًا لكونها غنية بالبوتاسيوم (ولديها أيضًا نسبة كبيرة من البوتاسيوم إلى الصوديوم)، يمكن أن يساعد العتر في تنظيم ضغط الدم. كما أنها تضمن استرخاء الأوعية الدموية. ومن المعروف أيضًا أن اتباع نظام غذائي عالي البوتاسيوم يقلل من الضغط على القلب. أظهرت الدراسات أن الأفراد الذين يتناولون كمية كبيرة من البوتاسيوم (وبهذا لا نعني زيادة) لديهم خطر أقل بنسبة 49 في المائة للوفاة بسبب أمراض القلب الإقفارية. تقول بعض المصادر أيضًا أن العتر يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول وحتى تعزيز الدورة الدموية (وهذا يوفر تمرينًا جيدًا للقلب ويحافظ على لياقته). يحتوي نبات العتر أيضًا على مركبات مفيدة تسمى الأنثوسيانين، والتي تحمي الطبقة الداخلية للأوعية الدموية من الإجهاد التأكسدي. هذا يحمي الخلايا من مسببات الإجهاد الالتهابي، ممّا يؤدي في النهاية إلى تحسين الدورة الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

تقوية العظام

من المعروف أن الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم في نبات العتر بأنه يقوي العظام ويزيد من كثافة المعادن في العظام، ممّا يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام نتيجة لذلك. بالإضافة إلى ذلك، قد يمنع الأنثوسيانين الموجود في العتر فقدان العظام في حالات معينة.

يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن

إن العتر غني بالألياف. والألياف، كما نعلم، تحسّن الشبع ويمكن أن تساعد في إنقاص الوزن. وقد تم إثبات ذلك من خلال دراسة، حيث تناول المشاركون عصير العتر المخصب وشهدت المقتطفات تحسنًا كبيرًا.

فوائد أخرى

هناك ادعاءات أخرى حول فوائد إضافة العتر إلى نظامكِ الغذائي. تشمل هذه الفوائد المحتملة ما يلي:

• تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
• تعب أقل.
• قلة الإمساك.
• تساعد في علاج فيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز.
• انخفاض آلام الأسنان.
• تقلص آلام الأعصاب.
• الإغاثة من حمى القش.
• تخفيف التهاب اللثة.

إقرئي أيضًا:

علاج التهاب سقف الفم بالاعشاب

ما هي أفضل حبوب فيتامين لنضارة الوجه والجسم؟