متى تزول أعراض التسمم الغذائي؟

متى تزول أعراض التسمم الغذائي؟

محتويات

أعراض التسمم الغذائي تبدأ من الشعور بالغثيان والقيء وصولاً إلى الإسهال الشديد وفقدان الشهية، ولكن متى تزول أعراض التسمم الغذائي؟ أعراض التسمم الغذائي تظهر لمدة معينة ومن ثم تختفي بعد الحصول على العلاج المناسب ولكن هذهِ المدة تختلف من مصاب لأخر بحسب درجة خطورة التسمم.

 

متى تزول أعراض التسمم الغذائي؟

أعراض التسمم الغذائي تستمر مع الشخص المصاب بالتسمم مدة معينة من الوقت وبعد ذلك تزول عندما يتم الحصول على العلاج المناسب، ولكن متى تزول أعراض التسمم الغذائي؟ وكيف يمكنني علاج التسمم الغذائي في المنزل؟  في الواقع هناك صعوبة في تحديد مدة إنتهاء التسمم فذلك متعلق بدرجة خطورة التسمم، فقد يستمر التسمم من يومين إلى ثلاثة أيام وقد يستمر من أسبوع إلى أسبوعين.

 

متى تظهر أعراض التسمم الغذائي؟

يعتبر التسمم الغذائي من أنواع التسمم الأكثر شيوعاً، وهو عبارة عن فيروس إنتقل إلى الجسم عن طريق جرثومة موجودة في الطعام، وأعراض التسمم الغذائي قد تظهر في الحال أي فور دخول الجرثومة إلى المعدة، وقد تظهر هذهِ الأعراض بعد يومين أو ثلاث من دخول من الجرثومة إلى الجسم.

 

ما هي أنواع التسمم الغذائي؟

فالتسمم الغذائي ليس نوع واحد إنما له العديد من الأنواع والأعراض تختلف من نوع تسمم إلى أخر بحسب درجة الجرثومة، ومن أنواع التسمم الغذائي ومنها نذكر ما يلي:

 

التسمم الغذائي بسبب المكورات العنقودية

تظهر أعراض التسمم الغذائي بسبب المكورات العنقودية بعد ثلاثين دقيقة أو بعد 8 ساعات كحد أقصى، ويتم الإصابة بهذا التسمم عن طريق الأطعمة الملوثة، ومن أعراض هذا التسمم نذكر:

-الغثيان الشديد.

-القيء.

-الإسهال.

ولكن معظم هذهِ الأعراض لن تدوم أكثر من يوم واحد.

 

التسمم الغذائي بسبب المطثية الحاطمة

المطثية الحاطمة هي نوع من أنواع الجراثيم التي تنتقل إلى الجسم عن طريق الأطعمة، وتسبب بذلك الكثير من الأعراض ومنها أعراض القيء والغثيان، والإسهال الشديد، ناهيك عن فقدان الشهية والشعور بالخمول والتعب الشديد.

 

التسمم الغذائي بسبب السالمونيلا

السالمونيلا هي من الجراثيم التي تنتقل إلى المعدة عن طريق بعض الأطعمة الملوثة، وتظهر أعراض التسمم بالسالمونيلا بعد ثمانية ساعات أو بعد 72 ساعة كحد أقصى.

ومن أعراض جرثومة السالمونيلا نذكر ما يلي:

-البراز الدموي.

-القشعريرة وإنخفاض درجة حرارة الجسم.

-الصداع النصفي الشديد المترافق مع الدوار الشديد وضعف توازن الجسم.

 

التسمم الغذائي بسبب النوروفيروس

التسمم الغذائي بسبب النوروفيروس يظهر بعد 12 ساعة أو بعد 48 ساعة، وينقل هذا الفيروس إلى المعدة عن طريق الأطعمة الملوثة، ومن أعراض التسمم بسبب النوروفيروس نذكر ما يلي:

-الشعور بالإرهاق الشديد وضعف توازن الجسم.

-القيء والغثيان.

-الصداع النصفي والدوار.

-الألم في المعدة والبطن بسبب دخول الجرثومة إلى المعدة.

-ضعف توازن الجسم.

-الإسهال الشديد.

 

التسمم الغذائي بسبب المطثية الوشيقية

فأيضًا المطثية الوشيقية نوع من أنواع الجراثيم، وتظهر هذهِ الأعراض بعد 18 ساعة أو بعد 37 ساعة من دخول الجرثومة إلى المعدة، ومن أعراض هذا التسمم نذكر منها ما يلي:

-الإزدواجية في الرؤية.

-الصعوبة الشديدة في التنفس.

-الجفاف في الفم.

-الألم الشديد في المعدة.

-الإسهال الشديد.

-القيء والغثيان.

-الألم الشديد في العضلات فأيضًا من أعراض التسمم الألم الشديد في العضلات والعظام.

 

التسمم الغذائي بسبب العطيفة

التسمم الغذائي بسبب العطيفة يظهر بعد ثمانية ساعة أو بعد 48 ساعة، وهذا النوع من التسمم له أعراض عدة وهي على الشكل التالي:

-الإسهال الدموي، فهو من أخطر أنواع الإسهال.

-الغازات الشديدة.

-الغثيان والقيء.

-المغص الشديد في البطن.

-تشنجات البطن والتقلصات الشديدة.

 

التسمم الغذائي بسبب الإشريكية القولونية

التسمم الغذائي بسبب الإشريكية القولونية يظهر بعد 3 أو 4 أيام، ومن أعراض هذا التسمم نذكر منها ما يلي:

-الإسهال الشديد.

-القيء والغثيان.

-المغص الشديد في البطن ناهيك عن تشنجات والتقلصات الشديدة.

-الصداع النصفي والدوار الشديد وضعف توازن الجسم.

-التعب الشديد والخمول وعدم القدرة على ممارسة النشاطات اليومية العادية.

 

التسمم الغذائي بسبب الليستيريا

تظهر أعراض التسمم الغذائي بسبب الليستيريا بعد أسبوع أو أسبوعين من دخول هذهِ الجرثومة إلى الجسم، ومن أعراض هذا التسمم الغذائي نذكر منها ما يلي:

-الصداع النصفي الشديد.

-الإسهال الشديد.

-الإضطرابات الهضمية الشديد بسبب شدة القيء والغثيان.

-الألام الشديدة في عضلات الجسم فأيضًا ألم العضلات من ضمن أعراض التسمم الغذائي بسبب الليستيريا.

 

كيفية الوقاية من التسمم الغذائي

يتعرض الجسم للتسمم الغذائي بسبب الأطعمة الملوثة، لذلك يجب إتخاذ ثمة نصائح بهدف الحد من الإصابة بالتسمم الغذائي، لذلك يجب التقيد بالنصائح التالية:

-يجب غسل اليدين جيداً قبل تناول الطعام وبعد تناول الطعام.

-الحد من تناول الأطعمة النيئة على إعتبار أن الميكروبات تتمركز بشكل أكبر بهكذا نوع من الأطعمة.

-التأكد من أن الطعام مطبوخ جيداً.

 

طرق علاج التسمم الغذائي

-الإكثار من شرب المياه.

-تناول المضادات الحيوية التي تساعد في القضاء على الميكروبات الموجودة في المعدة.

-الإكثار من شرب السوائل.

-الإعتماد على نظام غذائي صحي مدة أسبوع إلى أن يتم التخلص من التسمم الغذائي.

 

إقرئي أيضًا:

ما هي اعراض تسمم الماء؟

هل يمكن الشفاء من تسمم الدم

scroll load icon