هل البيض يرفع السكر

 هل البيض يرفع السكر ؟ يعتبر البيض من الأطعمة المغذية، وذلك لإحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة كالبروتينات ذات الجودة عالية، والدهون، والفيتامينات، والمعادن المختلفة، بالإضافة الى غناه بمضادات الأكسدة التي تساعد على خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، لكن هل البيض يرفع السكر ؟ ولهذا الأمر سنعرض الإجابة في السطور التالية.

إقرئي أيضاً: هل الزنجبيل يرفع الضغط

هل البيض يرفع السكر ؟

رغم ان البيض من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول النافع، لكن لا يوجد أي دراسة تثبت بأن البيض يرفع السكر، فإن الكوليسترول الذي يحتوي عليه البيض هو من المغذيات الضرورية التي يحتاجها الجسم. لذلك، لا يعتبر البيض من الأطعمة التي ترفع السكري، لكن ينصح بتناوله بكمية معتدلة لتجنب حدوث آثار جانبية.

فوائد البيض لصحة الجسم

يوفر البيض العديد من الفوائد الصحية لصحة الجسم، ومنها:

• يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

• يحمي القلب من الإصابة بالأمراض.

• يساعد على التقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان.

• يساعد على تقوية العظام، وذلك لإحتوائه على الكالسيوم.

• يحافظ على صحة الأنسجة العضلية وإصلاحها.

• يحتوي على فيتامين ب12  والذي يعمل على تقوية جهاز المناعة.

• يمتلك مجموعة من مضادات الأكسدة، التي تساعد في الوقاية من التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.

• يحسن صحة الدماغ، وذلك لإحتوائه على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تعمل على تخفيف إلتهابات الدماغ.

• يساعد على المحافظة على صحة الجلد، والحصول على جلد صحي وبشرة نضرة وصحية.

• يساعد على إنتاج هرمونات الغدة الدرقية.

• يزيد من الإحساس بالشبع، مما يقي من السمنة.

• يحافظ على صحة أسنان وعظام وأظافر الحامل.

• يساعد على محاربة الأنيميا أو ما يعرف بفقر الدم.

مخاطر تناول البيض

على الرغم من الفوائد العديدة للبيض، إلاّ أن إستهلاكه قد يؤدي الى بعض المخاطر أحياناً، ومن أبرزها:

• قد يؤدي تناول البيض النيء أو غير المطهو جيداً إلى الإصابة ببكتيريا السالمونيلا.

• حدوث رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية إتجاه البيض.

• قد يتسبب تناول البيض بكميات كبيرة الى رفع فرص الإصابة ببعض أنواع السرطانات، كسرطان القولون، وسرطان الثدي.

أعراض مرض السكري

هناك العديد من الأعراض التي تظهر على المصابين بمرض السكري، ومنها:

• الشعور بالعطش الشديد.

• فقدان الوزن غير المبرر.

• الجوع الشديد.

• تنميل في اليدين والقدمين.

• الحاجة إلى التبول بشكل مستمر.

• الرغبة في تناول الطعام بشكل دائم.

• الإصابة بالإسهال أو الإمساك.

• الشعور بالإرهاق الدائم.

• الإصابة بإلتهابات الجلدية أو الإلتهابات النسائية.

• عدم وضوح الرؤية.

• جفاف الفم والحلق.

• الشعور بالوخز في الأطراف.

• ظهور بقع داكنة على الجلد.

• تأخر إلتئام الجروح.

• الشعور بالتوتر والقلق الدائم.

• التبول اللاإرادي عند الأطفال.

• ضعف الرغبة الجنسية لدى الرجال.

• المعاناة من حكة حول القضيب أو المهبل.

• الغثيان أو القيء.

• حدوث إلتهابات في اللثة والأسنان.

• الشعور بالصداع الشديد.

أطعمة تسبب إرتفاع السكر في الدم

اليكِ بعض الأطعمة التي يجب على مريض السكري تجنبها، وهي:

الأرز والخبز: إن تناول الأرز يزيد من  إرتفاع نسبة السكر بالدم بشكل كبير وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من الألياف والكربوهيدرات.

التوت البري: يمكن أن يؤدي تناول التوت البري إلى إرتفاع نسبة معدلات السكر في الدم، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات.

المشروبات المحلاة بالسكر: تعد المشروبات المحلاة بالسكر أو المشروبات الغازية عالية جداً بالكربوهيدرات، مما يزيد من نسبة السكر في الدم.

 إقرئي أيضاً: أسباب جفاف المهبل بعد الدورة وعلاجه بالأعشاب