هل الشاي يرفع الضغط؟
صحة عامة
صحتي
أضف إلى قائمتيالشاي، وخاصة الشاي الأخضر والأسود، هو واحد من أكثر المشروبات استهلاكًا على نطاق واسع على مستوى العالم، وتقدر قيمتها لمذاقه ورائحته وفوائده الصحية المحتملة. ولكن، هل الشاي يرفع الضغط؟ في حين أن الشاي يعتبر مفيداً بشكل عام للصحة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيا الأخرى، إلا أن تأثيره على ضغط الدم كان موضع اهتمام وبحث. فهل الشاي يرفع الضغط؟
هل الشاي يرفع الضغط
- محتوى مضاد للأكسدة: يحتوي الشاي على مادة البوليفينول، وخاصة الكاتين في الشاي الأخضر والثيافلافين والثيروبيجين في الشاي الأسود، والتي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة. ارتبطت هذه المركبات بفوائد صحية مختلفة، بما في ذلك صحة القلب والأوعية الدموية.
- توسع الأوعية: تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاك الشاي قد يعزز توسع الأوعية، وتوسيع الأوعية الدموية، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم. قد تعزز بعض المركبات في الشاي، مثل الكاتشين، إنتاج أكسيد النيتريك، وهو جزيء يشارك في استرخاء الأوعية الدموية.
- تنظيم ضغط الدم: أسفرت الأبحاث التي تحقق في آثار استهلاك الشاي على ضغط الدم عن نتائج مختلطة. في حين أبلغت بعض الدراسات عن انخفاض متواضع في ضغط الدم المرتبط بالاستهلاك المنتظم للشاي، لم تجد دراسات أخرى أي تأثير كبير.
- نوع الشاي: قد يكون لأنواع مختلفة من الشاي تأثيرات متفاوتة على ضغط الدم. كان الشاي الأخضر، على وجه الخصوص، محور العديد من الدراسات بسبب محتواه العالي من الكاتشين والفوائد الصحية المحتملة. تشير بعض الأبحاث إلى أن استهلاك الشاي الأخضر قد يقلل من ضغط الدم بشكل متواضع، على الرغم من أن التأثير يبدو أكثر أهمية في الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو المعرضين لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- محتوى الكافيين: يحتوي الشاي على الكافيين، وإن كان بكميات أقل من القهوة. يمكن للكافيين أن يرفع ضغط الدم بشكل حاد عن طريق تحفيز إطلاق الأدرينالين وزيادة معدل ضربات القلب. ومع ذلك، لا يزال تأثير الكافيين على المدى الطويل على ضغط الدم موضوع نقاش. قد يعاني بعض الأفراد من ارتفاع مؤقت في ضغط الدم بعد تناول الشاي الذي يحتوي على الكافيين، ولكن هذا التأثير خفيف وعابر بشكل عام.
- التباين الفردي: من الضروري إدراك أن الاستجابة لاستهلاك الشاي يمكن أن تختلف بين الأفراد. قد تؤثر عوامل مثل علم الوراثة والنظام الغذائي العام وعادات نمط الحياة والظروف الصحية الأساسية على كيفية تأثير الشاي على ضغط الدم لدى مختلف الأشخاص.
- حالة الترطيب: الترطيب الكافي ضروري للحفاظ على مستويات صحية لضغط الدم. في حين أن الشاي يمكن أن يساهم في تناول السوائل يوميا، فإن الاستهلاك المفرط للشاي المحتوي على الكافيين قد يكون له آثار مدرة للبول، مما قد يؤثر على حالة الترطيب وتنظيم ضغط الدم.
- التفاعلات مع الأدوية: يجب أن يكون الأفراد الذين يتناولون أدوية ارتفاع ضغط الدم أو حالات القلب والأوعية الدموية الأخرى حذرين بشأن استهلاك كميات كبيرة من الشاي الذي يحتوي على الكافيين، لأنه قد يتفاعل مع بعض الأدوية أو يؤدي إلى تفاقم الحالات الصحية الكامنة. ينصح بالتشاور مع أخصائي الرعاية الصحية فيما يتعلق باستهلاك الشاي، خاصة إذا كانت لديك مخاوف صحية محددة أو تتناول أدوية.
أضرار الشاي على المدى الطويل
في حين أن الشاي يعتبر آمنا بشكل عام لمعظم الناس عند استهلاكه باعتدال، فإن الإفراط في تناول الطعام أو بعض الحساسيات الفردية يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية. في ما يلي بعض الآثار الجانبية المحتملة لاستهلاك الشاي:
- التأثيرات المتعلقة بالكافيين: يحتوي الشاي على الكافيين، وهو منبه طبيعي يمكن أن يكون له تأثيرات مختلفة على الجسم، بما في ذلك زيادة اليقظة وتحسين التركيز وتحسين المزاج. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى آثار جانبية مثل:
- الأرق: يمكن أن يتداخل استهلاك كميات كبيرة من الشاي الذي يحتوي على الكافيين، خاصة في المساء أو بالقرب من وقت النوم، مع أنماط النوم ويساهم في الأرق.
- التوتر والعصبية: قد يعاني بعض الأفراد من مشاعر التوتر أو العصبية أو الأرق بعد تناول الشاي الذي يحتوي على الكافيين، خاصة إذا كانوا حساسين للكافيين.
- زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم: يمكن أن يرفع الكافيين معدل ضربات القلب وضغط الدم مؤقتا عن طريق تحفيز إطلاق الأدرينالين. في حين أن هذا التأثير عادة ما يكون خفيفًا، يجب على الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب مراقبة تناولهم للكافيين.
- ضائقة الجهاز الهضمي: يمكن أن يسبب الشاي، خاصة عند تناوله على معدة فارغة أو بكميات كبيرة، عدم الراحة في الجهاز الهضمي في بعض الأحيان. تشمل الآثار الجانبية المعدية المعوية الشائعة لاستهلاك الشاي ما يلي:
- حرقة المعدة: يحتوي الشاي على العفص، والمركبات التي قد تسهم في الارتجاع الحمضي وحرقة المعدة، خاصة في الأفراد الذين يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) أو المعدة الحساسة.
- اضطراب المعدة: قد يعاني بعض الأشخاص من آلام في المعدة أو انتفاخ أو غثيان بعد شرب الشاي، خاصة إذا كانوا عرضة لمشاكل في الجهاز الهضمي.
- حساسية التانين: العفص هي مركبات تحدث بشكل طبيعي موجودة في الشاي تساهم في طعمه القابض. قد يكون بعض الناس حساسين للعفص ويعانون من آثار جانبية مثل:
- جفاف الفم: يمكن أن تترك العفص إحساسا جافا أو تجعدا في الفم، خاصة عند تناول الشاي المخمر بقوة أو الغني بالتانين.
- تلطيخ الأسنان: يمكن أن تسهم العفص أيضا في تغير لون الأسنان أو تلطيخها بمرور الوقت، خاصة إذا لم يتم الاعتناء بالأسنان بشكل صحيح.
- التفاعلات مع الأدوية: يحتوي الشاي، وخاصة الشاي الأخضر، على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا التي قد تتفاعل مع بعض الأدوية. على سبيل المثال:
- مميعات الدم: يحتوي الشاي الأخضر على فيتامين ك، والذي يمكن أن يتداخل مع أدوية ترقق الدم مثل الوارفارين (الكومادين) عند استهلاكه بكميات كبيرة.
- امتصاص الحديد: هل الشاي ينقص الحديد؟ يمكن أن تمنع العفص في الشاي امتصاص الحديد غير الهيم من الأطعمة النباتية ومكملات الحديد، والتي قد تكون مصدر قلق للأفراد الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
اقرئي أيضًا:
