هل العنب يرفع السكر؟
أضف إلى قائمتيهل العنب يرفع السكر أم لا؟ على الرغم من سكر الفواكه الموجود بكثر في العنب، الا ان هذه الفاكهة الصيفية يمكن ان تتحول بفضل منافعها الكثيرة الى جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي لمرضى السكري. لذلك تتسائل الكثيرات هل العنب يرفع السكر؟ اليك الجواب في يومياتي
اقرئي ايضاً: أعراض سرطان فتحة المهبل
هل العنب يرفع السكر؟
تعد فاكهة العنب عموما من الفواكه الصحية التي يسمح لمرضى السكري بتناولها، ويعزى ذلك لمجموعة من العوامل والأسباب التي أظهرتها بعض الدراسات العلمية للاجابة عن سؤال هل العنب يرفع السكر؟
يحتوي العنب على مادة الريسفيراترول والتي قد يكون لها العديد من الفوائد لمرض السكري ولمستويات سكر الدم، كما يأتي:
- بحيث أظهرت إحدى الدراسات أن مادة الريسفيراترول قد تساعد على تحسين حساسية الأنسولين في الجسم، مما قد يساعد بدوره على تحسين قدرة الجسم على استخدام الغلوكوز بشكل صحيح وخفض مستويات سكر الدم.
- كما أظهرت دراسات اخرى أن مادة الريسفيراترول قد تساعد في علاج مرض السكري وتخفيف حدة المضاعفات التي قد تنتج عنه أو خفض فرص الإصابة بهذه المضاعفات.
- ويحتوي العنب وبذوره والمنتجات المصنوعة منه على البوليفينولات، وهي مركبات غذائية، بحيث أظهرت بعض الدراسات أنها قد تساعد في علاج متلازمة الأيض وخفض فرص الإصابة ببعض الأمراض المتعلقة بها مثل السمنة، والسكري من النوع الثاني.
- اضافة الى انها أظهرت أن العنب يتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض يعادل 59، وبحمل غلايسيمي منخفض يعادل 11، وهما عاملان قد يجعلا العنب أحد أنواع الفواكه المفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني.
- حتى يومنا هذا، أظهرت العديد من الدراسات العلمية وجود علاقة إيجابية بين العنب والسكري لكي تجيب عن سؤال هل العنب يرفع السكر؟
هل العنب يرفع السكر بكمية معقولة؟ يسمح لمريض السكري بتناول العنب عمومًا، ولكن يجب التنويه إلى أن العنب مثله مثل الكثير من أنواع الفواكه الأخرى، يجب تناوله ضمن قواعد وشروط معينة حتى لا يلحق الضرر بالمريض.
ولكن تكلم احد الاطباء عن وجود أضرار تناول العنب على مرضى السكري عند سؤاله هل العنب يرفع السكر؟
بحيث أكد الدكتور أن العنب يحتوي على مركبات سكر أحادية سريعة الامتصاص في الدم، وبالتالي الإفراط في تناوله يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم بسرعة فيعاني المريض من:
- كثرة التبول، خاصة أن مع ارتفاع السكر في الدم لا تستطيع الكلى التخلص منه وامتصاصه وتعيق قدرتها على حجز السكر، ويقوم السكر بشفط الماء تجاهه، فمع ارتفاعه يتم فقد السكر في البول.
- زيادة الشعور بالعطش نتيجة ارتفاع مستوى السكر في الدم ما يتسبب في زيادة لزوجة الدم، وهنا يحاول الجسم أن يعيد الدم لسيولته الطبيعية فيقبل على إدخال الماء للجسم بشكل دائم وبالتالي يشعر بالعطش.
- الشعور بالعطش الشديد بسبب ارتفاع السكر في الدم.
- زغللة العين بسبب ارتفاع السكر في الدم لأنه يضغط على الأوردة الدموية في الجسم بشكل عام، وعلى العين والشبكية بشكل خاص.
اقرئي ايضاً: هل الثوم يرفع الضغط؟
