هل اللوز يزيد الوزن أم ينقصه؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
يحتوي اللوز على عدد كبير من السعرات الحرارية نظرًا لحجم الحصة، إذْ عادةً ما لا يكتفي الفرد بتناول حفنة صغيرة منه ولا يحدد الكمية بل يتناوله عشوائيًا. ولكن هل اللوز يزيد الوزن؟
على الرغم من احتوائه على عدد من السعرات الحرارية إلا أنه عنصر غني جدًا بالفوائد والعناصر الغذائية، إذًا هل اللوز يزيد الوزن أم ينقصه؟
هل اللوز يزيد الوزن؟
يعتمد اكتساب الوزن على معادلة واضحة للغاية وهي أنّ عدد السعرات الحرارية التي يدخلها الإنسان إلى جسمه لا يجب أن تتخطى تلك التي يخسرها أو يحرقها.
وكما ذكرنا أنّ اللوز يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية،ولكن إدخاله إلى نظامنا الغذائي لا يعني بالضرورة اكتسابنا للوزن، إذْ يمكن استخدام اللوز لتحقيق عدّة أهداف تغذوية إمَّا لزيادة الوزن أو فقدانه.
هذا يعني أنّ اللوز لا يزيد الوزن وليس عاملًا في زيادة الوزن في حال تم تناوله من ضمن السعرات الحرارية المسموح بها في اليوم لكل فرد.
هل اللوز يساعد في إنقاص الوزن؟
على الرغم من احتواء اللوز على كميات عالية من الدهون والسعرات الحرارية، إلَّا أنَّه من الأطعمة التي يمكن تناولها كوجبات خفيفة وبذلك قد تساعد في إنقاص الوزن وذلك مع مراعاة عدم الإفراط في تناوله وإلا سيأتي بنتائج عكسية.
يسهم اللوز في إنقاص الوزن لأنه:
- يحتوي على كمية منخفضة من الكربوهيدرات
- يحتوي على كمية مرتفعة من البروتين والألياف
- يساعد على لشعور بالشبع لفترات أطول وبالتالي مكافحة الجوع
- يقلل إجمالي السعرات الحرارية التي تدخل إلى الجسم
- يعزز اللوز من عملية التمثيل الغذائي
نصائح لإدخال اللوز في النظام الغذائي
لا ينصح بتناول أكثر من حفنة اليد من اللوز يوميًان إذْ تحتوي كل حفنة على 22 حبة من اللوز تقريبًا
يُنصح بإدراج اللوز كجزء من الغذاء اليومي وعدم تناوله عوضًا عن الوجبات الرئيسة مع مراعاة حساب سعرات اللوز ضمن السعرات الحرارية اليومية
إنّ تناول أوقية واحدة من اللوز يوميًا يضيف ما يقارب 1183 سعرة حرارية خلال أسبوع واحد، فعندما يتم تناول هذه الكمية من السعرات الحرارية بشكلٍ متكرر وزائد عن الحاجة بطبيعة الحال سينتهي المطاف بزيادة في الوزن.
أمّا عند القيام بتناول اللوز بكمية معدودة في احدى الوجبات الثلاث أو مع الوجبات الخفيفة، فإن ذلك لا يؤثر على وزن الإنسان أبدًا، بل على العكس قد يساعد اللوز في بعض الأحيان على تقليل الشهية كونه يمنح الشعور بالشبع.
فوائد اللوز
الحماية من أمراض القلب
يعتبر اللوز خاليًا من الكوليسترول لذلك يكافح ويقاوم الإصابة بأمراض القلب
التخفيف من اضطرابات المعدة
اللوز غني بكميات جيدة من الألياف الغذائية، الأمر الذي يحسّن من وظائف الجهاز الهضمي وبالتالي يحمي من الإصابة باضطرابات المعدة المزعجة
مقاومة السرطان
إنّ إدراج اللوز في النظام الغذائي اليومي يقي من الإصابة بأمراض السرطان، إذْ أنّه يحتوي على مضادات الأكسدة، والبروتينات بكميات كبيرة، فبذلك يساعد على حماية الخلايا من الانقسام والتحول إلى خلايا سرطانية.
زيادة معدل الذكاء والتركيز
يحتوي اللوز على فيتامين "ب" الذي يلعب دورًا أساسيًا في تحسين القدرات الذهنية وهو الذي يزيد من نسبة التركيز لدى الإنسان، ينمي قدراته العقلية، ويجنبه الإصابة بأمراض الشيخوخة كالزهايمر.
أضرار تناول اللوز بكثرة
رغم فوائد اللوز المتعددة، إلا أنّ تناوله بكميات كبيرة، قد يسبب أعراضًا جانبية مزعجة ومضرة:
قد يؤدي إلى حدوث الحساسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات، أعراضها: الحكة، الإسهال، الغثيان، آلام البطن، سيلان الأنف واحتقانه، صعوبة في البلع، وضيق التنفس.
كما وقد يسبب تناول اللوز المتعفن خطر التعرض للأفلاتوكسين، وهي مواد كيميائية تُنتج عن طريق العفن وتزيد من خطر التعرض للسرطانات.
إضافةً إلى أنّه يزيد من خطر التعرض للسالمونيلا، حيث إنّ حليب اللوز يزيد من خطر الإصابة بنقص اليود في حال تناوله كبديل عن الحليب البقري، واليود عنصر مهم في تصنيع الجسم لهرمونات الغدة الدرقية وتنمية دماغ الجنين، وبالتالي نقصه يزيد من خطر تعرض الجنين لتلف في الدماغ.
إقرئي أيضًا:
