هل من فاكهة تغسل الكلى وتحسن وظيفتها؟
محتويات
دور النظام الغذائي في دعم صحة الكلى
يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى في تعزيز صحة الكلى.
إذا كنتِ مصابة بمرض في الكلى ، فقد يكون من المفيد تضمين مجموعة متنوعة من فاكهة تغسل الكلى في نظامك الغذائي طالما أنها لا تحتوي على كميات زائدة من البوتاسيوم والفوسفور.
فهل هناك فاكهة تغسل الكلى واحسّن من وظيفتها؟
فاكهة تغسل الكلى
فراولة
تحتوي على نوعين من الفينولات ، الأنثوسيانين ، والإيلاجيتانين ، والتي تعمل على تحسين وظائف الكلى.
غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأكسدة.
مصدر كبير لفيتامين سي والمنغنيز والألياف.
يحتوي على خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات تعزز الصحة الجيدة بشكل عام.
التوت البري
محملة بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ، وهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو التهابات المسالك البولية.
توت
1 كوب من العنب البري يحتوي على 114 جرام من البوتاسيوم و 18 ملليجرام من الفوسفور.
يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي تسمى الأنثوسيانيدينس ، والتي تقلل الالتهاب وتعزز صحة الكلى والكلى.
مصدر جيد لفيتامين C والمنغنيز ، وهما مفيدان للعظام والجلد ويساعدان في تقليل علامات الشيخوخة.
توت العليق
غني بالمغذيات النباتية التي تسمى حمض الإيلاجيك ، والتي تساعد على تحييد الجذور الحرة في الجسم ومنع تلف الخلايا.
تحتوي على مركبات الفلافونويد ، وهي جيدة لتحسين وظائف الكلى ويمكن أن تقلل من نمو الخلايا السرطانية.
مصدر ممتاز للمنغنيز وفيتامين ب وج والألياف وحمض الفوليك.
تفاح
1 تفاحة متوسطة الحجم تحتوي على 195 ملليجرام من البوتاسيوم و 20 ملليجرام من الفوسفور.
قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم وتخفيف الإمساك.
تساعد الخصائص المضادة للالتهابات والمحتوى العالي من الألياف على تحسين وظائف الكلى.
العنب
1 كوب من العنب يحتوي على 288 ملليغرام من البوتاسيوم و 30 ملليغرام من الفوسفور
مصدر جيد للفيتامينات C و K (المستويات المنخفضة من هذه الفيتامينات مرتبطة بأمراض الكلى).
غني بالألياف ويحتوي على كميات قليلة من المعادن مثل النحاس والمنغنيز والمغنيسيوم.
أناناس
خيار غذائي منخفض البوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم ، وهو أحد المضاعفات الشائعة لأمراض الكلى الحادة.
يحتوي على البروميلين ، وهو إنزيم هضمي يساعد على إذابة حصوات الكلى في الجسم.
غني بالألياف ويدعم صحة القلب (مضاعفات القلب شائعة لدى الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى).
مصدر جيد لتعزيز فيتامين سي ، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة.
الحمضيات
كلما زاد فيتامين سي في نظامك الغذائي ، كان ذلك أفضل لكليتيك. يحتوي البرتقال والليمون والفواكه الحمضية الأخرى على فيتامين سي بوفرة. قد يساعد تناول عصير الليمون المخفف يوميًا في تقليل خطر تكوين حصوات الكلى.
الفواكه الأخرى المفيدة لصحة الكلى
تشمل الفواكه الأخرى التي يمكن التوصية بها لتعزيز صحة الكلى ما يلي:
- إجاص
- خوخ
- كليمنتين
- النكتارين
- الماندرين
- برقوق
- ساتسوما
- بطيخ
- الكرز
ما هي كمية الفاكهة التي يجب أن تدرجيها في نظامك الغذائي؟
نظرًا لأن أحجام الحصص المناسبة تختلف من شخص لآخر ، تحدثي إلى طبيبك أو اختصاصي التغذية للحصول على توصيات بشأن كمية الفاكهة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي لتجنب استهلاك كميات مفرطة من هذه المعادن.
ما هي الثمار الضارة للكلى؟
عندما يتعلق الأمر بصحة الكلى ، فالفواكه على جانبي السياج. يجب على الشخص المصاب بمرض كلوي تجنب الفواكه الغنية بالبوتاسيوم.
موز
يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ، حيث يحتوي الموز على حوالي 422 مجم لكل موزة متوسطة الحجم.
نتيجة لذلك ، إذا كانت هذه الفاكهة هي الدعامة اليومية للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة ، فقد يكون من الصعب الحفاظ على كمية البوتاسيوم اليومية التي تقل عن 2000 إلى 2500 مجم.
البرتقال
على الرغم من أن البرتقال وعصير البرتقال غنيان بمضادات الأكسدة ، إلا أنهما غنيان بالبوتاسيوم.
يجب تجنب البرتقال وعصير البرتقال أو تقييدهما في النظام الغذائي الكلوي نظرًا لارتفاع مستوى البوتاسيوم فيهما على الرغم من أنهما أفضل التعرف عليهما لاحتوائهما على فيتامين سي.
العنب والتفاح والتوت البري كلها بدائل مناسبة للبرتقال.
فواكه مجففة
لا ينصح بالفواكه المجففة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو مرض السكري لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والمعادن مثل البوتاسيوم.
في الواقع ، يحتوي نصف كوب (65 جرام) من المشمش المجفف على حوالي 755 ملليغرام من البوتاسيوم.
الفواكه المجففة قوية في السكر سريع الهضم ، وهو أمر غير مرغوب فيه إذا كنت مصابًا بمرض السكري.
افوكادو
الأفوكادو غني بالبوتاسيوم. تحتوي حبة أفوكادو تزن حوالي 200 جرام على 975 مجم من البوتاسيوم ، أي ما يقرب من نصف الكمية اليومية الموصى بها للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
كيوي
نظرًا لاحتواء فاكهة الكيوي على الكثير من الأوكسالات ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى تجنب تناولها. علاوة على ذلك ، تحتوي ثمار الكيوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مما قد يمثل مشكلة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
فواكه أخرىعلى مرضى الكلى تجنبها أو الحد منها
- الشمام
- المن
- مانجو
- بابايا
- عصير البرقوق
لماذا يجب تجنب الأطعمة عالية البوتاسيوم مع أمراض الكلى؟
لا يتم تنظيم مستويات البوتاسيوم بشكل جيد في أمراض الكلى. قد يتسبب كل من المرض وبعض الأدوية المستخدمة لعلاج أمراض الكلى في تراكم البوتاسيوم في الجسم. وبالتالي ، يجب تقليل تناول البوتاسيوم في النظام الغذائي لأمراض الكلى.
تحتوي العديد من الفواكه ، بما في ذلك البطيخ والموز والبرتقال والبرقوق والطماطم ، على نسبة عالية من البوتاسيوم. تعتبر الفاكهة وعصائر الفاكهة المعلبة والشاي المثلج ضارة للأشخاص المصابين بأمراض الكلى. يعتبر التفاح والعنب والفراولة أطعمة منخفضة البوتاسيوم وتعتبر خيارات صحية.
اقرئي أيضًا: