طريقة حساء الخضار
مقبلات
مطبخي
20 دقيقة
3 أشخاص
المقادير
- 2 كرافس
- 2 بطاطس مقّشرة
- 2 جزر
- 3 أكواب مرق خضار
- ملح بحسب الذوق
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف كوب بقدونس مفروم
طريقة التحضير
1- قطّعي الكرافس والبطاطس والجزر.
2- ضعي الخضار في قدر واسكبي فوقها مرق الخضار.
3- أتركي الخضار تغلي على نار متوسطة لـ10 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي ثمّ رشّي البقدونس واغلي لدقيقتين.