حساء
شوربة الكريمة
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. قلّي الفطر والثوم حتى يذبلا. أضيفي الملح والزعتر والفلفل الأسود واخلطي لـ5 دقائق. ضعي الدقيق واخلطي...
شوربة الكينوا
حمّي الزيت في قدر وقلّي البصل والفليفلة الحمراء والفلفل الأحمر الحار على نار متوسطة حوالي 5 دقائق. ضعي الثوم والبابريكا والكزبرة البودرة وا...
طريقة شوربة السمك
قطّعي فيليه السمك إلى قطع كبيرة الحجم. قشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات. ذوّبي الزبدة مع الزيت في قدر على النار. قلّي البصل حتى يذبل. ض...
هل يمكنك تفريز الشوربات؟
خلال شهر رمضان المبارك، قد تحتاجين إلى تحضير أنواع من الحساء مُسبقاً وتجميدها في الفريزر ولكنك لست متأكّدة من إمكانية فعل هذه الخطوة. سنخبرك...
شوربة الخيار الباردة
قشّري الخيار وقطّعيه طولياً. إنزعي اللب ثمّ قطّعي الخيار إلى مكعبات كبيرة. في الخلاط الكهرباي، ضعي الخيار والحليب السائل والخردل والنعناع....
طريقة الشوربه البيضاء
في قدر، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة. قلّي فصوص الثوم حتى تذبل. أضيفي الدجاج واخلطي حتى يتغير لونها. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واخلطي. ...