حيل ونصائح

7 أسرار لشراء أفضل حبة أفوكادو

إنّ ثمرة الأفوكادو هي تماماً كالأطفال. فكما ينام الطفل هادئاً وفجأة بعد دقيقة يصرخ ويبكي، هكذا حبة الأفوكادو تكون قاسية كصخرة في المتجر في اليوم الأول ثمّ تص...

طريقة جديدة وفعّالة لتقشير الثوم ستغيّر حياتك

إنّ تقشير الثوم هو أحد مهام الطبخ التي تتطلّب الصبر والدقة. أنا شخصياً أعاني كثيراً عند تقشير الثوم الذي ينتهي دائماً تحت أظافري وعلى كافة أجزاء يدي، وبعض بق...

ما هي الأسباب لاستخدام الماء الساخن عند غسل الصحون؟

كلّ سيدة تغسل أطباقها بيديها تعرف أنّ إبقاء اليدين في الماء الساخن ليس مريحاً، فتستخدم الماء البارد، ولكنّ الأطباق عندها لن تكون نظيفة بما فيه الكفاية! هناك ...

5 أطعمة لا تضعيها إطلاقاً في ثلاجتك – الجزء الثالث

بعد أنّ أوردنا لائحة بعدّة أنواع من الأطعمة التي لا يجب أن تضعيها إطلاقاً في ثلاجتك في جزء أول وجزء ثانٍ، ها نحن اليوم نختتم هذه اللائحة في هذا الجزء ال...

5 أطعمة لا تضعيها إطلاقاً في ثلاجتك – الجزء الثاني

بعد أن عرضنا لك في الجزء الأول لائحة بـ4 أنواع من الأطعمة لا يجب أن تضعيها إطلاقاً في ثلاجتك، جئناك اليوم في هذا المقال لنتابع هذه اللائحة.   1- الخبز...

4 أطعمة لا تضعيها إطلاقاً في ثلاجتك – الجزء الاول

نميل إلى الإعتقاد بأنّ الثلاجة أداة للحفاظ على الطعام لأطول فترة ممكنة. مع معظم الأطعمة، هذا الوضع صحيح. فبدون الثلاجة، لا يمكنك الاحتفاظ باللحوم أو منت...