ما هي فوائد البطاطا الحلوة للرجيم
أضف إلى قائمتيمحتويات
تتميز البطاطا الحلوة بالطعم اللذيذ الشهي، كما أنها من ضمن المأكولات المشهورة في جميع أنحاء العالم، وهي غنية بالعناصر الغذائية، ولها العديد من الفوائد الصحية، كما يمكن إستغلالها لفقدان الوزن الزائد. تعرفي يا سيدتي مع يومياتي على فوائد البطاطا الحلوة للرجيم.
ما هي فوائد البطاطا الحلوة عامة؟
إن لتناول البطاطا الحلوة فوائد عدة، نذكر منها:
- تحمي من النوبات القلبية و الأنواع الأخرى من الأمراض التنكسية
- تساعد على درء فيروسات البرد و الانفلونزا
- دوراً هامًا في تكوين العظام والأسنان
- تحسين عملية الهضم
- تشكيل خلايا الدم
- تسريع إلتئام الجروح
- تساعد الخلايا في إنتاج الكولاجين الذي يساعد بدوره في الحفاظ على مرونة الجلد و نضارة البشرة
- المساعدة في حماية الجسم ضد السموم التي قد تكون لها علاقة بالسرطان
- البطاطا الحلوة تحتوي على نسبة عاليه من فيتامين د
- تحافظ على صحة القلب والأعصاب الجلد والأسنان
- تدعم الغدة الدرقية
- مذاق البطاطا الحلوة حلو وعلى الرغم من ذلك فهي تحتوى على السكريات الطبيعية و الأمنة لجسمك
- تساعد على تقوية البصر لدينا ، فهي تحتوي على مضادات الاكسدة القوية التي تساعد في الوقاية من السرطان وحماية ضد آثار الشيخوخة
فوائد البطاطا الحلوة للرجيم
كيف تساعد البطاطا الحلوة في فقدان الوزن؟ ثمة فوائد غذائية متعددة للبطاطا الحلوة لإنقاص الوزن والحفاظ على جسم الإنسان صحيًا رشيق القوام. ومن فوائد البطاطا الحلوة للرجيم:
غنية بالألياف الغذائية
تتمتّع البطاطا الحلوة ذات القشرة البنية بنسبة عالية من الألياف، وهذه الألياف الكثيرة تساعد في تسهيل هضم الطعام وإبطائه داخل المعدة، وتزيد من الشعور بالشبع والامتلاء، فرغم وجود نسبة كبيرة من السعرات الحرارية داخل الحبة الكبيرة الواحدة لكن تساعد هذه الألياف في التخلص منها، وعدم زيادة الوزن أو تراكم الدهون، وتحتوي البطاطا على نوع خاص من الألياف يُسمّى النشا المُقاوم، ويمنع هذا النوع خطر الإصابة بالسمنة أو زيادة الوزن السريعة
إحتوائها على مركّبات طبيعية تقلّل من شهية الإنسان
وتحدّ من رغبته إلى تناول الطعام، ففي تجربة أجرتها دائرة الأبحاث والعلوم الطبية العالمية أُثبِت أنّ تناول خلاصة البطاطا الحلوة فقط على مراحل متقطعة قلّص الخلايا الدهنية ومنع نموها، وزاد من كمية الوزن المفقود ومنع زيادته
منخفضة لسعرات الحرارية
تقل فيها نسبة السعرات الحرارية مقارنة بالبطاطا العادية الأكثر تناولًا، وتُعدّ من الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة جدًا من الغلايسمك، وهذ بدوره يقلل من احتمالية زيادة السكر في الدم، وزيادة السمنة، والسكري، ويزيد تنظيم الوزن، وتوزيع العناصر الغذائية داخله جيدًا
إحتوائها على نسبة كبيرة من المياه
هذا بدوره يمنع الجفاف، ويزيد من عملية حرق الدهون والطعام داخل الجسم، وتمنع المياه عملية تكدّس الدهون، وتطرد السموم والجراثيم من داخل الجسم
تزوّد الجسم بالطاقة
تزيد من قدرة الإنسان على الحركة والعمل؛ ذلك بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الكربوهيدرات تحفّز الدماغ لإفراز سكر الجلوكوز في الدم؛ الذي يجعل الإنسان يقظًا نشيطًا، ويحفّزه لبذل الطاقتين البدنية والعقلية، وهذا البذل يؤدي إلى خسارة كبيرة في الوزن مع الاحتفاظ بنسب عالية من العناصر الغذائية داخل الجسم
ما القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة؟
عند تناول حبة واحدة من البطاطا الحلوة يحصل الجسم على نسبة معينة من العناصر الغذائية والفيتامينات، وهذه النسب هي:
- 112 من السعرات الحرارية
- 0.07 غرامات من الدهون
- 26 غرامًا من الكربوهيدرات
- 2 غرامات من البروتين
- 3.9 غرامات من الألياف
- 400% من فيتامين أ
- 11.5% من البوتاسيوم
- 37.2% من فيتامين سي
نصائح عند إتباع رجيم البطاطا الحلوة
هذه النصائح التالية تساعدك على الاستفادة القصوى من رجيم البطاطا الحلوة
- يمكنكِ إستخدام البطاطا المشوية أو المسلوقة كتحلية، إستغني تمامًا عن إضافة الكريمة والشوكولاتة والأنواع المختلفة من الصوصات الغنية بالدهون إذا كنت ترغبين في فقدان الوزن
- يمكنك إستخدام الثوم والتوابل الشهية والخضار بمختلف أنواعها عند طهي البطاطا في الوجبات الحادقة، كما يمكنكِ إستخدام الفواكه والزبادي خالي الدسم والعسل والمكسرات عند إستخدامها في تصنيع حلوى شهية
- يمكنك صنع شرائح من البطاطا المحمرة في الفرن، بتقطيعها صوابع وإضافة البهارات (ملح وفلفل أسود وأعشاب) مع ملعقة من زيت الزيتون
- يمكنكِ صنع بيوريه البطاطا اللذيذ إلى جانب البروتين في وجبة الغداء، أستبدلي الزبد والكريمة بزيت الزيتون والثوم
كيف يمكن أن تفيد البطاطا الحلوة طفلك ؟
كانت البطاطا الحلوة دائما خيارا شعبيا للبالغين والأطفال الصغار . ولكن اليوم ، أصبح خيارا شعبيا لأغذية الأطفال أيضا وهنا بعض الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة :
تعزز الجهاز المناعي
تحتوي البطاطا الحلوة على كميات وافرة من فيتامين C ، وهو أمر مفيد في إبقاء الجلد صحيا . لكن فيتامين C لديه خصائص مضادة للأكسدة ويمكن أن تكون مفيدة في تعزيز نظام المناعة في الجسم للأطفال الرضع
توفر فيتامين د
تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامين D ، والذي يعزز ليس فقط طاقة طفلك ، ولكن أيضا يساعد على بناء عظام أقوى وصحة القلب
مصدر جيد للحديد
تحتوي البطاطا الحلوة على الحديد ، ويمكن أن تساعد على منع فقر الدم في حين أن زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء ، كما أنه يبني قوة مقاومة الجسم ، ويقلل من التوتر ويعزز الجهاز المناع
إرتفاع في السعرات الحرارية
إن الأطفال الصغار بحاجة إلى اكتساب الوزن بوتيرة سريعة، ويمكن أن تساعد البطاطا الحلوة هنا أيضا. 100 غرام من البطاطا الحلوة تعطي حوالي 90 سعرة حرارية ، مما يجعلها واحدة من أفضل الأطعمة لطفلك
إقرئي أيضاً:
فوائد المكسرات والرجيم
