كيف يمكن علاج نقص فيتامين ب12 بالفواكه؟

يعتبر فيتامين ب 12 من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، بالإضافة إلى أنه يساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض، كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي المركزي في الجسم، فما أهمية وجود فيتامين ب 12 في الجسم؟ وكيف يمكن علاج نقص فيتامين ب12 بالفواكه؟

علاج نقص فيتامين ب12 بالفواكه

إليكِ أهم الفواكه الغنية بفيتامين ب12 :

• الأفوكادو: يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات منها فيتامين ب 2، ب 3، ب 5، ب 6، وكذلك فيتامين ب 7.
• البرتقال: غني بفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 وغني بالفوسفور والمغنيسيوم.
• التوت الأحمر: يحتوي على الكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب 1، كما يحتوي على فيتامين ب 2، ب 6، ب 7.
• التفاح: غني بالفيتامينات التي تساعد في الحفاظ على الجهاز العصبي، بالإضافة إلى الفيتامينات الأساسية للحفاظ على خلايا الدم الحمراء. ويحتوي التفاح أيضًا على فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6.
• الكمثرى: هي واحدة من الفواكه الغنية بفيتامين ب 12 ما يساهم أيضًا في تعزيز الكربوهيدرات في الجسم.
• الموز: الموز غني بفيتامين ب 6 ويحتوي على فيتامين ب 7.
• المانجو: المانجو فاكهة غنية بفيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 وفيتامين أ وفيتامين سي.

مصادر فيتامين ب12 النباتية

على النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم والأسماك الانتباه إلى الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12، حتى تحصل أجسامهم على النسبة المطلوبة، ويعتمد مصدر فيتامين ب 12 أساسًا على المصادر الحيوانية، فما هي مصادر فيتامين ب 12 للنباتيين؟

• حليب الصويا وحليب الشوفان.
• الخميرة الغذائية الفورية.
• عصير طبيعي من الفواكه.
• حليب جوز الهند وحليب اللوز والكاجو.
• الزبادي وحليب النبات.
• التوفو وفول الصويا.
• الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا وبذور الكتان.

علاج نقص فيتامين ب12 بالادوية

بالإضافة إلى علاج نقص فيتامين ب12 بالفواكه والأطعمة وبعض مصادر الخضار، يمكن علاج المضاعفات والأضرار الناجمة عن نقص فيتامين ب 12 بعدد من الأدوية تحت إشراف الطبيب المعالج، منها:

حبوب فيتامين ب 12 الطبيعية: تقضي على أعراض نقص فيتامين ب 12 في الجسم، وتعزز صحة الجهاز المناعي، وتمنع العمى وفقدان البصر.

دواء كوبال: أحد أفضل الأدوية المعروفة لنقص فيتامين ب 12، يساعد في القضاء على الخمول في الجسم، ويحسن صحة الجهاز العصبي، ويحفز الذاكرة، ويساعد على زيادة نمو العضلات وتطورها.

أقراص ناتشرسميد: تلبي حاجة الجسم لنقص فيتامين ب 12، تحارب فقر الدم المزمن، تقضي على فقدان الشهية، تعالج المشاكل العصبية والضعف.

دواء دلتافيت ب 12: متوفر في أشكال دوائية متنوعة، تتوفر أقراص Deltavit بتركيزات مختلفة، حقن 1000 ميكروغرام / مل ورذاذ أنفي.

أهمية فيتامين ب12

• يشارك فيتامين ب 12 في تنظيم التمثيل الغذائي.
• يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي المركزي.
• يساعد فيتامين ب 12 أيضًا في مساعدة الدماغ على أداء الوظائف المطلوبة.
• بالإضافة إلى المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء وصحتها.
• يساعد في السيطرة على المستويات المرتفعة من الهوموسيستين في الدم، حيث أنه يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وأمراض القلب.

أعراض نقص فيتامين ب12

هناك العديد من أعراض نقص فيتامين ب 12 في الجسم، والتي يمكن علاجها عن طريق تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12، بالإضافة إلى علاج نقص فيتامين ب12 بالفواكه، أبرز الأعراض كالتالي:

• جلد الوجه يصبح شاحب وأصفر؛ نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يسبب فقر الدم يسمى فقر الدم الضخم الأرومات.
• يؤثر على توازن الشخص، مما يزيد من مخاطر السقوط والتغيرات في الأنظمة الحركية.
• يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى الضعف، وكذلك التعب بسبب نقص خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين في الجسم.
• دوار وشعور بعدم القدرة على التنفس بسبب نقص خلايا الدم الحمراء في الجسم.
• يحدث التعب بسبب نقص الأكسجين في الجسم ويزيد من الشعور بالإرهاق.

لماذا عليك تناول الفواكه؟

تقليل عيوب الأنبوب العصبي

إن الحصول على الكمية الموصى بها من حمض الفوليك يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. تحتاج النساء الحوامل أيضًا إلى ما يكفي من حمض الفوليك لمنع عيوب الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة.

الوقاية من الأمراض المزمنة

يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالفواكه والألياف في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السكتة الدماغية أو مرض السكري من النوع 2. قد يقلل البوتاسيوم الموجود في الفاكهة أيضًا من خطر الإصابة بحصوات الكلى وهشاشة العظام.

يمنع تلف الخلايا

تحتوي الفاكهة على مضادات الأكسدة التي تقلل الضرر الذي تسببه الجذور الحرة، مثل السرطان. قد يكون لها أيضًا تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي، حيث أن البوليفينول من مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تزيد من نسبة البكتيريا الصحية إلى البكتيريا الضارة في الأمعاء.

اقرئي أيضًا:

ما هي اسباب ارتفاع كريات الدم البيضاء؟

ما هي فوائد حليب جوز الهند للجسم؟

ما هي فوائد الخوخ للنساء؟

ما هي فوائد الطماطم للدم؟