ما هي اضرار فول الصويا؟
أضف إلى قائمتيما هي اضرار فول الصويا؟، الإسم العلمي لفول الصويا هو Glycine max، وفول الصويا هو ينتمي إلى عائلة البقوليات، لفول الصويا العديد من الإستعمالات وكان يستعمل في الصين لصناعة الأدوية لكونه علاج فعّال للكثير من الأمراض، يمتاز فول الصويا عن غيره من البقوليات أنه يحتوي على معظم الأمينية الأساسية التي تساعد في تصنيع البروتين في الجسم، ناهيك عن فوائد أخرى كثيرة لفول الصويا، ولكن مقابل هذهِ الفوائد الغذائية والعلاجية نجد ثمة اضرار لفول الصويا فنجد أن هناك سبعة أضرار أساسية يسببها فول الصويا للجسم.
ما هي اضرار فول الصويا؟
يعتبر فول الصويا من أهم البقوليات المحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والحديد والصوديوم والمغنزيوم والأحماض الامينية، ولكن مقابل ذلك نجد أن لفول الصويا بعض الأضرار، ولكن ما هي اضرار فول الصويا؟، هناك ثمة أضرار ناتجة عن إستخدام فول الصويا، وهذهِ الأضرار هي على الشكل الأتي:
-من أبرز أضرار فول الصويا أنه يؤدي إلى ظهور حصوات الكلى والسبب في ذلك يعود إلى أنه يحتوي على كميات كبيرة من الأكساليت (Oxalates، لذلك من الأفضل تناوله بكميات ضئيلة جداً خوفاً من أن ينعكس على الجسم بالكثير من الأضرار لكونه يعيق عمل الكلى وهذا أمر خطير إلى حد ما.
-من الأضرار الناتجة عن فول الصويا أيضاً هو أنه يؤدي إلى زيادة كبيرة في هرمون الأستروجين وهذا أمر مضر جداً لمرضى الكلى، لذلك من الأفضل أن يبقى مريض الكلى بعيد عن تناول فول الصويا.
-من المحتمل أن يؤدي فول الصويا أيضاً إلى إنخفاض مستوى السكر في الدم وهذا ما ينتج عنه في الغالب الكثير من الأعراض الجانبية ومن الصداع النصفي والدوار وإنخفاض توازن الجسم الذي يكون ناتج بدرجة أساسية عن إنخفاض السكر في الجسم.
- يعود بالكثير من الأضرار على الأشخاص المصابين بالتهاب الأنف التحسسي والسبب في ذلك هو أن الصويا يؤدي إلى زيادة حساسية الجسم ناهيك عن حساسية الجسم.
-يشكل ضرر على صحة الرحم من خلال حدوث التغيرات في الأنسجة المبطنة للرحم، وهذا ما يؤثر على الحمل والجنين لذا على الحامل الإبتعاد عن تناول الصويا وخصوصاً إذا كانت تعاني من امراض حساسية تجاهه.
- ومن أخطر ما قد يتسبب به فول الصويا هو أنه يزيد خطر الإصابة بسرطان المثانة، وتحديداً بالنسبة للأشخاص الذين لهم تاريخ وراثي في الإصابة بهكذا نوع من السرطانات، لذلك يجب الإمتناع عن تناول فول الصويا عندما يكون سرطان المثانة متوارث بين أفراد العائلة.
كما ننصح بعدم إطعام الأطفال من فول الصويا أو حليب الصويا وخصوصاً إذا كانوا يعانون من حالة حاسيسة مفرطة تجاه الحلييب البقري، لأن الحساسية تجاه الحليب البقري تؤدي إلى حتمية الحساسية تجاه حليب الصويا، كما يجب على المرأة التي لا زالت تقوم بعملية إرضاع طفلها بالإمتناع عن تناول فول الصويا، أو حليب الصويا فذلك سوف يؤدي إلى حدوث إنتفاخ في البطن لدى الطفل.
ما هي فوائد تناول فول الصويا؟
لفول الصويا بعض الفوائد الأساسية عندما يتم تناوله بكميات معتدلة جداً، ومن أبرز ما يعرف عن فوائد الصويا:
يحتوي فول الصويا على كميات عاليه من البروتين
فمن أبرز خصائص فول الصويا أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، لكونه يحتوي على كمية كبير من الأحماض الأمينية الضرورية التي تعد ضرورية للجسم وللمناعة، لذلك ننصح الأشخاص الذين يعانون مت ضعف حاد في المناعة أو من فقر الدم بتناول فول الصويا بشكل يومي.
يساعد فول الصويا على تخفيض الكوليسترول
فإن تناول فول الصويا أو حليب الصويا بشكا يومي يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ، وذلك بنسبة تتراوح ما بين 5٪ إلى 9٪ .لذلك ففول الصويا مفيد كثيراً لمرضى الكوليسترول
عنصر وقائي من خطر الإصابة بالأمراض القلبية
يشكل فول الصويا عنصر وقاية أساسي من خطر الإصابة بالأمراض القلبية، ففول الصويا وحليب الصويا في تعزيز الصحة القلبية، ويساعد على منح إنسداد الشرايين أو الإصابة بحالة حدوث ثقب في القلب.
وهذا ما يعد من أبرز فوائد الصويا للإنسان.
يشكل عامل وقائي ضد الإصابة بسرطان الثدي
من المعروف عن فول الصويا أنه فعال على الحد من الإصابة بسرطان الثدي.
إقرئي أيضاً:
