ما هي فوائد الزعفران للرحم والحمل؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
يعتبر الزعفران من أغلى التوابل بسبب صعوبة استخراجه وانتاجه. بالاضافة الى ذلك، فإنه غني بمركبات وعناصر غذائية مهمة جدا للجسم. توفر هذه العناصر فوائد مختلفة للجسم منها للرحم. فما هي فوائد الزعفران للرحم وما فوائده للحامل؟
فوائد الزعفران للرحم
اظهرت الدراسات ان من فوائد الزعفران للرحم وجود تأثيرات للزعفران على العضلات الملساء التي يتكون منها الرحم. تحصل الدورة الشهرية عندما تبدأ تقلصات هذه العضلات. يساعد الزعفران في تقليل الالام الدورة الشهرية من خلال التأثيرات المريحة لعضلات الرحم. يعزز الزعفران تدفق الدم الى الرحم مما يؤدي الى تخفيف التقلصات أثناء الدورة الشهرية. تضغط العضلات اثناء تقلصها على الاوعية الدموية التي تزود الرحم بالأكسجين مما يؤدي الى نقص امداد الأكسجين الى الرحم وبالتالي يسبب الألم.
فوائد الزعفران للحامل
تشير بعض الدراسات ان الزعفران يمكن ان يكون غير آمن اثناء الحمل. في الوقت نفسه، هناك توصيات باستهلاك الزعفران اثناء الحمل لما له فوائد للحامل. من فوائد الزعفران للحامل:
يتحكم بضغط الدم
أثناء الحمل يمكن ان يزيد معدل ضربات القلب للحامل بنسبة 20-30٪. هذه هي الزيادة يمكن ان تؤدي بتقلبات في ضغط الدم يحتوي الزعفران على مادة الكروسيتين والبوتاسيوم التي تساعد في خفض ضغط الدم.
يساعد في الهضم
أثناء الحمل يحدث تباطؤ في الجهاز الهضمي. لهذا السبب تصاب بعض الحوامل بعسر الهضم، وبعض الأحيان تحتاج الى أدوية لتسهيل عملية الهضم. يعمل الزعفران على تعزيز تدفق الدم الى الجهاز الهضمي، مما يؤدي الى تحفيز التمثيل الغذائي وتحسين عملية الهضم.
يساعد في تقليل تقلبات المزاج
تعاني الحامل من التقلبات المزاجية أثناء الحمل. في هذه الفترات يمكن ان تكون المرأة عاطفية ثم تصبح غريبة الأطوار في جزء من الثانية. ان الزعفران مفيد جدا في إدارة هذه التقلبات المزاجية. كما ان الزعفران يزيد تدفق الدم الى العقل ويقوم بدور مضاد للاكتئاب. يساعد الزعفران في تحسين مزاجك من خلال زيادة إنتاج هرمون السيروتونين. بالإضافة الى ذلك، يقلل الزعفران من انتاج هرمون الكورتيزول المعروف بهرمون التوتر.
قد يهدئ من غثيان الصباح
اكثر شعور مزعج يمكن ان تختبره المرأة الحامل هو غثيان الصباح، ويسبب الخمول. يعمل الزعفران على تهدئة الجهاز الهضمي والتخفيف من غثيان الصباح. يمكنك الحصول على هذه الفائدة من خلال شرب الشاي المنقوع بالزعفران.
يساعد على نوم أفضل
مع تقدم الحمل، تعاني الحامل من صعوبة النوم بسبب التقلصات، عدم الراحة، والألم. من أهم فوائد القيصر أثناء الحمل أنه يساعد على النوم بشكل أفضل. يساعد الزعفران الحامل على النوم بشكل افضل بسبب احتوائه على مهدئات طبيعية خفيفة. تجعلك هذه المهدئات تشعرين بالاسترخاء وتعزز جودة النوم. يمكن تناول الحليب بالزعفران للحصول على نوم أفضل.
قد يشفي مشاكل الجلد
بالرغم من عدم وجود دراسات تثبت فوائد الزعفران للجلد، الا ان كثير من الناس يعتقدون بذلك. يساعد الزعفران في علاج مشاكل الجلد التي يمكن ان تتعرض لها الحامل أثناء الحمل بسبب ميزته في تنقية الدم. من هذه المشاكل، البثور، حب الشباب، الكلف، وغيرها.
قد يحمي من أمراض القلب
بهدف اشباع الشهية، تقوم بعض النساء الحوامل بتناول الأحماض الدهنية بشكل مفرط. هذا الإفراط يمكن ان يلحق الضرر في نظام القلب والأوعية الدموية.
يحمي الزعفران من أمراض القلب من خلال احتواءه على البوتاسيوم، مضادات الأكسدة، والكروسيتين. هذه المركبات تعمل على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم.
الآثار الجانبية للزعفران على الحامل
يعتبر الزعفران مفيد بالشكل العام للحامل. بالرغم من ذلك، يمكن ان يكون هناك آثار جانبية للزعفران اذا تم تناوله بإفراط وبشكل خاطئ.
القيء
ان استهلاك الزعفران بكميات عالية يمكن ان يسبب القيء الذي يحرم الحامل وجنينها من العناصر الغذائية الضرورية هما. اذا كنت تعانين من الحساسية، فمن الأفضل تجنب تناول الزعفران.
الدوار
يمكن ان يسبب الزعفران الدوار في حال تناوله بكميات كبيرة بسبب احتوائه على خصائص مهدئة.
ردود الفعل التحسسية
يمكن ان يقوم الجسم بردود فعل تحسسية عند تناول أطعمة معينة مثل الزعفران.
الإجهاض
يمكن ان يسبب الزعفران بزيادة حرارة الجسم مما يسبب زيادة تقلصات الرحم. وبالتالي يمكن ان يؤدي تناوله في الأسابيع الأولى من الحمل الى الإجهاض. من الأفضل والآمن أكثر تناول الزعفران عند بداية الثلث الثاني من الحمل وليس قبل ذلك.
فرط الحساسية
يعتبر فرط الحساسية من أضرار الزعفران خلال الحمل. تسبب فرط الحساسية جفاف الفم، الصداع، والقلق.
طرق تناول الزعفران أثناء الحمل
بحسب الخبراء، يعتبر استخدام الزعفران آمن خلال الحمل. بالرغم من ذلك، يجب استهلاكه ضمن كميات محدودة. كما انه يجب على الحامل معرفة الطريقة الصحيحة الاستهلاك الزعفران. تشمل بعض طرق استخدام الزعفران أثناء الحمل:
حليب الزعفران
يعتبر الكالسيوم من اهم المعادن الذي يحتاجها جنينك للنمو. يمكن للحامل القيام بإضافة الزعفران الى الحليب ولكن بعد اتمام الشهر الرابع من الحمل. يوصي الخبراء بتناول حليب الزعفران في الصباح.
الزعفران بالماء
يمكنك الحصول على الزعفران بالماء من خلال وضع خصلة من الزعفران الى كوب من الماء. يساهم الزعفران بالماء في تحسين عملية الهضم.
الزعفران في الأرز / السلطات / الشوربة
يعتبر الزعفران اضافة رائعة الى الطعام من حيث النكهة واللون. يمكنك اضافته الى أطباق الأرز، الحساء، والسلطات ايضا.
دائماً استشيري طبيبك قبل اضافة الزعفران الى غذائك أثناء الحمل لتجنب الآثار الجانبية المحتملة.
فوائد الزعفران الصحية
مضادات الأكسدة القوية
الزعفران مليء بمضادات الأكسدة وهي مركبات تعمل على محاربة الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي. وتشمل مضادات الأكسدة هذه كروسين، وكروستين، وسافرانال، وكايمبفيرول.
يعالج أعراض الاكتئاب ويحسن المزاج
يحتوي الزعفران على مضاد للأكسدة يسمى السفرانال الذي يعمل على تحسين المزاج. يعالج الزعفران الاكتئاب الخفيف الى المتوسط ويدخل في العديد من المكملات.
خصائص مكافحة السرطان
يحتوي الزعفران على كمية عالية من مضادات الأكيدة التي تحارب الجذور الحرة. تدمر الجذور الحرة خلايا الجسم السليمة مما يؤدي الى انتاج الأورام والخلايا السرطانية. تمنع مضادات الأكسدة من تطور الخلايا السرطانية خاصة في القولون، الجلد، البروستاتا، والرئة.
تقليل أعراض الدورة الشهرية
متلازمة ما قبل الحيض (PMS) هي الأعراض التي تظهر قبل بداية الدورة الشهرية. تشمل هذه الأعراض التغيرات الجسدية، العاطفية، والنفسية. يساهم الزعفران في تخفيف هذه الأعراض. تشير الدراسات ان الزعفران يعمل على تقليل مستويات هرمون التوتر الذي يعرف باسم الكورتيزول، مما يساعد في الحد من القلق.
يقلل الشهية ويعزز فقدان الوزن
تعمل الألياف الموجودة في الزعفران على شعورك بالشبع لمدة أطول خلال النهار. هذا يفسر شعور الأشخاص الذين يأكلون الزعفران بالشبع الى حد كبير. بالإضافة الى ذلك، تساعد الألياف الغذائية في تقليل الشهية مما يجعلك تمتنعين عن تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية. بالتالي، سوف تحدين من الإفراط بتناول الطعام و يمكن ان تفقدي الوزن.
يخفض ضغط الدم ويقي من أمراض القلب
تشير الدراسات انه بفضل احتواء الزعفران على مركبات الفلافونويد، وخاصة الليكوبين، يمكن ان يساعد الزعفران في تقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة الى ذلك، يعمل الزعفران على توسيع الأوعية الدموية وازالة انسداد الشرايين اذا تم تناوله بانتظام نتيجة لاحتوائه على البوتاسيوم. بهذا الشكل، يساعد الزعفران في انخفاض ضغط الدم ومنع السكتات القلبية والسكتات الدماغية. يتمتع الزعفران بخصائص خافضة للكوليسترول. يخفض الكروسيتين نسبة الكوليسترول الضار في الدم. بالإضافة الى ذلك، يمنع هذا المركب حصول انسداد في الأوعية الدموية والشرايين بسبب الترسبات الدهنية. نتيجة لذلك، انه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو اضطرابات القلب المرتبطة. لمعرفة المزيد إقرئي ما هي فوائد الزعفران للقلب؟
يخفف من أعراض مرض الزهايمر
اظهرت الدراسات فعالية الزعفران في الحماية من مرض الزهايمر. تساعد مكملات الزعفران في الوظيفة الادراكية وبالتالي تحسين حالة المصابون بمرض الزهايمر.
تقليل مستويات السكر في الدم
وفقا للأبحاث، يمكن ان يساعد الزعفران في التحكم بمستويات السكر في الدم من خلال تقليل نسبة الجلوكوز في الدم. ومع ذلك، ليس هناك دليل على ان الزعفران يمكن ان يسيطر على مرض السكري، بل انه يمكن ان يزيد الحساسية اتجاه الأنسولين.
يحسن البصر
تشير الدراسات الى انه يمكن ان يساعد الزعفران في تحسين البصر عند كبار السن المصابين باضطراب الضمور البقعي المرتبط بالعمر. ذلك بسبب احتواء الزعفران على مضادات الاكسدة التي تمنع الجذور الحرة من الحاق الضرر المرتبط باضطراب الضمور البقعي.
يساعد في علاج التهاب المفاصل
يعزز الكروسيتين الموجود في الزعفران أكسجة الدماغ مما يؤدي الى عملية علاج سهلة للمفاصل. اوجدت الدراسات امكانية استخدام الزعفران لتخفيف النقرس. بالرغم من ذلك، يجب ان لا يستخدمه المرضى الكبار في السن المصابين بأمراض الكبد والكلى، او مشاكل العظام.
يعالج الأرق
هناك دراسات محدودة تشير الى احتمالية علاج الأرق بالزعفران. اظهرت الدراسات ان الكروسين الموجود في الزعفران فعال في تحسين نوم حركة العين غير السريعة عند فئران التجارب.
يعزز صحة الدماغ
اظهرت الدراسات نتائج فعالة عند استخدام الزعفران لعلاج ضعف التعلم والذاكرة. تمكن مستخلص الزعفران من تقليل بعض التأثيرات السمية العصبية. كما انه عمل على زيادة إنتاج الناقلات العصبية المهمة مثل الدوبامين والغلوتامات. كما انه وفقا لبعض الدراسات، وجد للزعفران تأثير وقائي اتجاه نقص تروية الدماغ (عدم كفاية إمدادات الدم إلى الدماغ). كل هذه الفوائد تعود الى مضادات الأكسدة الموجودة في الزعفران. بالرغم من ذلك، هناك آثار جانبية خطيرة اذا تم تناول الزعفران بكميات كبيرة. لذلك من الأفضل استشارة الطبيب قبل استعلاك الزعفران.
يشفي الجروح
يعتبر الزعفران فعال في شفاء الجروح بشكل خاص الناتجة عن الحروق. تستخدم هذه التوابل زيادة إعادة الاندمال من خلال تشكل النسيج الظهاري في جروح الحروق.
يقوي المناعة ومستويات الطاقة
يحتوي الزعفران على الكاروتينات التي لها تأثير ايجابي على المناعة. اظهرت دراسة انه عند استخدام مستخلصات الزعفران على الفئران ظهرت استجابات المضادات في الجسم. يزعم ان للزعفران دور في تحسين انتاج الطاقة ولكن لا يوجد دليل يؤكد ذلك.
يعزز صحة الكبد
يمكن ان يكون الزعفران مفيد للكبد من خلال توفير الحماية من اضرار الكبد الهيكلية. بالإضافة الى ذلك، يعالج الزعفران تسمم الكبد الى جانب الأدوية اللازمة.
كيفية استخدام الزعفران
يضاف الزعفران الى الاطباق المالحة والحلوة ايضا. انه نوع من التوابل المميزة التي تعطي نكهة ورائحة رائعة الى الطبق. يمكن استخدام الزعفران على شكل خيوط او مسحوق. لتزيين الاطباق، إن استخدام خيوط الزعفران سوف يعطي منظرا رائعا للطبق. بينما يمكنك استخدامه كمسحوق اذا كنت ترغبين بالحصول فقط على الطعم اللذيذ.
في ما يلي بعض الافكار لاستخدام الزعفران لجني فوائده:
• يمكنك صنع مسحوق الزعفران بنفسك بدلا من شرائه جاهزا. كومي باستخدام المدقة لطخن خيوط الزعفران. يمكن ان تكون هذه العملية صعبة لان الزعفران رطب بطبيعته. لتسهيل هذه العملية، اضيفي كمية قليلة من السكر اليه واطحنيه.
• لتحضير الزعفران السائل، أضيفي 3 إلى 5 ملاعق صغيرة من الماء الدافئ أو المغلي إلى مسحوق الزعفران. اتركيه منقوع لمدة 5 إلى 10 دقائق. لتخزينه قومي بوضعه في برطمان لحين استخدامه خلال اسابيع قليلة. يمكن ايضا تحضير الزعفران السائل بالماء او الخل.
قدم الزعفران فوائد عديدة للجسم. بالإضافة الى طرق استخدامه العديدة والسهلة. بالرغم من ذلك، هناك آثار جانبية محتملة للزعفران. يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الزعفران بكميات عالية لتفادي هذه الأضرار خاصة اذا كنت حامل.
إقرئي أيضاً:
