هل الخيار يرفع السكر في الدم؟
أضف إلى قائمتيهل الخيار يرفع السكر؟ إن كنتِ تعانين من مرض السكري أو إن كنتِ تحاولين تخفيف استهلاك المأكولات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر من أجل إنقاص وزنك، فمن الطبيعي أن تسألي هذا السؤال حيال أي نوع من الطعام. وعلى الرغم من أن الخيار ينتمي إلى الخضروات، ثمة بعض أنواع الخضار التي تحتوي على نسبة أعلى من غيرها من السكر.
اقرئي أيضاً: هل التين يرفع السكر في الدم ؟
ونظراً إلى أن الخيار من الخضروات المفضلة لدى الكثيرين، ستقدم لكِ يومياتي الجواب على سؤالك " هل الخيار يرفع السكر ؟"، بالإضافة إلى فوائده الصحية المتعددة.
هل الخيار يرفع السكر؟
يتميز الخيار باحتوائه على نسبة عالية جداً من الألياف الغذائية مقابل نسبة منخفضة جداً من الكربوهيدرات. تمنحكِ قيمته الغذائية هذه الجواب على " هل الخيار يرفع السكر؟". يعتبر الخيار من أفضل المأكولات المفيدة لمرضى السكري، إذ يعمل على إبطاء قدرة الجسم على امتصاص الجلوكوز، الأمر الذي يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.
وأشارت بعض الدراسات الحديثة إلى أن مستخلص لب الخيار يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. إضافةً إلى ذلك، ينصح الأطباء بدورهم مرضى السكري والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم بتناول المأكولات التي تحتوي على نسبة قليلة من السكر، ومن أبرزها الخيار.
ما هي فوائد الخيار للجسم؟
يحتوي الخيار على فوائد لا تعد ولا تحصى للجسم، فلنتعرف عليها سوياً:
- ان تناول الخيار مهم جداً من أجل الحفاظ على رطوبة الجسم لحمايته من الإصابة بالجفاف. ويعود السبب في ذلك إلى أن الخيار يعد مصدراً غنياً جداً بالماء.
- يمنحكِ الخيار شعوراً بالإمتلاء والشبع لفترة طويلة، كما أنه يحتوي على عدد منخفض جداً من السعرات الحرارية. فكوب واحد منه يحتوي على 16 سعرة حرارية فقط. بالتالي، تساعدكِ خصائصه الغذائية تلك على فقدان الوزن الزائد.
- يشتهر الخيار بغناه بمضادات الأكسدة التي تلعب دوراً فعالاً في حماية الخلايا من الإصابة بالتلف الناتج عن تراكم الجذور الحرة، الأمر الذي يساهم في خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة.
- يتمتع الخيار بقدرة كبيرة على تعزيز صحة القلب، كما أنه يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
- يحتوي الخيار على الفيتامين ك المفيد لصحة العظام. إضافةً إلى ذلك، يعمل الخيار على تحسين امتصاص الكالسيوم في الجسم، والذي يعد المعدن المسؤول على تقوية وتعزيز صحة العظام.
- بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، يقلل تناول الخيار من خطر الإصابة بأنواع عدة من الالتهابات.
- من أبرز فوائد الخيار الصحية هي أنه يعزز حركة الأمعاء. لذلك، إن كنتِ تواجهين مشكلة الإمساك المزعجة، فما عليكِ سوى أن تتناولي الخيار للتخلص من الإمساك والأعراض المزعجة التي ترافقه.
اقرئي أيضاً: أسباب ظهور حكه وحبوب في الشفرتين
