5 أطعمة لن تلمسيها مرة أخرى بعد أن تعرفي هذا – الجزء الثاني

بعد أن أوردنا في مقال سابق لائحة بـ4 أطعمة لن تلمسيها إطلاقاً بعد تفقد معلومات خطيرة عنها، ها نحن اليوم نتابع هذه اللائحة مع 5 أطعمة جديدة.

1- الجبن المبشور:

إذا كنت تستخدمين الجبن المبشور مُسبقاً لتحضير اللازانيا أو البيتزا كوسيلة لراحتك، فقد تكوني قد لاحظت أنّه يحتوي على قوام مختلف تماماً عن الجبن الذي تفتتيه بنفسك؛ ذلك لأنّ الجبن المبشور يحتوي على كمية كبيرة من لبّ الخشب.

لنكون مُنصفين، فإنّ الجبن المبشور الطبيعي سيتجمع مرة أخرى أثناء الشحن إن لم يكن لنوع من المواد المجففة. ولكن في الحقيقة، قد يكون من المفيد إستثمار الوقت لتقطيع بعض الجبن الطازج في المنزل عند الحاجة.

2- صلصة السلطات الجاهزة:

نعلم أنّ تناول الخسّ الجاف أو أي نوع سلطة أخرى ليس طبقاً مُشهياً. فأنت تحتاجين إلى أمر صغير لجعله مقبولاً. لسوء الحظ، معظم صلصات السلطة التجارية تستخدم جسيمات متناهية الصغر تُسمى ثاني أكسيد التيتانيوم لإضافة صبغة بيضاء مبهجة.

هذه المادة هي أيضاً العنصر الرئيسي في واقية الشمس ويستهلك الكثير منه وقد ثبت أنّه يؤدي إلى سرطان المعدة. بالطبع ليس عليك أن تأكلي سلطتك جافة ولكنّ الصلصة هي من الأمور التي يسهل تحضيرها في المنزل.

3- أيس كريم الفانيليا:

تحتوي وصفة الأيس كريم الطازج المُحضّر في البيت على الحليب والسكر والكريمة والبيض والمنكهات. ولكن بالطبع الأيس كريم المنتج بكميات كبيرة تختلف طريقته، لذا فقد يحتوي على مُثبّت يُسمّى "كاستوريوم".

قد لا ترين أنّها مشكلة كبيرة، ولكن يجب أن تعرفي أنّ مادة الـ"كاستوريوم" تُفرز من الغدد الشرجية من القنادس. ولكن لا داعي للقلق، على الرغم من أنّ هذا المنتج صعب للغاية، لذا فهو لا يُستخدم على نطاق واسع. وفي النهاية ننصحك أن تجربي من موقعنا وصفة أيس كريم الفانيليا المُحضّر في البيت.

4- وجبات الأطعمة المُجمّدة:

صحيح أنّ وجبات الأطعمة المّجمدة سهلة الاستخدام لا سيما إذا كنت على عجلة من أمرك. تُحّضر عادة مجموعة متنوّعة كبيرة من الوجبات وتُعرض للبيع سواء مع أطباق جانبية أو بدونها. وبعضها يتضمن أيضاً حلويات.

ولكن غالباً ما تكون هذه الوجبات مليئة بالملح والمواد الحافظة الاصطناعيّة المصممة لجعل الطعام صالحاً للأكل عندما يخرج في النهاية من التجميد. بحلول الوقت الذي تقومين فيه بتسخين وتناول الوجبة، من المحتمل أن تكون قد تمّ تجميدها لسنوات وهي لا تشبه أبداً الصورة الموجودة على العبوة.

5- الجيلي والمارشميلو:

كلا النوعان محضّران بمنتجات مصنوعة من الجيلاتين (والكثير من السكر). يشبه الجيلاتين البسيط مسحوقاً بريئاً شفافاً، ولكنّه مصنوع عن طريق غليان الجلد والعظام وحوافر الأبقار.

لذا حان الوقت لتتجنبي أنت وعائلتك تناول هذه الأطعمة.

اقرئي أيضاً

حققي عرس الأحلام على هذه الشواطئ العربية الخلابة!