6 نصائح غذائيّة لعيد الفطر

مع قرب إنتهاء شهر رمضان المبارك، يكون الصائم قد اعتاد على نمط غذائي مُعيّن وبالتالي يكون الجهاز الهضمي إعتاد على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال اليوم ما يعني أنّ جسمك يكون مرتاحاً ويفرز العصارات الهاضمة ومُهيئ لاستقبال الطعام عند الإفطار. وأول أيام العيد يحصل التغيير المفاجئ في موعيد وأساليب ونوعية الطعام لذا قد تشعرين بعدّة عوارض صحية كالتلبك المعوي وآلام المعدة والأمعاء والإنتفاخ والإسهال الحاد.

لذا جئناك اليوم بـ6 نصائح صحيّة يجب أن تتبعيها في العيد لتجنّب هذه المشاكل في جسمك:

1- لا تفرطي في تناول الحلويات صباح يوم العيد:

تعتبر الحلويات جزء لا يتجزأ من العيد والتراث الإسلامي والعادات العربية مثل كعك العيد وأنواع البسكويت... وكلّها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر. والإفراط في تناول الكثير من الحلويات صباح يوم العيد يؤدي إلى إرباك الجهاز الهضمي وحدوث تلبكات معوية. لذا إحذري من تناول كميات كبيرة من الحلويات تحت ضغوط الضيافة والإلحاح والكرم. ولتفادي مأزق الحرج لعدم تلبية رغبة المضيف يمكنك مثلاً تناول حبة فاكهة أو كوب من عصير الفواكه بدلاً من الحلويات أو المشروبات الغازية.

2- إحذري التدخين أو شرب الشاي أو القهوة على معدة فارغة:

هذه عادة سيئة ذات تأثير سلبي على الصحة وهي أن كثيرين يميلون إلى بدء يوم العيد بإشعال سيجارة أو احتساء كوب من الشاي أو القهوة على معدة فارغة. وهنا تكمُن المخاطر الصحيّة مثل اضطراب والتهاب المريء والمعدة ما يؤدي إلى فقدان الشهيّة وازدياد حموضة المعدة وزيادة ضربات القلب. لذا ننصحك أن تمتنعي عن هذه العادات السيئة.

3- تدّرجي في تعويد معدتك على استقبال الطعام في الصباح:

إنّ الفطور الثقيل في أيام العيد هو من أحد الأخطاء الغذائية الشائعة. ولكن حتى تعتاد المعدة على استقبال الطعام في الصباح بعد فترة صيام يجب أن تبدئي بكميات قليلة من الأطعمة وتصغير حجم الوجبات لتتجنبي إرباك الجهاز الهضمي وإتاحة الفرصة لعملية هضم مريحة وكاملة.

4- تجّنبي الإفراط في تناول الأغذية الدسمة وعسر الهضم:

هناك عدّة أطعمة تسبب عسر الهضم كالأطعمة المقلية والصلصات السميكة والفواكه والخضار غير المكتملة النضج وبعض أنواع البقول ذات القشور السميكة. لذا تجنبي الإفراط في تناولها في أيام عيد الفطر حتى تستعيد معدتك نمطها المعتاد قبل شهر رمضان.

5- تناولي الطعام في وجبات محددة:

يجب أن تبدئي بتجهيز جهازك الهضمي للعودة إلى إستقبال الطعام على عدّة وجبات وبالتالي تنظيم مواعيد تناول الطعام بالنسبة للمعدة والجهاز الهضمي. أولاً تجنبي الاستمرار في إلتقاط الطعام طوال اليوم وعدم الجلوس على مائدة الطعام لتناول الوجبات في مواعيد محددة. من المفيد ألّا تلتهمي كميات كبيرة، بل تقسيمها إلى وجبات صغيرة.

6- طبّقي قواعد سلامة التغذية:

ترتفع عادةً الإصابة بالإسهال والحمى في أيام العيد بسبب التسمم الغذائي، ننصحك أن تختاري أغذية آمنة وموثوق بها وابتعدي عن الوجبات الجاهزة التي لا تعرفين مصدرها. أمّا إذا كنت تقضين العيد في رحلات سياحية فاحذري مما تطلبينه من أطعمة ومأكولات. وهنا ننصحك أن تتفقدي أشهر أماكن السياحة في المغرب بعيد الفطر.

لعل أبرز قاعدة صحيّة للتغذية لكافة الأعمار وفي كل المناسبات هي قول الله تعالى "كلوا واشربوا ولا تسرفوا"، فاتّباع هذا القول هو السبيل إلى الصحة والسلامة.