معمول
حلى
طريقة عمل المعمول للعيد
طريقة عمل المعمول بالخطوات 1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد مع السمن والزيت واخلطي. 2- غطّي الوعاء واتركي الخليط منقوعًا ليلة كاملة....
حلى
معمول مد بالفستق
للعجينة: في وعاء، ضعي السميد ودقيق الفرخة والسمن والسكر والمحلب والخميرة وماء الورد وماء الزهر. أخلطي المكونات بيديك لتحصلي على عجينة متماس...
حلى
طريقة المعمول بالجوز
طريقة التحضير 1- للعجينة: أخلطي بيديك في وعاء السميد الخشن مع دقيق الفرخة والسكر. 2- أسكبي الزبدة المذوّبة والباردة قليلاً واخلط...
حلى
معمول التمر الهش
طريقة التحضير 1. للحشوة: أخلطي في وعاء الفانيليا والحليب والزيت واتركي الخليط على حدا. 2. في وعاء جديد، ضعي الدقيق والمحلب والبايكنغ ب...