5 أطعمة لا تضعيها إطلاقاً في ثلاجتك – الجزء الثالث

بعد أنّ أوردنا لائحة بعدّة أنواع من الأطعمة التي لا يجب أن تضعيها إطلاقاً في ثلاجتك في جزء أول وجزء ثانٍ، ها نحن اليوم نختتم هذه اللائحة في هذا الجزء الثالث والأخير.

 

فماذا تتضمن هذه اللائحة؟

 

1- شوكولاتة الدهن بالبندق:

هذه الشوكولاتة مناسبة جداً ولذيذة مع الكراكيرز، التوست أو الفواكه، ولكن عندما تحتفظين بها في الثلاجة تصبح صلبة وقاسية ولا يمكن دهنها بسهولة.

كما أنّ شوكولاتة الدهن بالبندق الباردة تفقد بعض من نكهتها المميزة. بشكل عام، يمكنك الاحتفاظ بحاويات الشوكولاتة غير المفتوحة لمدّة شهرين في الخزانة. وتعتبر الحاويات المفتوحة آمنة لمدّة شهر تقريباً من تاريخ بيعها وحتى بدون ثلاجة.

 

2- التفاح:

يمكنك وضع التفاح في الثلاجة إذا كنت تفضلين تناولها باردة، ولكن لا داعي لذلك. في الواقع، إنّ تبريد هذه الثمرة يميل إلى تحطيم هشاشتها.

إنّ ثمرة التفاح من أنواع الفواكه الجميلة التي يمكنك عرضها على طاولة المطبخ أو المنضدة لبضعة أسابيع. وفي هذه المرحلة، يمكنك وضع ما لم يتم أكله في الثلاجة لإطالة عمرها إلى بضعة أيام إضافية.

 

3- الأفوكادو:

قد يكون من الصعب أن تجدي دائماً الأفوكادو الناضج، وبالطبع هذه الثمرة ليست جيدة عندما تكون قاسية جداً أو ناعمة جداً. إنّ تناول الأفوكادو شبه الناضج تماماً مثل عضّ البطاطس النيئة، والأفوكادو الناضج جداً يكون طرياً وأسود اللون.

ومع ذلك، من الجيد فقط تجميد الأفوكادو في الثلاجة إذا كنت تملكين تلك الناضجة ولست مستعدة لاستعمالها. هذه الطريقة يمكنها أن تعطي الثمرة بضعة أيام إضافية.

 

4- التوت:

لا يبقى التوت لفترة طويلة بعد القطف، لذا من الأفضل شرائه في نفس اليوم الذي ترغبين باستخدامه بدلاً من تخزينه.

بالطبع إنّ الثلاجة أفضل من منضدة المطبخ إذا كنت ستحتفظين بالتوت لبضعة أيام. ومع ذلك، فإنّ معظمها يصاب بالعفن بشكل سريع بمجرد أن تصبح مُبللة، لذلك لا تغسلي العلبة أو الكرتونة بأكملها ثمّ تخزّينها.

 

5- الفاكهة الصلبة:

إنّ الفاكهة الصلبة كالخوخ والمشمش والدراق والنكتارين تنضج بشكل أفضل على درجة حرارة الغرفة. إنّها مثالية لتخزينها في كيس ورقيّ على المنضدة أو في الخزانة للحصول على نكهة مميزة.

ومع ذلك، إذا كانت هذه الفواكه ناضجة ولا يمكنك تناولها على الفور، فإنّ جرار أو صندوق الفواكه في ثلاجتك سيمنعها من أن تصبح طريّة لبضعة أيام.

 

والآن نأمل أن تكون هذه المعلومات قد فادتك.

 

اقرئي ايضاً

أمور في المطبخ تجعلك مريضة.

scroll load icon