ما هي الاجبان المسموحة في الكيتو؟

يعتبر الكيتو من أهم الأنظمة الغذائية التي يتم الإعتماد عليها بهدف التخلص من الوزن الزائد، ونظام الكيتو يعتمد على الدهون مقابل الإبتعاد عن الكربوهيدرات، لذلك يجب التعرف على الأطعمة المسموحة في الكيتو، فمثلاً هناك أنواع عدة من الاجبان المسموحة في الكيتو.

 

ما هي الاجبان المسموحة في الكيتو؟

الأجبان مسموحة في الكيتو ولكن يجب معرفة ما هي الاجبانالمسموحة في الكيتو، هناك أنواع عدة من الأجبان المسموحة في الكيتو وهي على الشكل التالي:

 

جبن الماعز

تعد جبنة الماعز من أهم أنواع الأجبان المسموحة في الكيتو دايت، فجبنة الماعز تحتوي على ما يقارب 90 سعرة حرارية، وعلى 0,2 من الكربوهيدرات، كما وتحتوي على 6 جرام من البروتين، وعلى 7 جرام من الدهون، وبسبب إحتوائه على نسبة قليلة جداً من الدهون فينصح بتناول جبن الماعز في الكيتو.

يحتوي جبن الماعز على نسبة قليلة من اللاكتوز، وهذا ما يجعلها سريعة الهضم.

 

الجبنة الزرقاء ( الريكفورد)

هي من الأجبان التي تحتوي على نسبة عالية من المغذيات، تحتوي هذهِ الجبنة على 32 سعرة حرارية،وعلى نسبة 0,2 من الكربوهيدرات، كما وتحتوي هذهِ الجبنة على 2 جرام من البروتين، وعلى 2,5 من الدهون.

 

الجبن الكريمي

فأيضًا الجبن الكريمي من الأجبان المسموحة في الكيتو، فملعقة كبيرة من الجبن الكريمي تحتوي على 51 سعرة حرارية، وعلى 0,8 من الكربوهيدرات، وعلى 1 جرام من البروتين، وعلى 5 جرام من الدهون، ونظراً لكونه يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات وهذا ما يجعلها مفيدة في الكيتو.

 

جبنة البارميزان

إن إختيار جبنة البارميزان في الكيتو دايت هو إختيار رائع، فتحتوي جبنة البارميزان على 26 سعرة حرارية، وعلى 0,9 جرام من الكربوهيدرات، كما وتحتوي على 1,8 من البروتين، كما وتحتوي هذهِ الجبنة على 1,7 من الدهون.

فهذهِ الجبنة تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات وهذا يجعله مفيد في الكيتو.

ماذا عن المايونيز؟ هل المايونيز مسموح في الكيتو

 

ما هي أنواع الجبنة الممنوعة في الكيتو؟

هناك أنواع معينة من الأجبان الممنوعة في الكيتو، وهذهِ الأنواع هي على الشكل التالي:

 

الجبنة المعلبة

فالجبنة المعلبة ممنوعة في الكيتو، والسبب في ذلك هو أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية فتحتوي على 91 سعرة حرارية، كما وتحتوي على نسبة 2 جرام من الكربوهيدرات، وعلى 6 جرام من البروتين، وتحتوي هذهِ الجبنة على أنواع عدة من المثبتات والزيوت لذلك من الأفضل أن يتم الإبتعاد عنها تماماً في الكيتو دايت.

 

الجبن الشيدر الأصفر

فأيضًا هذا النوع ممنوع تناوله في الكيتو دايت والسبب في ذلك هو إحتوائها على نسبة عالية من الصبغات والألوان، وعلى الرغم من أنها قليلة بالكربوهيدرات إلا أنها ونظراً لكونها تحتوي على الصبغات والألوان وهذا ما يجعلها ممنوعة في الكيتو.

تحتوي جبنة الشيدر الأصفر على 85 سعرة حرارية، وعلى 5 جرام من البروتين، وعلى 7 جرام من الدهون.

لذلك لمن يرغب بتناول جبنة الشيدر في الكيتو دايت، إختيار جبنة الشيدر البيضاء.

 

الجبن القريش

فأيضًا جبن القريش ممنوع في الكيتو دايت، فمن المعروف عن جبنة القريش أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين، كما وأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لذلك فهي ممنوعة في الكيتو، كما وتحتوي على نسبة 85 من السعرات الحرارية، كما وتحتوي جبنة القريش على 5 جرامات من الكربوهيدرات، وعلى نسبة 5 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون، وعلى 12 جرام من البروتين.

 

 ما هي الأطعمة المسموحة في الكيتو؟

هناك العديد من الأطعمة التي تعد مفيدة ومسموحة في الكيتو دايت ومن أبرز هذهِ الأطعمة نذكر لكِ منها ما يلي:

 

اللحوم والدواجن

مما لاشكّ فيه أن اللحوم والدواجن مفيدة جداً للبقاء في صحة جسدية مستقرة، لكونها تحتوي على البروتينات الضروري للجسم، وتعد اللحوم والدواجن هي من أكثر الأطعمة المعتمد عليها في الكيتو دايت، وهذهِ الأصناف على إختلاف أنواعها مسموحة في الكيتو.

 

المأكولات البحرية

فأيضًا معظم المأكولات البحرية مسموحة في الكيتو دايت، ومن أبرز المأكولات البحرية المسموحة نذكر منها يلي:

-الروبيان.

-المحار.

-الأخطبوط.

-بلح البحر.

وبشكل عام معظم المأكولات البحرية مسموحة خلال فترة الكيتو.

 

الخضروات

فأيضًا هناك أصناف عدة من الخضروات المسموحة في الكيتو، ومن هذهِ الخضروات نذكر منها ما يلي، اللفت، السبانخ، الخس، الجرجير، القرنبيط، البروكولي.

 

الفواكه

فأيضًا الفواكه مسموحة في الكيتو، فهناك أنواع عدة من الفواكه المسموحة في الكيتو، ومنها التوت البري، البطيخ، جوز الهند، الفراولة، الشمام.

 

بعض الأصناف الأخرى المسموحة في الكيتو

هناك أصناف أخرى من الأطعمة التي تعد مسموحة أيضًا في الكيتو دايت ومن هذهِ الأصناف نذكر لكِ منها ما يلي:

-الدهون الحيوانية الغير معالجة هي مسموحة في الكيتو.

-بعض الأنواع من المكسرات كالجوز مثلاً.

-زيت البندق، زيت الأفوكادو، زيت جوز الهند.

-بذور الشيا وبذور الكتان  وبذور اليقطين والسمسم، فهذهِ البذور أيضًا مسموحة في الكيتو.

يجب الإعتماد على هذهِ الأطعمة مع ضرورة الإكثار من شرب المياه وممارسة التمارين الرياضية بإستمرار للحصول على النتيجة المرجوة.

 

إقرئي أيضًا:

هل الموز مسموح في الكيتو؟

هل البيبسي دايت مسموح في الكيتو