هل الموز مسموح في الكيتو؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
المبدأ الأساسي لنظام كيتو الغذائي هو أنك تحتاجين إلى تقليل الكربوهيدرات التي تقل عن 20٪ من إجمالي السعرات الحرارية وزيادة الدهون. بسبب انخفاض تناول الكربوهيدرات ، ينتقل جسمك إلى حالة التمثيل الغذائي المعروفة باسم الكيتوزية. هذا يجعل جسمك أكثر كفاءة في حرق المزيد والمزيد من الدهون. الكثير من معتمدي نظام الكيتو يسألون: "هل الموز مسموح في الكيتو؟".
فهل الموز مسموح في الكيتو؟ وما هي الفواكه الأخرى المسموح لك بتناولها ؟
هل الموز مسموح في الكيتو
يحتوي الموز على نسبة عالية من الكربوهيدرات وهذا هو السبب في أنه لا يتناسب مع النظام الغذائي الكيتون. من الأفضل تجنب الفواكه مثل الموز والعنب والمانجو لأنها غنية بالسعرات الحرارية وكذلك الكربوهيدرات.
لأنها محملة بالسكر! بالكاد يُسمح بأي فاكهة على الكيتو لنفس السبب ، لكن الموز يحتوي على الكربوهيدرات بشكل خاص. تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على 23.9 جرام من الكربوهيدرات الصافية. تسمح معظم إرشادات Keto بوزن 20-25 جم فقط لليوم بأكمله.
الفاكهة مسموح بها بكميات صغيرة إلى معتدلة: الأفوكادو والزيتون والفلفل والطماطم والخيار. الفاكهة مسموح بها بكميات قليلة: عصير الليمون والليمون والتوت.
لم يتم تصميم الناس لتناول الفاكهة طوال العام. بالنسبة لمعظم تاريخ البشرية ، كان متاحًا فقط عند الحصاد لتسمين الحيوانات والبشر استعدادًا لأشهر الشتاء القادمة عندما لا ينمو أي شيء. ليس من الطبيعي تناول هذا القدر من السكر طوال العام.
الموز صحي ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، على الرغم من أن التوت يمكن أن يعمل على كيتو. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي موزة صغيرة واحدة على أكثر من 20 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية ، مما يعني أنه يمكنك التخلص من كامل كمية الكربوهيدرات المسموح بها في موزة واحدة.
كوني حذرًا دائمًا بشأن الفاكهة المضافة إلى العناصر الجاهزة. يميل عصير الفاكهة والفواكه المعلبة والوجبات الخفيفة من الفاكهة إلى إضافة السكر ولا تعتبر صديقة للكيتو. تحققي دائمًا من ملصقات الطعام قبل شراء العناصر. تعد الفاكهة النيئة الطازجة أو المجمدة بدون مكونات مضافة أخرى دائمًا الخيار الأفضل لنظام كيتو الغذائي والصحة العامة.
الكربوهيدرات الصافية من نوع الفاكهة (لكل 100 جرام) ما يعادلها
- أفوكادو 1.84 حوالي نصف حبة متوسطة الحجم
- طماطم 2.69 حبة طماطم كرمة صغيرة
- الراوند 2.74 حوالي 2 سيقان ممتلئة
- زيتون أسود 3.10 حوالي 25 حبة زيتون أسود كبير
- بلاك بيري 4.90 حوالي 3/4 كوب
- توت العليق 5.44 حوالي 3/4 كوب
- فراولة 5.68 حوالي 3/4 كوب كامل
- لحم جوز الهند 6.23 كوب تقريبًا ، مبشور
- 6.52 ليمون حوالي 2 ليمون
- بطيخ 7.15 حوالي 8 كرات بطيخ
- توت بري 7.60 كوب واحد كامل
- شمام 7.90 حوالي 7 كرات شمام
- العسل البطيخ 8.30 حوالي 8 كرات من العسل
- 8.40 خوخ حوالي 3/4 خوخ صغير
- المشمش 9.12 حوالي 3 حبات مشمش منزوع النواة
- 10.02 البرقوق حوالي 1 1/2 برقوق
- كليمنتين 10.32 حوالي 1 وسط
- تفاح Granny Smith (بالجلد) 11.20 حوالي 3/5 تفاحة متوسطة
- كيوي 11.66 حوالي 1 1/2 كيوي
- عنبية 12.09 حوالي 3/4 كوب
ملحوظة: يجب تجنب معظم الفواكه الأخرى غير المدرجة في هذا الجدول لأن محتواها من السكر مرتفع للغاية. تذكري دائمًا مراجعة معلومات التغذية قبل تناول الفاكهة. يمكن أن تتراكم سكريات الفاكهة بسرعة وتتسبب في توقف عملية فقدان الوزن.
عدد الكربوهيدرات للفواكه الأكثر استخدامًا وفوائدها الصحية
على الرغم من أنك ستجدين العشرات من الفواكه منخفضة الكربوهيدرات التي يمكنك دمجها في نمط حياتك الكيتو ، إلا أن هناك ثلاثًا على وجه الخصوص وجدنا أنها الأفضل على الإطلاق لحمية الكيتو:
الأفوكادو: أقل أنواع الكربوهيدرات ، وأكثر فواكه كيتو تنوعا
نظرًا لكونه منخفضًا جدًا في الكربوهيدرات ومليئًا بالدهون الصحية والألياف والإلكتروليتات ، فإن الأفوكادو يعد قوة غذائية لفاكهة صديقة للكيتو.
كما أنها واحدة من أكثر الفواكه تنوعًا في نظام كيتو الغذائي. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام الأفوكادو لإضافة ملمس مخملي إلى آيس كريم كيتو ، أو توفير حلوى مُرضية للبراونيز منخفضة الكربوهيدرات ، أو تحويلها إلى وعاء صالح للأكل لطبقة لذيذة ولذيذة ، من بين أشياء أخرى.
الطماطم: ثاني أقل فاكهة كربوهيدرات ومثالية لوجبات كيتو المالحة
الطماطم هي عنصر أساسي في الكيتو في العديد من الوصفات اللذيذة. إنها القاعدة المثالية لصلصات وحساء الكيتو ويمكن تناولها محمصة أو مجففة بالشمس أو نيئة مع أطعمة الكيتو الأخرى.
تعد فاكهة الكيتو أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين K والليكوبين المضاد للأكسدة ، والذي تم ربطه بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
التوت منخفض الكربوهيدرات: حلوى الطبيعة منخفضة الكربوهيدرات
بعبارة "التوت منخفض الكربوهيدرات" ، أعني التوت الأسود والتوت والفراولة. على الرغم من أن هذه الكربوهيدرات أعلى قليلاً من الأفوكادو والطماطم ، إلا أن جزءًا صغيرًا هو كل ما يتطلبه الأمر لتعزيز النكهة ومحتوى مضادات الأكسدة لوجبة الإفطار أو الحلوى المفضلة لديك.
عند دمجها في وجباتك ، تأكدي من مراعاة عدد الكربوهيدرات في سياق الحد اليومي من الكيتو الكربوهيدرات. (فقط نصف كوب يمكن أن يضيف 5-6 جرام من الكربوهيدرات الصافية إلى الكربوهيدرات اليومية).
اقرئي أيضًا:
