هل التونة مسموح في الكيتو ؟
أضف إلى قائمتييتساءل معظم محبي الأسماك في الطعام بحال اتباعهنّ لنظام الكيتو، هل التونة مسموح في الكيتو؟ ربّما قد تكوني بدأتِ لتوّكِ اتباع هذا النظام الصحي وتودين التعرف إلى ما هو مسموح وغير مسموح، ومنها التونة التي أصبحت شائعة الإستخدام في العديد من المنازل. إذا كنتِ تودين معرفة، هل التونة مسموح في الكيتو؟ تابعي قراءة هذا المقال.
هل التونة مسموح في الكيتو ؟
إذا كنتِ تودين معرفة ما إذا كانت التونة مسموحة في الكيتو، لا تتردي في ذلك، فالتونة من الأطعمة المفيدة في نظام الكيتو. وذلك لأسباب عدّة، أولها، أن التونة من الوجبات الخفيفة المليئة بالبروتينات خاصة لمن يقومون باتباع نظام الكيتو. من المعروفة ان اللحوم النية نوعًا ما، تحتوي على العديد من البروتينات بالإضافة إلى الأحماض الدهنية وفيتامين د. من المعروف أن من أكثر الأنواع التي يتناولها الأفراد هي التونة المعلبة. بما ان حمية الكيتو تتميز بقلة الكربوهيدرات إلا ان التونة هي الخيار الأمثل الذي يحتوي على نسبة خفيفة من الكربوهيدرات، كما انها لا تحتوي على الكثير من السكريات وحتى الألياف الدهنية، بالتالي إن التونة من الأطعمة المناسبة عند اتباعكِ لنظام الكيتو.
فوائد التونة الصحية
إذا كنتِ تبحثين عن طرق لزيادة تناولكِ للبروتين وتتبعين حاليًا نظامًا غذائيًا يتضمن الأسماك، فلماذا لا تخططين لتناول المزيد من التونة؟ بالإضافة إلى كونها لذيذة ومتنوعة بشكل لا يصدق، تتمتع التونة أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية للجسم والعظام والدماغ.
تحسن صحة العظام
التونة مصدر غني بفيتامين ب ومضادات الأكسدة. يقوي فيتامين ب العظام ويمنع الكسور. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضادات الأكسدة تمنع الأمراض الالتهابية وارتشاف العظام. نتيجة لذلك، يضمن المدخول اليومي صحة أفضل للعظام، وهي فائدة صحية أخرى للتونة. تُعتبر التونة أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين د، وقد تساعد في تعزيز امتصاص العديد من المعادن الأساسية التي تشمل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفات. إن هذه المعادن حيوية لعملية التمثيل الغذائي والتأثيرات البيولوجية الأخرى. كما أنها تقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تحسن صحة الجلد
حسب البحوث، تتكون التونة من بروتين يسمى الإيلاستين. يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد ولون البشرة الناعم. بالإضافة إلى ذلك، يساعد مركب فيتامين ب الموجود في التونة على تكوين خلايا جلد صحية جديدة.
خصائص مضادة للاكتئاب والقلق
تلعب الأحماض الدهنية أوميغا 3 دورًا حيويًا في وظائف عقلكِ. تشير الدراسات إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية قد تساعد في علاج الاكتئاب، حيث ثبت أن تناول التونة بانتظام أكثر فعالية من مضادات الاكتئاب. قسمت هذه الدراسة الأشخاص إلى مجموعة الدواء الوهمي، ومجموعات التونة. كان أعلى انخفاض في الإجهاد في مجموعة التونة. كما ان السيلينيوم عنصر غذائي آخر في التونة يتحكم في الحالة المزاجية. حيث تظهر الأبحاث أن نقص السيلينيوم يؤدي إلى القلق وأن أحماض أوميغا 3 تعمل أيضًا على تحسين توازنكِ النفسي.
تعزز الدورة الدموية
تُعتبر التونة مصدرًا ممتازًا للحديد وفيتامين ب. في معظم الحالات، يكون ذلك بسبب العادات الغذائية غير الصحية، إذ أن الحديد يعزز الدورة الدموية. فيتامين ب ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء، على وجه الخصوص قد يساعد فيتامين ب 3 في تحسين الدورة الدموية وخفض الكوليسترول الضار. بالإضافة إلى ذلك، يعمل فيتامين ب 3 أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول السيئ في الدم. لذلك، يساهم الحديد وفيتامين ب في عافية الدورة الدموية، والجدير في الذكر أن التونة غنية بكليهما.
توفر الطاقة
تساعد العناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية في التونة في وظائف الجسم وعملية الأيض، حيث يساعد على إبقائكِ نشيطة وصحية. علاوة على ذلك، تُعتبر التونة طريقة طبيعية لتعزيز مناعتكِ.
تقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية في التونة على الحد من نمو وتكاثر الخلايا السرطانية. كما تعمل كمضادات للأكسدة ومضادات للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، فهي تحارب الخلايا السرطانية. إن مضادات الأكسدة ضرورية لأن السرطان يرتبط بالالتهابات المزمنة. لذلك، فإن الاستهلاك المنتظم للكمية الموصوفة من التونة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
تساعد في إدارة الوزن
حسب إحدى الدراسات، التونة عبارة عن لحم قليل الدهن. إنه مليء بالبروتينات والعناصر الغذائية وقليل السعرات الحرارية والدهون. يبقيكِ مشبعة لفترة طويلة. نتيجة لذلك، يمنعكِ من تناول وجبات خفيفة غير صحية. تعمل التونة على موازنة مدخول السعرات الحرارية، وبالتالي تنظيم الوزن.
تقوي جهاز المناعة
المنغنيز والسيلينيوم وفيتامين ج والزنك الوجودة في التونة ضرورية لتحسين مستويات المناعة. حيث تُعتبر أسماك التونة مصدرًا كبيرًا لهذه المغذيات الدقيقة. علاوة على ذلك، فإن مضادات الأكسدة تحارب الجذور الحرة لمنع الالتهابات والتحكم في التمثيل الغذائي على المستوى الخلوي.
تمنع التونة اضطرابات العين
فائدة صحية أخرى للتونة هي أوميغا 3 ، فهي تزيد حدة البصر وصحة العين بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، فإن أوميغا 3 يلبي الصحة العامة لشبكية العين. مع تقدم العمر، يعطل التنكس البقعي الرؤية ويؤدي إلى العمى، تأتي أحماض أوميغا 3 لتقطع هذه الحالة بشكل فعال.
إقرئي أيضًا:
