هل الزبادي مسموح في الكيتو؟
محتويات
هل الزبادي مسموح في الكيتو؟ الكيتو هو واحد من أبرز الأنظمة الغذائية المتبعة في سبيل التخلص من الوزن الزائد، وأي حمية غذائية نعتمد عليها يجب أن نكون على معرفة تامة بكل تفاصيل هذهِ الحمية، أي لناحية ما هو مسموح وما هو ممنوع تناوله في ظل إتباع حمية غذائية معينة، ولكن ما هو الكيتو؟ وعلى ماذا تعتمد هذهِ الحمية؟ والأهم مدى فعاليتها في التخلص من الوزن والدهون.
ما هو الكيتو؟
في الأونةِ الأخيرة تنوعت الأنطمة الغذائية المعتمدة في سبيل التخلص من الوزن الزائد، وبما أن هاجز المرأة الأول هو التخلص من الوزن الزائد، والمحافظة على ثبات في الوزن فكان الكيتو خيارها الأول.
ورجيم الكيتو هو الأكثر إعتماداً من قبل النساء اللواتي يرغبنّ المحافظة على رشاقتهنّ، فالكيتو عبارة عن حمية غذائية تعمتد على تناول الدهون مقابل القليل من الكربوهيدرات، أي يصار لإستبدال الكربوهيدرات بالدهون وذلك بهدف تسريع عملية الحرق في الجسم.
مما يعني أن الجسم يستعين بالدهون والبروتين كبديل عن الكربوهيدرات بهدف الحصول على الطاقة اللازمة.
تعرفي أيضاً على انواع الكيتو دايت؟
هل الزبادي مسموح في الكيتو؟
الكيتو هو رجيم دقيق جداً لذلك كي يتم تصنيفه رجيم ناجح لحد ما لابد من معرفة ما يتوجب تناوله والذي لا يجب تناوله، ولكن هل الزبادي مسموح في الكيتو؟ الزبادي مسموح بالكيتو ولكن ليس جميع أنواع الزبادي، لذلك سوف نذكر ما هو الزبادي المسموح في الكيتو، والزبادي الغير المسموح بالكيتو:
الزبادي العادي الخالي من الدسم
هذا النوع من الزبادي هو المسموح بتناوله في الكيتو.
-إذ يحتوي هذا النوع من الزبادي على ما يقارب 63 سعرة حرارية.
-ويحتوي على 6 جرام من البروتين.
-كربوهيدرات بنسبة 9 جرام، هذهِ الكمية ضئيلة جداً نسبةً للنسبة التي يحتوي عليها الزبادي الكامل الدسم، وبما أن رجيم الكيتو قائم على الأطعمة الخالية تماماً من الكربوهيدرات، أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة جداً من الكربوهيدرات، لذلك يمكن تناول الزبادي الخالي من الدسم نظراً لكونه يحتوي على القليل من الكربوهيدرات، لذلك فإن الزبادي الخالي من الدسم مسموح بالكيتو.
الزبادي الذي يحتوي على نسبة 2٪ من الدسم
-يحتوي هذا النوع من الزبادي على 175 سعرة حرارية.
-يحتوي أيضًا على 4 جرام من البروتين.
-يحتوي على 30 جرام من الكربوهيدرات.
-يحتوي على 25 ٪ من السكريات.
-الدهون بنسبة 1 جرام.
وهو من أنواع الزبادي التي يمكن الإعتماد عليها في الكيتو، نظراً لكونها تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، فطالما
أنها تحت نسبة ال 50 جرام فهي نسبة مقبولة جداً.
لذلك يجب الإعتماد على الزبادي الخالي تماماً من الدسم، أو الزبادي نصف الدسم.
هل الحليب مسموح في الكيتو؟
على الرغم من الفوائد الكثيرة للحليب فهو يحتوي على الكالسيوم والبروتينات الضرورية لصحة العظام والمفاصل ولكن هل الحليب مسموح في الكيتو؟ الحليب في جميع أنواعه هو غير مفيد في الكيتو.
هل الجبن مسموح في الكيتو؟
الجبن هو غير مسموح في الكيتو ولكن هناك صنف واحد من الجبن الذي يمكن الإعتماد عليه في الكيتو وهو جبن الماعز.
لذلك يجب الإعتماد على الزبادي الخالي تماماً من الدسم، أو الزبادي نصف الدسم.
ما هو المسموح في الكيتو؟
بعد أن تعرفنا على الزبادي الذي يمكن تناوله في الكيتو، لابد من التعرف على الأطعمة المسموح تناولها في الكيتو:
-المأكولات البحرية على إختلاف أنواعها مسموحة في الكيتو.
-الخضار القليلة بالكربوهيدرات.
-الجبن.
-كما يمكن تناول الفواكه وعلى وجه الخصوص الأفوكا.
-اللحوم والدواجن هي أيضاً مسموحة في الكيتو، لكونها تحتوي على البروتين اللازم للجسم.
-البيض أيضاً مسموح في الكيتو.
-الزبادي اليوناني والجبن القريش.
ما هو الممنوع في الكيتو؟
مقابل الأطعمة التي يمكن تناولها في الكيتو، هناك أطعمة يمنع تناولها وهي على الشكل التالي:
-الفاكهة ويستثنى منها التوت والفروالة.
-الحبوب نذكر منها على سبيل المثال الأرز والقمح والشوفان والشعير والكينوا.
-الخضروات الجذرية ومنها نذكر ما يلي البطاطس والبطاطا الحلوة والجزر والقلقاس واللفت.
-الأغذية المصنعة من الحبوب مثل الخبز ورقائق الذرة والمكرونة والبيتزا والفشار.
-يمنع أيضاً تناول المحليات الطبيعية في الكيتو والمقصود بهذهِ المحليات نذكر ما يلي مثل السكر والعسل، وأيضًا المحليات الصناعية باستثناء الاستيفيا والسكرالوز.
-الحلويات، فهي أيضًا ممنوعة في إطار رجيم الكيتو،،نظراً لكونها تحتوي على كم هائل من -----يمنع أيضًا أثناء إعتماد نظام الكيتو تناول السكريات والنشويات وهذا ما لا يتناسب أبداً مع الكيتو، فهي من الأطعمة التي يحظر تناولها بصورة مطلقة طيلة فترة إعتماد نظام الكيتو، وفي حال تناولها ولو بكميات قليلة فلن يتم الوصول في نهاية المطاف للنتيجة المرجوة.
-يمنع تناول بعض الأنواع من الدهون كالزيت، وخصوصاً زيت الصويا إذ يمنع تناوله خلال إعتماد نظام الكيتو.
-العصائز المحلاة، وخصوصاً المشروبات الغازية والعصائز التي تحتوي على كمية عالية من السكر والمواد الحافظة.
-الحليب والزبادي كامل الدسم.
-جميع أنواع الصلصات ومنها الكاتشب وصلصة الباربيكيو.
هل التمر مسموح في الكيتو؟
التمر غير مسموح في الكيتو والسبب في ذلك أن التمر يحتوي على كمية عالية جداً من الكربوهيدرات مما يجعلها لا تتلاءم أبداً مع طبيعة نظام الكيتو.
هل الموز مفيد في الكيتو؟
على الرغم من أن الموز مفيد جداً للجسم نظراً لإحتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، ولكن الموز لا يتناسب مع طبيعة نظامكِ الغذائي إذا كنتِ تعتمدي على الكيتو.
لأن الموز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهذا ما لا يتناسب مع نظام الكيتو.
إقرئي أيضاً: