فوائد حليب الإبل للأطفال
أضف إلى قائمتيما هي فوائد حليب الإبل للأطفال؟ على عكس أنواع الحليب الأخرى يحتوي حليب الإبل على مستويات منخفضة من السكر والكوليسترول كما أنّه يحتوي على كمية أعلى من الفيتامينات والمعادن مثل: البوتاسيوم، المغنيسيوم، الزنك، الحديد، الفيتامينات A, B, C, D, E والكالسيوم، ليس هذا فقط حليب الإبل غني بمضادات الأكسدة التي يُمكن أن تُساعد في حماية خلايا طفلكِ من التلف.
فوائد حليب الإبل للأطفال
الإبل مخلوقات فريدة وكذلك حليبها، في ما يلي أهم فوائد حليب الإبل للأطفال:
حليب الإبل غني بالبروتين
للبقاء بصحة جيدة يحتاج طفلكِ إلى البروتينات لأنّها مُفيدة في جعل الجلد والشعر والدم أكثر صحة. إذا كنتِ تشرّبين طفلكِ حليب الإبل فلا فائدة من تناول اللحوم أو غيرها من المكملات الغذائية حيثُ يُمكن أن يكون كافيًا في زيادة تناول البروتين. بالإضافة إلى ذلك لا يحتوي حليب الإبل على نفس البروتينات الموجودة في حليب البقر حيثُ يُعاني الكثير من الأطفال من حساسية تجاه البروتينات الموجودة في حليب الأبقار، هذا يجعل حليب الإبل مكملاً مثالياً لمن يُعانون من عدم تحمل اللاكتوز لأنّه لا يحتوي على A1 بيتا كازين. يحتوي أيضًا على A2 بيتا كازين والغلوبولين المناعي والتي تُساعد في الحفاظ على جهاز المناعة في الجسم ويحتوي على بروتينات واقية بكميات أكبر مما يُساعد في تحسين وظائفه.
حليب الإبل ضد اضطرابات الجهاز الهضمي
يُمكن أن يكون للتركيز العالي من البروتينات المضادة للالتهابات تأثير إيجابي على المعدة والأمعاء. يحتوي حليب الإبل على تركيز أعلى من الأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المشبعة كما أنه يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات مما يُساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي، ويحتوي على إنزيمات معينة تُساعد في هضم بروتينات الحليب بشكل أسرع. أجروا بحثًا ووجدوا أن الأطفال الذين يُعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي عند تناول حليب الإبل أظهروا علامات تحسّن وحركة الأمعاء الطبيعية.
يُقال أن حليب الإبل مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية إلى جانب ذلك فهو أيضًا مصدر ممتاز للدهون الصحية مما يجعله أقل ارتباطًا بالمخاطر مقارنة بحليب البقر. يحتوي حليب البقر على A1 بيتا كازين والذي يُصعب هضمه بالمقابل يحتوي حليب الإبل على A2 بيتا كازين والذي لا يُسبب نفس مشاكل الجهاز الهضمي مثل حليب البقر، بيتا كازين الموجود في حليب الإبل أكثر قابلية للهضم وأقل حساسية للبشر ووجود ألفا لاكتالبومين يجعله أكثر قابلية للهضم وخصائصه المضادة للأكسدة تجعله أفضل من حليب البقر. ليس هذا فقط فهو يحتوي أيضًا على الليزوزيموهو عامل آخر مضاد للميكروبات وهو مُفيد في تسهيل الهضم وتحسين صحة الأمعاء.
حليب الإبل مفيد للأطفال الذين يُعانون من الحساسية
يُستخدم حليب الإبل لمساعدة الأطفال الذين يُعانون من الحساسية الغذائية، من المعروف أن بعض المنتجات الغذائية مثل الحليب ومنتجات الألبان الأخرى يُمكن أن تُسبب الحساسية. لقد أجروا أبحاثًا حول فعالية حليب الإبل كمشروب غير مُسبب للحساسية ووجدوا أنه يُساعد في تقليل أعراض الحساسية ويُساعد في تحسين صحة الفرد وحتى تحسين قدرات الجهاز الهضمي. تُشير الأبحاث إلى أن الأطفال أو الأفراد الذين يُعانون من الحساسية من حليب البقر يُمكنهم تناول حليب الإبل بأمان كبديل لحليب البقر.
يوجد البروتين المسمى بيتا لاكتوجلوبولين في الأبقار وأشكال أخرى من الحليب وهي المسؤولة عن الحساسية لدى البشر لكن ليس هذا هو الحال مع حليب الإبل حيث يفتقر إلى هذا البروتين مما يجعله مثاليًا للأطفال الذين لديهم حساسية تجاه منتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك قال الخبراء أيضًا إن الأطفال الذين يُعانون من الحساسية الشديدة قد تحسّنوا بشكل ملحوظ مع تناول حليب الإبل.
حليب الإبل مفيد للجهاز المناعي
تم اختبار خصائص حليب الإبل وقدرته على تعزيز المناعة من قبل العديد من الباحثين، لقد ذكروا أن حليب الإبل يحتوي على مصل يعرف باسم "الغلوبولين المناعي" وهو يختلف عن جميع الأشكال الأخرى المعروفة من الأجسام المضادة. البروتينات الموجودة في حليب الإبل لها أنماط فريدة وتختلف تمامًا عن البروتينات الموجودة في حليب الأبقار وحليب الأم. بالإضافة إلى ذلك فإنَّ بنية الغلوبولين المناعي الموجودة في حليب الإبل مماثلة لتلك الموجودة في حليب الأم ولكنها تأكل 1/10 من الحجم، يتيح ذلك سهولة استهداف المواد الغريبة مثل الفيروسات وما إلى ذلك لتدميرها بواسطة الغلوبولين المناعي الموجود في حليب الإبل والذي لا تستطيع الغلوبولين المناعي البشري تدميره.
حليب الإبل يُساعد الأطفال المصابين بالتوحد
وجد الخبراء أن التوحد ناتج عن الببتيدات الأفيونية، يتم إطلاق الببتيدات الأفيونية أثناء هضم البروتينات الغذائية مثل الكازين والتي يُقال إنها تُساهم في تطور التوحد الذي يُؤدّي إلى توافر الفرضيات الأفيونية الزائدة للتوحد. قد تدخل الببتيدات الأفيونية المشتقة من الحليب إلى الحاجز المعوي وتُحفّز التأثيرات البيولوجية من خلال مستقبلات المواد الأفيونية للجهاز المناعي والجهاز العصبي، يُؤدّي وجود هذه الببتيدات أيضًا إلى حدوث التهاب وحساسية غذائية بين الأطفال المصابين بالتوحد.
يقول الخبراء أن حليب الإبل له تأثيرات علاجية مختلفة على مرض التوحد، مع انخفاض نسبة الدهون والكوليسترول واللاكتوز عن حليب البقر ولأنّها غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والنحاس والزنك والبوتاسيوم فهي تُساعد في الحفاظ على صحة الجسم. تُساعد هذه الفيتامينات في تقليل الإجهاد التأكسدي حيث يُساعد المغنيسيوم في إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS). يُعتبر الزنك ضروريًا لنشاط الإنزيمات المختلفة في الكائنات الحية كما أنه يُساعد في منع تلف الخلايا من خلال تنشيط خصائصه المضادة للأكسدة.
مفيد لأطفال مرضى السكر
هناك العديد من الدراسات التي أشارت إلى أن حليب الإبل مفيد في خفض مستويات السكر في الدم وتناول الأنسولين بنسبة 30٪ بين مرضى السكر من النوع الأول. قد يكون الدور الإيجابي لحليب الإبل لمرض السكري مرتبطًا بكمية أكبر من الأنسولين والبروتينات الشبيهة بالأنسولين والتي يُمكن أن تُزيد من نشاط مستقبلات الأنسولين في الجسم. نظرًا لأنه يجب أن يكون هناك توازن بين مستويات الأنسولين والجلوكوز في الجسم للوقاية من مرض السكري يُمكن بالتأكيد جعل حليب الإبل جزءًا من النظام الغذائي لطفلكِ لتقليل استخدام حقن الأنسولين.
يُساعد في الحفاظ على صحة القلب
حليب الإبل غني بـ A2 بيتا كازين، هناك أبحاث تُشير إلى أن الأطفال الذين يستهلكون الحليب الغني بـ A2 بيتا-كازين لديهم حالات أقل من مشاكل القلب والأوعية الدموية. إلى جانب ذلك نظرًا لأن حليب الإبل يحتوي على بروتينات شبيهة بالأنسولين فإنّه يجعل امتصاص الدم أفضل للقلب والجسم، ليس هذا فقط فكونها غنية بالدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية وحمض اللينوليك والأحماض غير المشبعة إلى جانب خصائصها المضادة للأكسدة التي تُساعد في الحفاظ على صحة قلب طفلكِ.
يفيد في زيادة الطول
هل الحليب يزيد الطول لدى الطفل؟ قد يُساعد استهلاك حليب الإبل في نمو وتطور جسم طفلكِ لأنّه مصدر غني بالفيتامينات والمعادن. كما أنه غني بالكالسيوم أنه يحتوي على 10 مرات من الكالسيوم أكثر من حليب البقر وهو أحد الأسباب التي تجعله يُساعد في زيادة الطول. وفقًا للخبراء فإنَّ تناول 120 مل من حليب الإبل يوميًا يُساعد الجسم على اكتساب 5٪ من الكالسيوم الذي يحتاجه جسم الإنسان و 29٪ من قيمة الثيامين اليومية.
اقرئي أيضًا:
