أفضل عصير لنقص فيتامين د

أفضل عصير لنقص فيتامين د

فيتامين (د) هو أحد أهم العناصر الغذائية، التي يحتاجها جسمنا لأداء وظائف مختلفة. جربي أفضل عصير لنقص فيتامين د  المذهل الغني بفيتامين د التي قد تدرجينها في نظامك الغذائي اليومي.

عصير الليمون

لا توجد العديد من المصادر الطبيعية لفيتامين د، خاصة إذا كنت نباتية أو ببساطة لا تحبين سمك السلمون. لا تقلقي! هناك بعض المشروبات المدعمة بفيتامين د. أحد أفضل عصير لنقص فيتامين د هو عصير البرتقال. نعم، يحتوي عصير البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المعززة للصحة وفيتامين (د) هو واحد منهم. اختاري دائما عصير البرتقال الطازج محلي الصنع لتجنب أي غش أو إضافات اصطناعية.

حليب البقر

حليب البقر هو واحد من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم. حليب البقر هو بطبيعة الحال مصدر جيد لمختلف العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين د. وفقا لكتاب "شفاء الأطعمة"، "استخدمي الحليب كامل الدسم، لأنه يحتوي على 4 في المائة فقط من الدهون؛ أخرجي الدهون، كما يتم تقليل فيتامين A و D و E و K القابل للذوبان في الدهون".

يوصي خبراء الصحة وأخصائيو التغذية بتناول الحليب كامل الدسم لأنه مليء بأقصى قدر ممكن من فيتامين د. ولكن إذا كنت لا تحبين الشرب مباشرة، يمكنك صنع العصائر أو إضافة شراب الشوكولاتة إلى كوب الحليب الخاص بك.

المشروبات القائمة على الزبادي

الزبادي محصن بفيتامين د ويحتوي على حوالي 5 وحدات دولية لكل 8 أونصات، وفقا لبيانات التغذية لوزارة الزراعة الأمريكية. إذا اشتريت الزبادي من متجر، فتأكدي من قراءة الملصق بعناية، ولكنك تفضلين صنع الزبادي في المنزل لتجنب المواد الحافظة. إذا كنت لا ترغبين في تناول الزبادي يوميا، فكسر الرتابة عن طريق صنع بعض المشروبات المثيرة للاهتمام القائمة على الزبادي. أحد هذه المشروبات اللذيذة القائمة على الزبادي هو لاسي بالنعناع. يشبه هذا اللاسي اللاسي الكلاسيكي الذي نشربه، ولكنه يأتي مع لمسة من النعناع فيه.

حليب الصويا

نظرا لأن فيتامين (د) موجود في الغالب في الأطعمة الحيوانية، فإن النباتيين والنباتيين يتركون خيارات محدودة للغاية. لذلك، غالبًا ما تكون بدائل الحليب النباتي مثل حليب الصويا محصنة بفيتامين د والمواد المغذية الأساسية الأخرى التي توجد عادة في حليب البقر. تجنب شراء حليب الصويا المعبأ من السوق لأنه يأتي مع المواد الحافظة والمواد المضافة. إليك كيف يمكنك صنع حليب الصويا في المنزل.

عصير الجزر

يمكن لشرب عصير الجزر أيضا علاج نقص فيتامين (د) وإعطاء الطاقة المطلوبة للجسم. الجزر مفيد لبصرك ويوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى. يمكنك أن تسألي طبيبك أو أخصائي التغذية عن كمية عصير/شوربة الجزر التي يجب استهلاكها يوميا. 

زيت كبد سمك القد

في حين يعتقد الكثير من الناس أن زيت كبد سمك القد بدعة صحية قديمة، إلا أنه مصدر ممتاز لفيتامين د. في الواقع، يحتوي 100 جرام من زيت كبد سمك القد على 10000 وحدة دولية!

على الرغم من أن زيت السمك ليس مشروبا، إلا أنه يمكن إضافته بسهولة إلى جميع أنواع المشروبات دون التأثير على مذاقها. من المحتمل أنك لن ترغبي في استهلاك 100 جرام. في معظم الحالات، ستعطيك بضعة غرامات تضاف إلى المشروب أكثر من ما يكفي من فيتامين د.

نوصي بإضافة زيت كبد سمك القد إلى مشروباتك اللذيذة المفضلة لتسهيل استهلاكه. على سبيل المثال، حاولي إضافته إلى عصير حمضي قوي أو عصير لذيذ.

د. إذا كنت تعانين من نقص فيتامين (د)، فمن الأفضل دائما استشارة طبيبك قبل إضافة أي طعام أو شراب إلى نظامك الغذائي. أفضل طريقة للحصول على جرعتك من فيتامين (د) هي قضاء بعض الوقت تحت شمس الصباح. 

دور فيتامين د في إدارة وظائف الجسم

• نقص فيتامين (د) هو أحد الأسباب الأكثر شيوعا للقلق في عالم الصحة والتغذية اليوم. يسود نقص فيتامين (د) بكميات وبائية في جميع أنحاء شبه القارة الهندية، مع انتشار 70٪ بين السكان الهنود.
• فيتامين (د)، المعروف أيضا باسم "فيتامين أشعة الشمس"، هو واحد من أهم العناصر الغذائية، التي يحتاجها جسمنا لأداء وظائف مختلفة. تلعب المغذيات دورا مهما في تنظيم وامتصاص مختلف المعادن الأساسية الأخرى، بما في ذلك المغنيسيوم والفوسفات والكالسيوم في الجسم.
• من المعروف أن فيتامين (د) يعزز جهاز المناعة ويسهل نمو وتطور الأسنان والعظام.
• قد يؤدي نقص فيتامين (د) في الجسم إلى ضعف العظام أو آلام المفاصل أو الظهر أو حتى آلام العضلات. من المعروف أيضا أن المغذيات القوية تحسن المقاومة ضد عدد كبير من أمراض نمط الحياة.
• في حين يمكننا الحصول على فيتامين (د) من أشعة الشمس وبعض الأطعمة الطبيعية الغنية بالفيتامينات مثل فول الصويا والفطر والسلمون والبيض وما إلى ذلك، إلا أن هناك بعض المشروبات المذهلة الغنية بفيتامين د التي قد تشملها في نظامك الغذائي اليومي لتجنب نقص فيتامين (د).

ولكن، ما هي اعراض زيادة فيتامين د؟ 

هل يمكنك الحصول على ما يكفي من فيتامين د من أشعة الشمس وحدها؟

قد تتساءلين عما إذا كان استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين (د) كافيا لاحتياجاتك اليومية أو إذا كان من الصحي استبدال تناول فيتامين (د) من أشعة الشمس بأطعمة غنية بفيتامين د. حسنا، الجواب هو أن الطعام ليس كل شيء!

تذكري دائما أنه لا يوجد مصدر أفضل لفيتامين د من أشعة الشمس. حاولي تعريض نفسك لأشعة الشمس غير المباشرة لمدة 20 دقيقة قبل الساعة 11 صباحا كل يوم. حاولي أن تفعلي الشيء نفسه في مواسم أخرى أيضا.

اقرئي أيضًا:

ما سبب نزول الدم من الأنف من فتحة واحدة؟

هل تضخم القلب يزول؟