أكل يهيج القولون لا تفرطي بتناوله
محتويات
يمكن أن يسبب التهاب القولون آلامًا شديدة في البطن وإسهالًا وفقدانًا للشهية، ونظرًا لوجود مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تسبب التهاب وتهيج القولون، يوصى بتجنبها للوقاية من هذه المشكلة وتقليل الأعراض المصاحبة لها. وفي ما يلي أكل يهيج القولون احذري من الإفراط بتناوله!.
أكل يهيج القولون
نعم يوجد أكل يهيج القولون، وفي ما يلي قائمة بمجموعة من المأكولات التي تتسبب بالتهاب وتهيج القولون والتي ننصح بتجنّبها للحدّ من الانتفاخ والإسهال والشعور بالآلام الشديدة.
خبز القمح الكامل والمعكرونة البنية
بالنسبة للأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي، غالبًا ما يصعب هضم الأطعمة الغنية بالألياف. يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي تناول الخبز والمعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض المدعم، وكذلك الأرز الأبيض ورقائق الذرة، حيث تحتوي على كمية أقل من الألياف.
أرز بني ونشاء قمح كامل
يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي تجنب الأطعمة التي تحتوي على الحبوب ، مثل الأرز البني والكينوا والحنطة السوداء والشوفان والقمح والبرغل والشعير، لأنها تحتوي على النخالة والألياف التي يمكن أن تؤدي لالتهاب أو تهيج القولون.
طعام حار
يوصى بتجنب الأطعمة التي تحتوي على البهارات لأنها يمكن أن تزيد من التهاب القولون، مثل الصلصات والتوابل الحارة المضافة إلى الأطباق المختلفة لأنها يمكن أن تهيج الأمعاء والقولون.
بندق
بعض المكسرات غنية بالألياف، لذلك ينصح بتجنبها إذا كنت تعانين من التهاب القولون التقرحي، مثل الجوز والبندق والكاجو واللوز والفول السوداني والفستق.
الفشار
مثل البذور والمكسرات الأخرى، يصعب هضم الفشار، لذلك من الأفضل تجنبه للأشخاص المصابين بالتهاب القولون.
فاصوليا
البقوليات، مثل الفول والفاصوليا والعدس والبازلاء، هي أطعمة غنية بالألياف والبروتين. بسبب السكريات غير القابلة للهضم فيها، تتميز الفاصوليا أنها تؤدي للغازات، مما يزيد من الألم لمن يعانون من القولون.
المشروبات التي تحتوي على الكافيين
يمكن أن يزيد الكافيين من أعراض التهاب القولون وآلامه، لذا يجب ألا تشرب الكثير من المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية. كما تحتوي المشروبات الغازية على مواد مهيجة للجهاز الهضمي، إضافة للسكر الذي يؤثر على صحة الجسم والقولون.
منتجات الألبان
يمكن أن تكون منتجات الألبان مثل الزبدة والحليب واللبن والجبن مؤلمة للأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي، لذلك يوصى بالابتعاد عنها واستشارة طبيبك حول ما يجب تناوله وكمية المسموح به.
البطاطس
تحتوي البطاطس على جلايكو ألكالويدس، وهي مواد تؤثر سلبًا على صحة الأمعاء، خاصة عند الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي، حيث إنّ وفرتها يمكن أن تسبب تقلّصات معوية.
اللحوم الدهنية أو المصنعة أو المقلية
تواجه الأمعاء صعوبة في امتصاص الدهون من اللحوم، مما قد يؤدي إلى تفاقم التهاب القولون. هذا ينطبق على اللحوم الدهنية. من أمثلة الأطعمة التي يمكن أن تسبب التهاب القولون اللحوم المصنعة والمقلية.
الخضار والفواكه الغنية بالألياف
تشمل الفواكه والخضروات التي يمنع استخدامها في مرضى التهاب القولون التقرحي الفواكه والخضروات الغنية بالألياف، والتي يوصي الأطباء باستبدالها بعصائر الفاكهة الطبيعية ومهروس الخضروات بدون لب.
الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين
الغلوتين مركب بروتيني موجود بشكل طبيعي في بعض الحبوب، لكنه يمكن أن يزيد الألم لدى الأشخاص المصابين بالتهاب القولون، لذلك يجب استشارة الطبيب إذا شعرت بأي إزعاج أثناء تناول المنتجات التي تحتوي على هذا المركب.
أطعمة لتخفيف التهاب القولون
يوجد أطعمة تساعدك في تخفيف التهاب وتهيج القولون، وهي التالية:
الأطعمة الغنية بأوميجا 3
تلعب الأحماض الدهنية دورًا في تقليل الالتهاب وتوجد في زيت الزيتون والأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين. لكن احذري من المكسرات، على الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 ، لكن يمكن أن تؤدي إلى تفاقم المشكلة.
الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك
يمكن أن تساعد الأطعمة المخمرة الغنية بالبروبيوتيك في تقليل التهاب القولون، مثل الزبادي وحساء الكيمتشي.
بيض
البيض مصدر غني بالبروتين المهم لتجديد الجسم، كما أنه سهل التحمل والهضم أثناء فترات تهيج القولون والالتهابات. يحتوي أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل الالتهاب.
عصير فاكهة طازج
تساعد العصائر الطبيعية على تزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية والمعادن ومضادات الأكسدة دون تعريض القولون الملتهب للألياف الموجودة في الفاكهة بأكملها، والتي قد تهيج القولون الملتهب.
توصيات لتقليل تهيج القولون
يساعد تغيير نمط الحياة للتعامل مع الإجهاد على تخفيف أعراض القولون العصبي، وفي ما يلي بعض الممارسات:
- تناول الطعام ببطء.
- الحدّ من تناول الكحول.
- تناول الوجبات في نفس الوقت يومياً مع عدم تخطي أي وجبة.
- تناول ما لا يقل عن أربعة أكواب من الماء يومياً.
- الإقلاع عن التدخين.
- الاسترخاء والابتعاد عن التوتر.
- ممارسة التمارين الرياضية.
- اليقظة الفكرية الكاملة لتقليل الإجهاد النفسي.
اقرئي أيضًا:
هل جرثومة المعدة والقولون نفساني؟