إذا تناولت 4 حبات لوز يومياً ماذا يحدث لجسمك
إنّ اللوز غذاء ممتاز لتناوله كلّ يوم لأنّه مليء بالبروتينات والفيتامينات والألياف. يُعتقد أنّ تناوله بانتظام يُقلل من مخاطر حدوث مشاكل صحيّة مثل السرطان وأمراض القلب والسمنة ومرض السكري من النوع2.
وعلى الرغم من أنّه يحتوي أيضاً على كمية كبيرة من الدهون، إلّا أنّه في الغالب من النوع الأحادي غير المشبع الذي يحمي قلبك بالفعل. ومع ذلك، تحتوي حبة اللوز على عدد قليل من السعرات الحرارية، لذلك من الأفضل تناولها باعتدال.
قد يبدو أمراً لا يصدّق أنّ 4 حبات لوز يومياً فقط يمكنها فعل أيّ شيء على الإطلاق لجسمك، ولكن هذا صحيح! في أوقية واحدة من اللوز، ستحصلين على 3.5غ من الألياف، 6غ من البروتين، 9غ من الدهون المشبعة الأحادية. يوفر اللوز أيضاً كمية جيدة من الفيتامين "هـ" والمغنيز والمغنيسيوم؛ وكميات صغيرة إنّما مهمة من النحاس والكالسيوم والريبوفلافين والحديد والزنك والفوسفور.
إذاً ماذا يمكنه أن يفعل اللوز لجسمك؟ ستندهشين من فوائده المهمة التي ستحصل لجسمك إن تناولت على الأقل 4 حبات يومياً.
1- متسويات كولسترول صحيّة:
يعتبر اللوز جيداً لتقليل الكولستيرول الضار وزيادة الكولسترول الجيد. هذا أمر مهم لأنّ ارتفاع الكولستيرول في الدم يعرضك لخطر جميع أنواع المضاعفات الصحيّة، بما في ذلك الأزمة القلبية والسكتة الدماغية وأمراض الشريان المحيطي.
عندما تستبدلين وجبة خفيفة غير صحيّة مثل الرقائق أو الحلوى باللوز، يمكنك تقليل نسبة الكولستيرول السيء بنسبة تصل إلى 10%. ترتبط الفائدة بمحتوى فيتامين "هـ" داخل قشرة اللوز التي تمنع تطوّر لوحة إنسداد الشريان.
2- شعر أقوى ولامع:
يعطيك اللوز كلّ الفيتامينات والمعادن اللازمة لتحسين حالة شعرك تقريباً. ولتحفيز النموّ، يحتوي اللوز على المغنيسيوم والزنك. كما أنّ الفيتامين "هـ" يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تقلل من الإجهاد التأكسدي وتجعل الشعر أقوى. وأخيراً، يكّثف الفيتامين "ب" الشعر ويضفي عليه لمعاناً طبيعياً.
بالمناسبة، يمكن أن يؤدي تطبيق زيت اللوز على فروة رأسك إلى منع قشرة الرأس وتنعيم وتغذية الشعر مباشرة. لقد إستُخدم زيت اللوز كمنتج تجميل للشعر والبشرة على حدّ سواء منذ أن اعتمد المصريون القدماء اللوز كأحد أفضل المنتجات الفاخرة. تعرّفي على فوائد اللوز الحلو للبشرة.
3- إنخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب:
هناك عدد من مكونات اللوز تجعله وجبة خفيفة للقلب. إنّ الدهون الأحادية غير المشبعة يمكن أن تساعد في التحكّم في ارتفاع الكولستيرول في الدم. لكنّ الألياف والفيتامين "هـ" وأحماض الأوميغا3 الدهنيّة والإستيرول كلّها تُفيد صحة القلب أيضاً.
كما أنّ اللوز مصدر مهم لمادة "الأرجينين ا"، الذي ثبُت أنّها تجعل جدران الشرايين أكثر مرونة وبالتالي أقل عرضة لتطوير جلطات الدم التي يمكن أن تمنع تدفق الدم وتسبب السكتة القلبية. للحصول على كلّ هذه الفوائد الصحيّة للقلب، تأكّدي من تناول اللوز كاملاً بقشرته.
4- أقل تجاعيد:
نرغب جميعنا بمنع الشيخوخة المبكرة، ويمكن أن يساعد اللوز بفضل محتواه من المنغنيز والفيتامين "هـ". فالمغنيز هو بروتين يساعد على إنتاج الكولاجين.
إنّ الكولاجين هو النسيج الرابط داخل الجلد الذي يُبقيه مشدود وسلس. أمّا الفيتامين "هـ" قادر على الحماية ضدّ تلف الجلد من خلال إمتصاص الأشعة فوق البنفسجية من الشمس، وبالتالي تقليل ظهور البقع الداكنة والتجاعيد. كما أنّه يقلل إلتهاب الجلد ويُزيل الإحمرار.
5- عملية هضم أفضل:
إنّ قشرة اللوز هي مصدر كبير للبريبايوتك، الذي يدعم نموّ وتكاثر البكتيريا الجيدة في الأمعاء. بكتيريا الأمعاء هي المسؤولة عن إستقبال المواد الغذائية من الأغذية والأدوية. كما أنّه يحمي من الالتهابات المعوية ويجعل الفيتامين "ك" مهم لإنتاج بروتينات تخثر الدم.
يعمل البريبايوتكس على تغذية بكتيريا الأمعاء المهمة، ولكن بعد ذلك، تشير الدراسات الحديثة إلى أنّ الاستهلاك المُنتظم للأغذية التي تسبق البريبايوتك يمكن أن يحسن وظائف الجهاز المناعي ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وإلتهاب المفاصل الروماتويدي.
6- سهولة لتخفيف الوزن:
على الرغم من أنّ اللوز يحتوي على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية، إلّا أنّه في الواقع يمكن أن يساعدك في التخلّص من الباوندات الزائدة. تشير الدراسات إلى أنّ تناول اللوز يمكن أن يسهم في الشعور بالشبع بين الوجبات، مما يجعل من السهل مقاومة الرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي. يميل الأشخاص الذين يتناولون اللوز يومياً إلى إستهلاك عدد أقل من الكربوهيدرات يومياً.
قام المشاركون في دراسة تُعنى باللوز والنظام الغذائي بتخفيض وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم بمعدل 18%، مقارنة بـ11% فقط في المجموعة التي اتبعت نظاماً غذائياً بدون لوز. كما انخفض محيط الخصر بنسبة 14% في مجموعة اللوز، وفقط 9% لدى الذين لم يتناولوا اللوز.
7- تحسين نشاط الدماغ:
تشير الدراسات إلى أنّ تناول الكثير من الفيتامين "هـ" في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في منع التدهور المعرفي المتعلّق بالشيخوخة، والحفاظ على الذاكرة، وزيادة اليقظة اليومية. كما أنّ المغنيسيوم في اللوز يقوّي الأعصاب في الدماغ.
ويساعد البروتين في إصلاح خلايا المخ، وبالتالي تحسين الوظيفة الإدرايكة. إنّ الحفاظ على صحة دماغك طوال الحياة يساعد على تجنب مرض الزهايمر، وقد يكون تناول اللوز جزءاً كبيراً من ذلك.
لقد اقترحنا 4 حبات لوز كأساس للإستهلاك اليومي، ولكن ليس عليك بالضرورة التوّقف عند هذا المقدار إذا كنت تسمتعين حقاً بها.
إنّ الحدّ اليومي الموصى به هو حوالي 23 حبة لوز. إذا كنت تأكلين هذه الكمية كاملة، ستحصلين على حوالي 163 سعرة حرارية و14 غراماً من الدهون. لا بأس بذلك طالما أنّك تأخذين السعرات الحرارية في بقية وجباتك اليومية. تذكري أنّه ليس من اللوز الكامل فسحب، بل أيضاً من منتجات مثل دقيق اللوز وحليب اللوز.
في النهاية، نعتقد أنّ بتناولك 4 حبات لوز على الأقل يومياً طريقة سهلة ولذيذة لتحقيق الكثير من الأهداف الصحيّة.
سواء كنت ترغبين في إنقاص الوزن، أو تحسين نوعية بشرتك وشعرك، أو تقليل خطر الإصابة بأمراض خطيرة كثيرة، فإنّ اللوز هو الحلّ. يمكنك تناوله مباشرة أو إضافته إلى السلطات مثلاً.
اقرئي أيضاً