اكلات فيها فيتامين د
أضف إلى قائمتيمحتويات
النقص في الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم من الأمور التي تسبب الكثير من الأثار السلبية على الصحة الجسدية وعلى الجهاز المناعي للجسم، كالنقص في الفيتامين الذي يمكن علاجه من خلال اكلات فيها فيتامين د، فالتغذية الصحية هي الأساس بهدف المحافظة على توافر الفيتامينات في الجسم.
اكلات فيها فيتامين د
النقص في الفيتامين د له العديد من الأسباب ومنها عدم الحصول على التغذية المناسبة، وإما بسبب عدم التعرض بشكل كافي لأشعة الشمس، وغيرها أسباب عديدة، ولعل التغذية الصحيحة والسليمة هي من أهم العلاجات لسد النقص في الفيتامين د، وغيره من الفيتامين الأساسية في الجسم، لذلك لابد من البحث عن اكلات فيها فيتامين د، في الواقع هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامين وفي ظل تواجد هكذا نوع من الأطعمة لا حاجة لمكملات غذائية ولا لأقراص فيتامين، ومن أهم الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين د نذكر منها ما يلي:
زيت كبد الحوت
يعتبر زيت كبد الحوت من أهم الزيوت التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامين د، فزيت الحوت هو من أهم الزيوت التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والفيتامين د على وجه الخصوص.
سمك السلمون
فعند التحدث عن الفيتامين د والنقص فيه، لا يمكننا أن ننسى المأكولات البحرية المحتوي على نسب عالية من الفيتامين د، وخصوصًا سمك السالمون، فهو من الأسماك اللذيدة الغنية بالفيتامينات والمعادن، فالسلمون يحتوي على الأوميجا 3، وعلى الحديد والبوتاسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، كما ويحتوي على الحديد والمعادن، ناهيك عن إحتوائه على الفيتامين د.
فسمك السلمون من الضروري أن يكون جزء مهم من نظامنا الغذائي.
سمك التونة
فمن أهم المأكولات البحرية التي تمتاز بغناها بالفيتامين د، هو سمك التونة، فالتونة يمكن تناوله بطرق لذيدة متعددة.
يحتوي التونة على نسبة عالية من الفيتامين د، كما ويحتوي على المغنزيوم، والحديد والصوديوم، كما يحتوي على الحديد، لذلك فإن تناول التونة على مدار فترة طويلة من الوقت سوف يساعد ذلك على سد النقص الحاد في الفيتامين د وغيره من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم.
الحليب ومشتقاته
فهل هناك شيء أفضل من مشتقات الحليب الطازجة، فالحليب غني بالكالسيوم والبروتينات، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين د، كما يتميز بكونه يحتوي على معدل عالي من البروتين والحديد.
ومن مشتقات الحليب التي تساعد في سد النقص في الفيتامين د نذكر الجبنة، واللبنة، القريش، الزبادي.
لذلك فأن تناول كمية معينة من هذهِ الأطعمة بشكل يومي تساعد في علاج النقص الحاصل في الفيتامين د، كما وتساعد في بناء جهاز مناعي قوي.
الخضروات الورقية
فالخضروات مهمة جداً بهدف البقاء في صحة جسدية سليمة، كما أن هناك العديد من الخضروات الورقية التي تساعد في علاج النقص في الفيتامينات والنقص في الفيتامين د على وجه الخصوص، ومن هذهِ الخضروات نذكر السابنخ الذي يعد من أهم الخضروات الغنية بالفيتامين د، والمعادن والحديد.
كما أن هناك العديد من الأنواع الأخرى ومنها نذكر الخس، البقدونس، فجميعها تتعرض لأشعة الشمس بشكل كافي مما يجعلها غنية بالفيتامين د.
كما يجب الإكثار من البروكولي لكونها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامين د، ومن البروتينات.
اللحوم الحمراء والدواجن
فتعد اللحوم الحمراء من ضمن أهم الأطعمة التي تمتاز بغناها بالبروتين، والفيتامينات.
كما أن الدواجن هي من ضمن الأطعمة التي يجب الحصول عليها ضمن نظام غذائي صحي وسليم وبغية الحد من التعرض لنقص حاد في الفيتامينات.
الفواكه الطازجة
فأيضًا الفواكه هي جزء مهم جداً في التغذية السليمة، وهناك أنواع عديدة من الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامين د، مما يساعد بالتالي على علاج هذا النقص بشكل سريع ومن هذهِ الفواكه نذكر المانغا، الكيوي، الأناناس، الموز، والقشطة أيضًا.
ما هي أعراض النقص في الفيتامين د؟
هناك العديد من الأعراض التي تشير لوجود نقص في الفيتامين د ومنها نذكر ما يلي:
-الشعور بالصداع النصفي من الحين إلى الأخر.
-الخمول والكسل والحاجة الدائمة للنوم.
-الشعور بألم شديد في العظام والمفاصل، والسبب أن الفيتامين د يعمل بشكل أساسي على تغذية العظام والمفاصل.
-الدوخة.
-فقدان الشهية، فقدان الشهية نادراً ما يظهر لكنه من ضمن الأعراض.
ما هي أسباب النقص في الفيتامين د؟
هناك العديد من الأسباب التي تزيد خطورة الإصابة بالفيتامين د ومنها نذكر ما يلي:
-عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة معينة من الفيتامين د.
-عدم التعرض بشكل كافي لأشعة الشمس التي تعد المصدر الأساسي لفيتامين د.
خطورة النقص في الفيتامين د
-الإصابة بأمراض إلتهاب المفاصل الروماتويدي.
-تساقط الشعر بشكل ملحوظ.
-ضعف نمو الأظافر.
-الشعور بألام شديدة في العظام والمفاصل ولكن هل نقص فيتامين د يسبب ألم في الكتف؟.
-ضعف الجهاز المناعي وخصوصًا لدى الأطفال.
نصائح للمحافظة على مستوى الفيتامين د في الجسم
-الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين د.
-التعرض لأشعة الشمس من الحين إلى الأخر.
-الحصول على المكملات الغذائي اللازمة.
إقرئي أيضًا:
