ما الأكل الممنوع لمرضى حساسية الجلد؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
تعد حساسية الجلد من أكثر الاضطرابات الجلدية شيوعاً، وبالتالي تساهم بعض الأطعمة في تفاقم هذه المشكلة، فما هو الأكل الممنوع لمرضى حساسية الجلد؟
حساسية الجلد
تحدث حساسية الجلد نتيجة تفاعل الجهاز المناعي مع بعض الأطعمة أو الادوية أو حبوب اللقاح، وتسبب أعراض عدة مثل الطفح الجلدي والاحمرار والحكة والتورم مع الشعور بالانزعاج وحتى الألم.
أنواع حساسية الجلد
تتعدد أنواع حساسية الجلد ومن أبرزها:
التهاب الجلد التأتبي
يعرف هذا الالتهاب أيضاً باسم الاكزيما، وهي من أكثر حالات حساسية الجلد شيوعاً وبخاصة لدى الأطفال حيث يصبح فيها الجلد جافاً ومعرض للالتهاب بسبب عوامل بيئية عدة. وبالتالي تساهم بعض الأطعمة في تفاقم هذه المشكلة وزيادة حدة أعراضها، ما يشكل عبئاً على حياة المصاب. لذلك من المهم هنا تجنب الأكل الممنوع لمرضى حساسية الجلد لتسريع عملية الشفاء وتفادي الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة.
التهاب الجلد التماسي التحسسي
يحدث هذا النوع من الالتهابات عند ملامسة الجلد لأحد مسببات الحساسية كالمجوهرات بسبب النيكل أو الحيوانات أو أدوات البستنة أو البلوط السام والسماق السام وغيرها. وتؤدي بعض الأطعمة هنا في زيادة حدة اعراض حساسية الجلد، لذلك من المهم اتباع حمية غذائية سليمة خالية من الأطعمة المحفزة للأعراض. أة
الوذمة الوعائية
تسبب الوذمة الوعائية تورم في الطبقات العميقة من الجلد وتصيب الفم أو الجفون أو الأعضاء التناسلية، وهي أكثر شيوعاً في بلاد الانتركتيك، وغالباً ما تحدث بسبب رد فعل تحسسي تجاه بعض الادوية أو الأطعمة.
الشرى
ويعرف هذا الالتهاب أيضاً باسم أرتيكاريا، وهو يحدث عندما يطلق الجهاز المناعي الهيستامين، ما يسبب حدوث تسرب في الاوعية الدموية الصغيرة وبالتالي تورم الجلد. وغالباً ما يحدث بسبب تناول بعض الأطعمة أو ملامسة محفزات معينة، كما يمكن أن يحدث بسبب الحرارة أو التعرق الشديد بعد ممارسة الرياضة أو لدغات الحشرات وغيرها.
ما هو الأكل الممنوع لمرضى حساسية الجلد؟
تتعدد الأطعمة التي تسبب حساسية الجلد، ومن أبرزها نذكر:
المأكولات البحرية
تسبب بعض المأكولات البحرية الإصابة بحساسية الجلد لدى يعض الأشخاص وبخاصة سمك التونة وسمك السلمون، بالإضافة إلى المحار والكابوريا، وذلك بسبب تفاعل الجهاز المناعي مع البروتين الموجود في الأسماك باعتبار أنه من الأجسام الضارة ويعمل على مقاومتها بعد كل مرة يتم فيها تناول الأسماك. وتعد حساسية الجلد الناتجة عن المأكولات البحرية أكثر شيوعاً لدى الأشخاص البالغين وتستمر معهم كلما تقدموا في العمر.
البيض
يعد البيض من الأكل الممنوع لمرضى حساسية الجلد وذلك لأنه يسبب تهيج البشرة واثارتها، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الفئات. وبالتالي، في حال كنت تعانين من حساسية البيض، فعليك الامتناع عن تناول الأطعمة التي يدخل البيض في تكوينها.
وتحدث هذه الحساسية بسبب إطلاق الجسم لمادة الهيستامين عند تناول البيض باعتباره من من الأجسام الضارة، ما يؤدي إلى ظهور طفح جلدي على الفور. ويمكن علاج هذه الحساسية بالأدوية المضادة للحساسية أو الكريمات الموضعية.
القمح
ينصح الأطباء بالامتناع عن الأطعمة التي تحتوي الجلوتين وبخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون حساسية القمح ومن أبرزها النشويات مثل البسكويت والمعكرونة والخبر الأبيض والاسمر، وذلك لأنها تسبب الإصابة بأعراض حساسية الجلد المزعجة.
فول الصويا
تحدث حساسية الصويا بسبب تناول الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا أو صوص الصويا في تكوينها، وهي تظهر لدى الأشخاص منذ الصغر وبخاصة الرضع الذين يتناولون تركيبة غذائية تحتوي على الصويا. وتظهر أعراض الحساسية بعد فترة قليلة من تناول هذه الأطعمة المحفزة، وتعد أكثر شيوعاً لدى الأشخاص المصابين بحساسية الفول السوداني.
الفول السوداني
يسبب تناول الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص، وبالتالي تتشابه أعراض هذه الحساسية مع أعراض حساسية المكسرات بما فيها الزكام وسيلان الانف. وفي حال كنت تعانين من حساسية الفول السوداني، فعليك إذاً الامتناع عن تناول الأطعمة التي تحتوي ليس فقط على الفول السوداني بل على زيت الفول السوداني وزبدة الفول السوداني، وذلك لتسريع عملية الشفاء وتفادي الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة.
المكسرات
تصنف المكسرات من الأطعمة المفيدة للجسم، إلا أنها تسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الفئات، وينتج عنها أعراض مزعجة بما فيها: ألم البطن، والغثيان، والاسهال، والحكة في الجلد، والضيق في التنفس. ويمكن أن تكون هذه الحساسية تجاه نوع واحد من المكسرات أو أكثر، لذلك ننصحك بمراجعة طبيب مختص لمعرفة ما هي الأنواع المسموحة والممنوعة لك، في حين أن المكسرات مفيدة وهامة جداً لصحة القلب خصوصاً وصحة الجسم عموماً.
الحليب
يعد الحليب من الأكل الممنوع لمرضى حساسية الجلد، وذلك لأن حساسية الالبان تصيب كل الفئات العمرية، لكنها تزول وتختفي مع التقدم في العمر.
أخيراً، تعرفنا إلى الأكل الممنوع لمرضى حساسية الجلد، آملين أن نكون قد قدمنا لك ما تبحثين عنه، وبالتالي ننصحك باستشارة طبيب مختص في حال استمرت الاعراض لفترة طويلة من أجل تلقي العلاج المناسب وتفادي الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة.
اقرئي أيضاً:
